2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Roquefort este regele brânzeturilor albastre și consumul său este o adevărată încântare pentru simțuri. În rândurile următoare puteți vedea câteva rețete pentru oferte delicioase cu Roquefort.
Prima rețetă pe care ți-o oferim este pentru o salată cu Roquefort - la prima vedere o salată simplă, care, însă, devine foarte gustoasă. Pregătește-l pentru persoana iubită pentru o ocazie specială. Iată produsele necesare:
Salată verde cu Roquefort și crutoane
Produse necesare: pâine, aproximativ 100 g Roquefort, 8 linguri. smântână, 2 pere, ulei de măsline, oțet de vin, miere, salată.
Mod de preparare: faceți crutoane din pâine și coaceți-le. Curățați o pere și tăiați-o în felii, apoi prăjiți-le într-o tigaie la grătar. Înainte de a le pune în tigaie, unge-le cu puțină grăsime. Brânza se piure și se amestecă cu smântâna.
Tăiați sau tocați salata pre-spălată și condimentați-o cu sosul pe care îl preparați din miere, oțet și ulei de măsline. Se toarnă într-un castron de salată, se aranjează deasupra bucăți de pere și se toarnă cu grijă cu sos Roquefort. În cele din urmă, presărați crutoane prăjite.
Pere umplute cu Roquefort
Produse necesare: 2 pere, 3 linguri. zahăr brun, 2 linguri. miere, unt, scorțișoară, 100 g Roquefort.
Mod de preparare: tăiați perele în jumătate și îndepărtați miezul cu semințele. Apoi într-un vas separat puneți o bucată de unt, miere și zahăr și lăsați sosul să se caramelizeze, apoi adăugați scorțișoara și 2-3 linguri. apă.
În sos, cât este încă pe aragaz, puneți perele și lăsați-le să se înmoaie și îngroșă sosul corespunzător. Topiți Roquefortul într-o altă tigaie pe o placă fierbinte. Odată ce sosul de pere se îngroașă, retrageți-vă. Se servește o jumătate de pere, se toarnă sos Roquefort în el și apoi sos de miere. Opțional, presărați nuci tocate mărunt, cum ar fi nucile.
Următorul nostru oferta culinară cu Roquefort este pentru salata de ciuperci. Deoarece devine destul de greu, îl puteți servi și ca garnitură la o friptură de pui, de exemplu, la grătar.
Pentru salata de ciuperci sau garnitură veți avea nevoie de aproximativ 500 g de ciuperci, suc de lămâie, 4 linguri. smântână, ulei de măsline, 100 g Roquefort, piper negru, ½ ceapă roșie, oțet.
Mai întâi, curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți mici - strângeți o lămâie pe ele. Lăsați ciupercile să se înmoaie din lămâie și în acest timp amestecați smântâna și brânza Roquefort într-un castron.
Se adauga ceapa tocata marunt, otetul si uleiul de masline. În cele din urmă, toarnă totul peste ciuperci și amestecă. Presărați cu generozitate nuci măcinate fin deasupra, dacă doriți.
Recomandat:
Mâncăruri Delicioase Delicioase în Cuptor
Există nenumărate în lume preparate delicioase slabe la cuptor , pe care l-am putea enumera pentru dvs., dar în acest scop va trebui să colectăm toate rețetele într-o carte întreagă și în mai multe volume, nu într-un singur articol. Aici nici nu ne putem permite să vă oferim rețete specifice, pe care, la rândul lor, le puteți găsi din abundență pe site-ul nostru.
Roquefort
În Franța o numesc brânză Roquefort „Regele tuturor brânzeturilor”. Roquefort este cea mai populară și populară brânză albastră nu numai printre francezi, ci și în întreaga lume. Interesant este faptul că țări precum Australia și Noua Zeelandă au interzis această delicatesă parfumată de lactate, deoarece nu respectă standardele lor.
Oferte Delicioase Din Bucătăria Portugheză
Bucătăria portugheză este suculentă și proaspătă. Mulți oameni cred că seamănă cu spaniola, dar cu siguranță nu îi lipsesc propriile specialități. Clima din Portugalia este blândă și datorită poziției sale geografice, țara are condiții favorabile pentru pescuit, cultivarea legumelor și a fructelor din sud.
Bucătăria Scandinavă - Oferte Delicioase Din Nord
Este aproape imposibil să separați bucătăria norvegiană, daneză, suedeză sau finlandeză. Există într-o uniune, dar în esență sunt extrem de asemănătoare. Prin urmare, în mod colectiv Bucătăria scandinavă rezumă farmecul și gustul caracteristic al mâncărurilor din nordul Europei și tocmai cu acestea vă vom prezenta în acest articol.
Oferte Ușoare De Vară Din Bucătăria Franceză
Bucătăria franceză este una dintre cele mai sofisticate din lume. Printre principalii factori care îi modelează caracterul tipic se numără condițiile naturale și resursele Franței. Clima este caldă, umedă și maritimă, iar Alpii favorizează dezvoltarea agriculturii.
