Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor

Cuprins:

Video: Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor

Video: Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor
Video: RUTINA DE CURATENIE DIMINEAȚA | PRIN MAGAZINE + HAUL PRIMARK | REȚETE | PICTAM DOVLECI SI POVESTIM 2024, Noiembrie
Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor
Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor
Anonim

Pentru lunga lor istorie, când au început să se creeze altele noi soiuri de dovleci, au fost produse în mod artificial destul de puțin și, uneori, varietatea lor te poate încurca foarte mult. În general, putem împărți dovleceii în mai multe categorii:

- Cu scoarță tare (cunoscută și ca obișnuită);

- Gigant sau cu fructe mari;

- Muscat.

În plus, există soiuri care au fost create în scopuri decorative. Cel mai adesea sunt modificate dovleci a speciilor cu coaja tare. Există dovleci cu fructe mari, care au o formă bizară și sunt folosite pentru decorarea încăperilor.

Dovleci cu coaja tare

Acestea sunt cel mai comun grup, cultivat universal în țara noastră. Sunt folosite atât în scopuri culinare, cât și în medicina tradițională. Unele specii sunt furaje.

Stiai asta?

Semințe de dovleac
Semințe de dovleac

În 2009, un vas cu semințe de dovleac, care avea 850 de ani, a fost găsit pe teritoriul unei așezări indiene din Wisconsin. Semințele au fost plantate și majoritatea au germinat.

Caracteristicile generale ale soiurilor de dovleac

* Piele foarte groasă de fructe coapte;

* Sunt foarte suculente și gustoase;

* Au o mulțime de semințe;

* Coacere timpurie (august-septembrie);

* Pielea este greu de îndepărtat;

* Durată lungă de depozitare.

Dovleci cu fructe mari

Majoritatea membrilor acestui grup ajung la 15-20 kg. Cu toate acestea, există și fructe mici, ceea ce arată neconvingerea acestui semn extern. Un fapt interesant este că, cu cât sunt stocate mai mult, cu atât devin mai dulci și mai suculente dovleci. Durata medie de valabilitate este de 1 an.

Semne generale:

* Tulpină rotundă care nu pătrunde în fruct în sine;

* Conținut ridicat de zahăr;

* Rezistență ridicată la frig;

* Fruct moale.

Soiuri de dovleci
Soiuri de dovleci

Acestea sunt foarte populare în țara noastră, întrucât un stil de viață sănătos devine din ce în ce mai popular în țara noastră. Soiuri de nucșoară conțin mai multe vitamine decât altele, iar gustul și aroma lor sunt mai mult decât plăcute dacă ești un fan al dovlecilor.

Stiai asta?

În Italia, muștarul este făcut pentru salate de dovleac și paste. Muștarul de dovleac este, de asemenea, folosit ca sos pentru aromatizarea preparatelor din carne și a cărnii afumate.

Semne generale:

* Termofil;

* Coacere târzie;

* Au semințe galben-maronii;

* Cu o aromă ușoară de nucșoară.

Toate acestea soiuri de dovleci au mult mai multe sub-soiuri. Dacă sunteți un fan al dovleceilor, vă recomandăm cu siguranță să încercați diferite tipuri și veți simți diferența în gustul lor.

Recomandat: