2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Masa de Paști ar trebui să fie bogată și abundentă, dar și delicioasă, astfel încât să poată distra întreaga familie. În mod tradițional, în această sărbătoare, pe lângă ouă și tort de Paște, ar trebui să existe Salată de Paște, iepure sau miel.
Iată câteva rețete pentru salate clasice de Paște:
1. Pentru salata clasică aveți nevoie de o grămadă de salată verde, o grămadă de ceapă proaspătă, o grămadă de ridichi, o jumătate de grămadă de usturoi proaspăt, 100 de grame de brânză, 2 linguri. ulei de măsline și două ouă.
Toate produsele sunt curățate și spălate bine. Salata poate fi tăiată cu un cuțit, dar este mai bine să o tocați, astfel încât să nu se încrețească și să rămână proaspătă mai mult timp. Ridichile sunt tăiate în cercuri sau semicercuri, ceapa și usturoiul sunt tăiate în bucăți mici. Se adaugă la salata tocată și li se adaugă puțină sare și ulei de măsline.
Apoi adăugați brânza cubuletă și măslinele (opțional). Din nou, totul se amestecă bine, apoi ouăle sunt aranjate deasupra, tăiate în caracatițe sau planificate. Acesta este unul dintre cele mai tradiționale salate de Paște.
2. Salată de cartofi cu castraveți, care necesită un kilogram de cartofi, 4 ouă, 2 castraveți, 200 de grame de maioneză, 300 de grame de brânză și 200 de grame de iaurt, puțină suc de lămâie.
Se fierb cartofii (necojiti) si ouale (separat) si se lasa la racit. Odată ce cartofii sunt bine fierți și răciți, se rindesc, pe răzătoarea mare, într-un castron mare și se condimentează cu puțină suc de lămâie și sare. În același castron, radeți brânza, castraveții și ouăle fierte curățate deasupra cartofilor fără a amesteca.
Într-un castron separat, amestecați bine maioneza și iaurtul. Când este bine bătut, se toarnă amestecul peste salata de cartofi și se lasă 20 de minute să se guste bine, fără a mai amesteca. Apoi poate fi presărat cu puțin pătrunjel, dacă se dorește și servit.
3. Salata clasică de cartofi se face cu un kilogram de cartofi, 4 cepe mari sau 2 ciorchini de ceapă proaspătă, un vârf de sare, 6 linguri. ulei.
Foto: Diana Kostova
Puneți cartofii necojiti într-o cratiță și lăsați-i pe aragaz până la fiert. Când este bine gătit, lăsați să se răcească. În acest timp, ceapa este tăiată în semilune cu grosime medie dacă sunt ceapă sau nu foarte fin dacă sunt ceapă proaspătă.
Tăiați cartofii în cuburi de dimensiuni medii și adăugați ceapa. Lăsați o lingură de ulei pe o farfurie fierbinte într-un castron mic, pentru a o încălzi viguros.
La final, presară cartofii și ceapa cu sare și ulei fierbinte și amestecă bine. Dacă se dorește, ceapa poate fi înlocuită cu praz. Presară pătrunjel după gust. Un alt delicios și salată clasică de Paște.
Dacă aceste idei nu ți-au fost suficiente, vezi mai multe sugestii pentru salate delicioase de Paște.
Recomandat:
Idei Pentru Paște De Paște Fiert
Pe lângă kozunaka și ouă, un atribut slav tradițional pentru masa de Paște este Paștele fiert. Cel mai simplu mod este să pregătești Paștele crud. Frecați printr-o sită un kilogram de brânză de vaci. Se amestecă 100 de grame de smântână cu 150 de grame de zahăr sau zahăr pudră.
Verifică Masiv Ouăle, Mielul și Prăjiturile De Paște Pentru Paște
Inspecții tematice masive în legătură cu următoarea sărbătoare creștină majoră de Paști au lansat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor. Experții din departamentul de control alimentar vor efectua inspecții neprogramate la mai multe puncte de vânzare.
Inspecțiile Ouălor, Prăjiturilor De Paște și Mielului încep înainte De Paște
Inspecțiile comune ale Agenției bulgare pentru siguranța alimentelor și ale Comisiei pentru protecția consumatorilor încep înainte de sărbătorile de Paște. Începând de astăzi, 2 aprilie, încep inspecțiile intensive în rețeaua comercială și spațiul online al ouălor, prăjiturilor de Paște și mielului, care sunt prezente în mod tradițional la masa festivă.
Atenţie! Ouăle De Paște Periculoase Inundă Piața De Paște
Cu cât vacanțele de Paște strălucitoare se apropie, cu atât este mai intensă activitatea inspectorilor de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor (BFSA). Pe lângă vopselele de ouă de calitate slabă, ouă nemarcate de origine și calitate necunoscute, experții agenției trebuie să fie atenți la miel fără documentația relevantă, pe care mulți comercianți întreprinzători vor încerca să o vândă de Paște și de Sfântul Gheorghe.
Sosuri De Paste Italiene Clasice
Italienii au oferit lumii o mulțime de mâncăruri și încă excelente, pentru care suntem infinit recunoscători. Cu excepția pizza, putem spune cu conștiința curată că pastele sunt una dintre cele mai mari realizări culinare, care, din fericire, pot fi preparate acasă.
