Ce Să Gătești Cu Salată?

Cuprins:

Video: Ce Să Gătești Cu Salată?

Video: Ce Să Gătești Cu Salată?
Video: Cele mai bune BUCATARESE ! Salata de fructe Challenge 2024, Noiembrie
Ce Să Gătești Cu Salată?
Ce Să Gătești Cu Salată?
Anonim

Salată verde este o legumă cu frunze populară, care este foarte populară pe masa balcanică și o consumăm în mod tradițional crudă. Salata proaspătă este o componentă majoră a salatelor clasice de primăvară și Paște. De asemenea, sunt folosite ca garnituri pentru burgeri și gogoși, împreună cu castraveți și roșii.

Odorizantul de primăvară de pe masă este verde potrivit pentru a garni pâinea de brânză galbenă, grătarul, peștele prăjit, cartofii umpluți și friptura de porc.

Rețetele de salată verde includ și câteva feluri de mâncare care necesită tratament termic. Să vedem în ce feluri de mâncare delicioase putem adăuga această bogăție verde, conținând vitamine utile, minerale, fibre și celuloză.

Supe de primăvară

Dacă ați achiziționat 1-2 buchete mai mari de salată verde, le puteți folosi pentru a face orice supe de primăvară, asemănătoare cu supele de urzică, doc, măcriș. Adăugați mai multe ceapă verde și usturoi la rețetă pentru mai multă aromă și aromă bogată.

Tarator

Tarator cu salata verde
Tarator cu salata verde

Foto: VILI-Violeta Mateva

Dacă v-ați săturat de taratorul clasic, înlocuiți castraveții cu salata tocata. Adăugați restul de ingrediente - iaurt, mărar, usturoi, nuci. Taratorul cu salată este proaspăt și plin.

Donator fără gluten

Dacă preferați rețete fără gluten și rețete keto, puteți înlocui chifle pentru gogoși, burritos și tacos cu mari frunze de salată. Luați una și umpleți-o cu umplutura preferată de carne și legume, apoi înfășurați-o. Iată cum să vă bucurați de aromele preferate, fără a regreta mâncarea aluatului.

Sarmi cu salata verde

Sarmi cu salata verde
Sarmi cu salata verde

Foto: Anelia Tsoneva

Frunzele mari de salată pot fi umplute cu carne tocată și orez, asemănătoare cu sarma de varză și viță de vie, și apoi fierte. Asigurați-vă că serviți sos de lapte cu salată.

Plăcintă de primăvară cu salată

Plăcinta verde umplută este întotdeauna o propunere tentantă. De data aceasta, în loc de spanacul obișnuit, adăugați salată înăbușită cu puțină ceapă verde sau praz.

Tocană de primăvară cu salată

Tocanita de urzici sau măcriș nu este nimic nou. Dar puteți oricând diversifica ghivecele de primăvară și terci adăugându-le și salată comună.

Salată verde poate fi folosit doar ca decor al diverselor oferte culinare. Se potrivesc perfect într-un platou festiv cu aperitive, brânzeturi, pateuri, gustări, mușcături de oaspeți și mini-sandvișuri.

Recomandat: