Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor

Cuprins:

Video: Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor

Video: Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor
Video: România în bucate- #țăstShow Oltenesc. Rețete rudărești 2024, Noiembrie
Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor
Rețete Tradiționale Pentru Ziua Sfântului Todor
Anonim

Todorovden este una dintre cele mai strălucite sărbători creștine în memoria Sf. marele mucenic Teodor Tyrone.

Această sărbătoare este cunoscută și sub numele de Pasca calului - cal, pentru că atunci se organizează kushii, iar caii sunt îmbrăcați festiv cu ciucuri, iar Paștele, deoarece sărbătoarea este mobilă și se sărbătorește în prima săptămână a Postului Mare. Anul acesta Todorovden cade pe 20 martie.

În ziua Sfântului Todor, toți omonimii își întâmpină oaspeții pentru sănătate și îi tratează corespunzător. La fel de masa de ziua Sfântului Todor de regulă, ar trebui să provină doar din mâncăruri slabe, în rândurile următoare am decis să vă prezentăm sugestiile noastre. Ca să nu vă întrebați în ultimul moment ce anume să pregătiți.

Supe și supe

În fiecare dulap sau dulap de bucătărie există un pachet de fasole sau linte, și anume acestea sunt printre cele mai frecvente supe de ziua Sfântului Todor. Subliniem din nou că nu poate fi nimic carne în ele, dar totuși urmăm vechile obiceiuri. Legumele precum ceapa, morcovii, usturoiul, menta și sărurile se potrivesc bine cu ambele supe.

mâncăruri tradiționale de Ziua Sfântului Todor
mâncăruri tradiționale de Ziua Sfântului Todor

Puteți adăuga și puțină roșie, dar cu siguranță este mai bine să folosiți roșii conservate în acest sezon, mai degrabă decât cele care sunt vândute proaspete în magazine și care au adesea gust de plastic.

Alte supe slabe pe care le puteți prepara sunt supă de ciuperci, supă de varză murată, ceapă de ceapă, supă de usturoi sau supă de verdeață, cum ar fi spanac, doc, măcriș și altele (dacă sunt deja disponibile ca sezon).

Salate

Dat fiind faptul că Ziua Sfântului Todor este de obicei sărbătorită fie în februarie, fie în martie, nu vă putem sfătui să pregătiți salate proaspete. Dar puteți oferi diferite murături, varză sau ardei prăjiți. Acesta din urmă - din nou, dacă ați congelat sau conservat.

Feluri principale

În afară de faptul că felurile principale de mâncare trebuie să fie din nou slabe, nu există restricții în fața ta. Ia-o ușor în bucătărie. Puteți prepara sarma slabă cu orez sau ardei umpluți cu cartofi și praz sau fasole.

plăcintă pentru ziua Sfântului Todor
plăcintă pentru ziua Sfântului Todor

Chiftelele de verdeață proaspătă sau cartofi sunt preferate atât de tineri, cât și de bătrâni. Varza murată cu sau fără orez, tocană de cartofi sau tocană de fasole verde sunt, de asemenea, opțiuni bune.

Plăcinta și / sau pâinea, precum și grâul gătit sunt obligatoriu pentru masa de ziua Sfântului Todor. Oricât ai încerca până acum să pregătești masa pentru ziua Sfântului Todor, dacă nu servești pâine, plăcintă sau grâu pe masă, eforturile tale ar fi zadarnice.

Dacă doriți să vedeți câteva idei specifice, consultați câteva rețete încercate și testate pentru Ziua Sfântului Todor.

Recomandat: