Surse Sănătoase De Grăsime

Video: Surse Sănătoase De Grăsime

Video: Surse Sănătoase De Grăsime
Video: Grăsimile sănătoase se găsesc în sursele naturale, curate și cât mai puțin procesate 2024, Noiembrie
Surse Sănătoase De Grăsime
Surse Sănătoase De Grăsime
Anonim

În anii 80, o dietă care era 100% lipsită de grăsimi era considerată cea mai bună modalitate de a slăbi. Când își dau seama că această metodă nu este eficientă, este timpul pentru o dietă bogată în grăsimi.

Înțelegerea diferențelor dintre diferitele tipuri de grăsimi din alimente ne va ajuta să facem alegeri mai sănătoase în dieta noastră zilnică.

Studiile au constatat că consumul de alimente bogate în grăsimi nesaturate, în special ca înlocuitori pentru alimentele bogate în grăsimi saturate, ajută la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea nivelului de colesterol LDL și total.

Grăsimi sănătoase includ ulei de măsline presat la rece, ulei de in și grăsimi din surse vegetale precum nuci, semințe, avocado și nuci de cocos. De asemenea, peștii uleioși, cum ar fi păstrăvul, somonul și macroul.

Uleiurile presate la rece, cum ar fi uleiul de măsline, sunt cele mai sănătoase. Grăsimile sănătoase sunt vitale, deoarece organismul nu le poate produce.

Ulei de in
Ulei de in

Apropo, aceste grăsimi sănătoase nu numai că ajută la combaterea cancerului, ci sunt bune și pentru sănătatea cardiovasculară și pentru obezitate. Lista beneficiilor este foarte lungă.

Aceste grăsimi sănătoase ar trebui consumate la fiecare masă. Dacă nu consumați aceste grăsimi într-o singură masă, aceasta va face ca mulți dintre nutrienții consumați în timpul acestei mese să nu fie absorbiți de organism.

Acest lucru se datorează faptului că mulți nutrienți sunt solubili în grăsimi. Beta-carotenul, vitamina D și vitamina E sunt trei astfel de nutrienți care au nevoie de grăsimi pentru a fi absorbite și asimilate de corpul uman.

Gălbenușul conține grăsimi sănătoase care încetinesc absorbția proteinelor, asigurând o alimentație constantă și pe termen lung a țesutului muscular. Un gălbenuș are aproximativ 6 grame de grăsime / din care jumătate este saturată /.

Semințele de in sunt cea mai bună sursă de acizi grași omega-3, cu excepția peștilor. Adăugarea uleiului de in la salate sau preluarea acestuia prin suplimente alimentare este obligatorie.

Organismul îl transformă în ingrediente responsabile pentru producerea țesutului muscular și eliberarea de grăsime.

Recomandat: