Apă Carbogazoasă: Bună Sau Rea?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Sifon este o băutură răcoritoare și o alternativă bună la băuturile răcoritoare cu zahăr. Cu toate acestea, există temeri că consumul de sodiu poate fi dăunător pentru sănătatea dumneavoastră.

Ce este apa carbogazoasa?

Apa carbogazoasă este apă care este infuzată sub presiune cu dioxid de carbon. Spre deosebire de apa pură obișnuită, apa carbogazoasă a adăugat sare pentru a îmbunătăți gustul. Uneori se adaugă alte minerale în cantități mici.

Apa carbogazoasă este acidă

Dioxidul de carbon și apa reacționează chimic pentru a produce acid carbonic, un acid slab despre care s-a demonstrat că stimulează aceiași receptori nervoși din gură ca muștarul. Acest lucru provoacă o senzație de arsură, înțepătoare, care poate fi iritantă și plăcută. Valoarea pH-ului apei carbogazoase este de 3-4, ceea ce înseamnă că este ușor acidă.

Afectează sănătatea dentară?

Unul dintre cei mai mari îngrijorări legate de apa carbogazoasă este efectul său asupra dinților. Există foarte puține cercetări pe această temă, dar un studiu a constatat că apa minerală carbogazoasă dăunează smalțului dinților doar puțin mai mult decât apa obișnuită.

Afectează digestia?

Apa carbogazoasă poate fi benefică pentru digestie în mai multe moduri. Poate îmbunătăți capacitatea de absorbție. Apa carbogazoasă poate prelungi și senzația de sațietate după ce mănânci mai mult decât apa obișnuită.

Apa carbogazoasă poate ajuta pentru ameliorarea constipației. Persoanele care suferă de constipație pot constata că consumul de apă carbogazoasă ajută la ameliorarea simptomelor lor. Într-un studiu de două săptămâni efectuat pe 40 de vârstnici care au suferit accidente vasculare cerebrale, frecvența medie a mișcărilor intestinale aproape s-a dublat în grupul care a băut apă sodă în comparație cu grupul care a băut apă de la robinet.

Apa carbogazoasă reduce riscul bolilor de inimă. Când unui grup de femei hispanice însărcinate li s-au administrat băuturi carbogazoase bogate în sodiu ca parte a unui studiu, acestea au prezentat un risc mai scăzut de boli de inimă.

În plus, cei care au băut apă carbogazoasă au prezentat, de asemenea, o digestie îmbunătățită, împreună cu golirea vezicii biliare, precum și rate mai mici de dispepsie și constipație. Beneficiile consumului de apă carbogazoasă au fost găsite numai prin studii efectuate pe grupuri de persoane care raportează doar că nu numai că se simt mai bine după ce le-au consumat, dar prezintă și o îmbunătățire a digestiei alimentelor etc.

Cum afectează consumul de sodă sănătatea oaselor?

Mulți oameni cred că băuturile carbogazoase sunt dăunătoare oaselor datorită conținutului ridicat de acid. Cu toate acestea, cercetările arată că nu există nicio legătură. Un studiu observațional amplu efectuat pe mai mult de 2.500 de persoane a constatat că mașina era singura băutură asociată cu o densitate minerală osoasă semnificativ mai mică. Apa carbogazoasă nu pare să afecteze sănătatea oaselor.

Consumul de apă carbogazoasă poate ajuta la prevenirea deshidratării. Dacă sunteți deshidratat, este posibil să aveți gură uscată, oboseală, dureri de cap și performanțe afectate. Deshidratarea cronică poate contribui la probleme digestive și la complicații cu inima și rinichii.

Menținerea hidratării este esențială pentru pierderea în greutate. Dacă vă este foame, aceasta poate însemna pur și simplu că sunteți deshidratat, deoarece corpul dvs. nu poate face diferența. Consumul de apă suficientă vă poate ajuta să vă simțiți mai plin mai mult timp și să consumați mai puține calorii pe tot parcursul zilei.

Carbonatarea în apă carbogazoasă face ca unele persoane să experimenteze gaze și balonare. Dacă observați o cantitate excesivă de gaz în timp ce beți apă carbogazoasă, cel mai bine este să treceți la apă simplă.

În plus, majoritatea apelor strălucitoare pot fi o alternativă mult mai sănătoasă la băuturile răcoritoare, atâta timp cât nu conțin îndulcitori sau zaharuri adăugate - ceea ce va trebui să verificați prin eticheta nutrițională.

În general, nu există dovezi serioase că apă obișnuită carbogazoasă (băuturile carbogazoase fără adaos de zahăr sau alte ingrediente) are un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră. O excepție poate fi pentru cei cu probleme gastro-intestinale preexistente, deoarece acest lucru poate afecta negativ tractul digestiv. Dar un pahar de sifon simplu este la fel de hidratant ca apa simplă și poate fi chiar o alternativă fantastică la băuturile răcoritoare cu zahăr.

Trebuie să aveți întotdeauna în vedere orice adăugat ingrediente în apă carbogazoasă, în special zahărul, îndulcitorii artificiali și sodiul, toate acestea putând avea un efect dăunător asupra corpului dumneavoastră. Diferite mărci vor diferi și în ceea ce privește cantitatea de ingrediente adăugate, deci este întotdeauna cel mai bine să verificați eticheta nutrițională.

Atunci când alegeți apă carbogazoasă, încercați să acordați prioritate soiurilor neindulcite fără adaos de zahăr. Unele mărci folosesc aroma de suc de fructe adevărat pentru gust, care este complet fin și nu va contribui la adăugarea de conținut de zahăr.

Dacă te îndoiești vreodată, nu vei greși niciodată cu cea mai sigură și mai sănătoasă alegere: apa minerală simplă sau apa de masă. Apa este cea mai bună formă de hidratare.

Utilizarea apei carbogazoase

Curățare - Îndepărtarea petelor și a murdăriei de pe suprafețele băii poate fi dificilă. Apa carbogazoasă acționează ca un agent de curățare perfect pentru a scăpa de aceste urme încăpățânate. Curățați doar cu o cârpă înmuiată în apă spumantă, apoi ștergeți-o uscat.

Spălător parbriz auto - Apa carbogazoasă este excelentă pentru a scăpa de excrementele păsărilor și murdăria de pe sticla mașinii. De asemenea, poate ajuta la eliminarea petelor grase sau a amprentelor digitale. Pur și simplu pulverizați parbrizul cu apă spumantă și vă va ajuta să ștergeți petele neplăcute.

Curățarea bijuteriilor - A purta bijuterii în fiecare zi înseamnă că metalul poate fi zgâriat și întunecat. Pentru a combate acest lucru și pentru a vă menține bijuteriile cât de frumoase ar trebui să fie, încălziți o cantitate mică de apă spumantă. Puneți bijuteriile pentru câteva secunde apă fierbinte carbogazoasă, apoi ștergeți orice reziduu sau murdărie cu o periuță de dinți moale. Pietrele prețioase trebuie să devină strălucitoare. Curățarea bijuteriilor se dovedește a fi jocul copiilor.

Gătit cu apă carbogazoasă

Se poate folosi apă carbogazoasă și la gătit atunci când preparați produse de patiserie sau diverse feluri de mâncare. Va face o treabă bună de a face katmi, pâine, chiftele pufoase, felii prăjite, clătite, plăcintă scăldată, o prăjitură de succes, plăcintă cu brânză și multe altele.