Sugestii Delicioase Cu Gorgonzola

Cuprins:

Video: Sugestii Delicioase Cu Gorgonzola

Video: Sugestii Delicioase Cu Gorgonzola
Video: Tagliatelle cu sos gorgonzola | Pancetta | Cum gatim paste in stil italian 2024, Noiembrie
Sugestii Delicioase Cu Gorgonzola
Sugestii Delicioase Cu Gorgonzola
Anonim

Am selectat trei rețete cu gorgonzola - salată, bruschete delicioase și un desert delicios și relativ rapid. Mai întâi vă prezentăm rețeta pentru salată. Se prepară cu roșii, dacă doriți, puteți cumpăra roșii cherry - în ambele cazuri salata devine delicioasă. Iată rețeta:

Salată cu gorgonzola și smochine

Produse necesare: salată, 2 smochine, 4 roșii, 130 g gorgonzola, ulei de măsline, oțet de mere, sare

Mod de preparare: Mai întâi, spălați bine salata, lăsați-o să se scurgă și tăiați-o (dacă doriți, tocați-o) într-un castron potrivit. Ar trebui să tăiați roșiile în sferturi și să le adăugați la salată. Smochinele pe care le vei pune trebuie să fie coapte pentru a fi suficient de dulci.

Tăiați-le în bucăți mai mici și turnați-le în castron. În cele din urmă, tăiați brânza cubulețe, puneți-o într-un castron și condimentați salata cu sare, ulei de măsline și foarte puțin oțet de mere. Când amestecați, aveți grijă să păstrați integritatea produselor.

Gorgonzola
Gorgonzola

Următoarea rețetă cu gorgonzola este pentru desert - este foarte ușoară și în același timp suficient de sofisticată pentru a o servi oaspeților importanți. Acestea sunt clătite cu cacao, pe care le vom înfășura cu umplutură de brânză.

Pentru a vă pregăti clătitele, trebuie să amestecați într-un castron potrivit aproximativ 120 g de făină, 1-2 linguri. cacao. Într-un alt castron, bateți două ouă, 1 lingură. zahăr, aproximativ 300 ml de lapte proaspăt și 1-2 linguri. unt topit.

De asemenea, ar trebui să adăugați făină și cacao - amestecați și când amestecul este uniform, puteți începe să prăjiți clătitele.

Clătite cu brânză albastră
Clătite cu brânză albastră

Când sunt gata, întindeți-le cu următorul amestec, pe care l-ați pregătit din timp - cremă de brânză, gorgonzola și 1 lingură. Miere. Puneți brânza cu o furculiță, amestecați mierea, apoi întindeți clătita.

Rolați și presărați cu zahăr pudră deasupra. Dacă doriți, puteți adăuga nuci zdrobite mărunt la umplutură.

Ultima noastră ofertă este pentru bruschete cu gorgoznola și șuncă. Pentru a le prepara, veți avea nevoie de pâine (poate baghetă), ulei de măsline, usturoi, șuncă, gorgonzola, puțin cimbru, piper negru. Mai întâi tăiați feliile și ungeți-le cu ulei de măsline.

Puneți-le la copt la cuptor, apoi scoateți-le, întindeți-le cu un cățel de usturoi, presărați-le cu puțin piper negru și aranjați deasupra o bucată de șuncă și gorgonzola. Opțional, se presară cu puțin cimbru și se coace din nou la cuptor.

Recomandat: