Tradițiile Sfântului Gheorghe și Paști

Video: Tradițiile Sfântului Gheorghe și Paști

Video: Tradițiile Sfântului Gheorghe și Paști
Video: Traditii sarbesti la sarbatoarea Sfantului Gheorghe EN 2024, Septembrie
Tradițiile Sfântului Gheorghe și Paști
Tradițiile Sfântului Gheorghe și Paști
Anonim

Fiecare creștin sărbătorește și este sărbătorit în fiecare familie creștină Ziua Sfântului Gheorghe și Paști. Cui nu-i place să mănânce miel, prăjitură de Paște sau să se tragă cu ouă?

Pregătirea de Sfântul Gheorghe ar trebui să înceapă din ziua precedentă. Cele mai tinere fecioare din casă sau sat ar trebui să adune flori și să facă coroane pentru ca mieul să fie sacrificat. El trebuie să frământe pâine rituală, iar cea mai mare bucată din ea se numește Sfântul Gheorghe. Când sărbătoarea însăși este îndoielnică, păstorii trebuie să scoată turma la pășune pentru o perioadă scurtă de timp, iar la întoarcere trebuie să efectueze mulsul ritual.

Și pentru ca fiecare nivel să fie fertil, fiecare proprietar se învârte în jurul proprietății sale și apoi îngropă un ou roșu de Paște în mijlocul ei. Primul miel mascul născut în timpul anului este sacrificat pentru sărbătoare. Masacrul are loc în fața unei mese cu sare, tărâțe și iarbă, din care este dat mieului înainte de a fi sacrificat pentru a avea fertilitate. Sângele mielului este turnat pe pământ pentru a da naștere mai multor.

Pe masă ar trebui să existe pâine, ceapă, salată, brânză. Trebuie să fie bogat pentru ca anul să fie bogat. Atât de mult pentru ziua Sfântului Gheorghe.

Paști
Paști

Acum să vorbim puțin despre Paște. Vă voi spune cum se sărbătorește această sărbătoare creștină strălucitoare în diferite țări:

Paștele este una dintre cele mai fericite sărbători creștine. Chiar numele Paștelui înseamnă că în această zi s-a întâmplat ceva grozav, și anume Învierea lui Dumnezeu! Cu Paștele vine primăvara și apoi vara. Este un motiv de bucurie pentru tineri și bătrâni. Sărbătoarea învierii Fiului lui Dumnezeu este solemnă și foarte fastuoasă - începând cu procesiunile din țările catolice în timpul Săptămânii Sfinte și ajungând în fiecare casă creștină, unde primirea acestei sărbători nu este doar bucurie, ci și o modalitate de a aduna pe toată lumea în jurul mesei, pentru a uni și a scutura viața cotidiană gri.

Nu este o coincidență faptul că la Paști pregătim astfel de delicatese care sunt complet opus abstinenței în Săptămâna Mare. Oamenii de pretutindeni pregătesc salate proaspete din legume delicioase, produse de patiserie delicioase și miel fraged. În Finlanda, de exemplu, pentru Paști se face un desert antic numit memi, care este făcut din apă, făină de secară, malț de secară, melasă și coajă de portocală - în mod tradițional, acest tort se coace la o temperatură scăzută într-o tavă cu scoarță de mesteacăn.. Se servește rece și se mănâncă cu zahăr și smântână.

Mazurka
Mazurka

În Polonia, pe de altă parte, la masa festivă sunt servite o varietate de preparate din carne, produse lactate și delicatese din paste, cum ar fi mazurca - tort cu fructe, nuci și marțipan. Polonezii așează pe masă o figurină dintr-un miel făcut din zahăr sau unt. De asemenea, se servește hrean ras, care ne amintește că totul în viață nu este întotdeauna atât de bun pe cât ne dorim să fie.

În Rusia, Paștele se servește la masa festivă - un tort făcut din caș de piersici și tort de Paște, se depun ouă vopsite și, ca și colegii lor polonezi, rușii și rușii fac miel confiat.

Vecinii noștri greci sărbătoresc Paștele în mod solemn și foarte generos. Prânzul festiv începe cu magiritsa - ciorbă de carne de oaie sau de miel cu o mulțime de ouă și suc de lămâie. Se coc tsureki - tort de Paște, care, la fel ca al nostru, este uneori decorat cu ouă vopsite.

Deserturile lor tradiționale sunt baklava și Kulurakiya - fursecuri delicioase cu unt în formă de coroană cu glazură de ou, aromate cu vanilie și presărate cu semințe de susan.

Și noi bulgarii, frământăm prăjituri delicioase de Paște, ne vopsim ouăle în culori colorate, primul ar trebui să fie roșu și este folosit pentru a picta fruntea fiecărui copil pentru sănătate.

Recomandat: