2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Patrunjelul este una dintre cele mai utilizate plante culinare din lume. Este o plantă bienală cu frunze pinate, plate. Se cunosc multe soiuri, dar știm mai ales pătrunjelul plat și creț.
Are un gust ierbos și proaspăt. Vechii greci o considerau o plantă sacră. Pătrunjelul conține multe minerale și vitamine. Pentru germani, cea mai folosită parte a fost rădăcina, cu care au pregătit salate. Majoritatea oamenilor folosesc această plantă ca condiment pentru vase și mai ales pentru decor.
Astăzi știm deja că această plantă este un vindecător unic. Are un conținut ridicat de fier, zinc, potasiu, calciu, fosfor. O sursă excelentă de vitamina C, vitamina A și o parte din grupul de vitamine B.
Grecii foloseau frunze și semințe de pătrunjel ca diuretic. Se prepară un decoct din semințe, care este folosit pentru păduchii din păr. Frunzele mototolite sunt plasate pe piele în caz de răni. Medicina populară recomandă frunze de pătrunjel și rădăcină pentru boli de rinichi, tulburări intestinale, dureri de stomac, tulburări menstruale și calculi biliari și pietre la rinichi.
Este un dilatator de sânge, astfel încât femeile gravide ar trebui să evite utilizarea acestuia pentru a evita avortul spontan. Frunzele sunt folosite ca laba în mușcăturile de insecte. În conjunctivită se poate spăla cu suc de frunze de pătrunjel. Este suficient să mâncăm rădăcini de pătrunjel timp de două săptămâni și nu vom avea probleme de sănătate.
În varianta uscată este de asemenea eficient, dar durata tratamentului ar trebui să fie de două ori mai lungă. Cu aceste proprietăți utile, pătrunjelul nu este doar un condiment aromat, ci și un vindecător indispensabil pentru oameni. Înțelepciunea antică spune - O mână de pătrunjel este egală cu o mână de aur.
Depozitam patrunjel atat in stare uscata cat si in stare proaspata. O grămadă de pătrunjel este învelită în hârtie umedă. Înfășurați într-o pungă de plastic și lăsați-o la frigider. Deci, timp de o săptămână vom avea întotdeauna pătrunjel proaspăt!
Recomandat:
Flori De Tei Aromat: Un Vindecator Natural De Neprețuit
Aproape nimeni nu poate confunda teiul cu aroma sa minunată și culoarea galbenă frumoasă. În țara noastră este un arbore comun și este interesant de știut că în Bulgaria cresc trei tipuri de tei - argintiu, cu frunze mici și cu frunze mari. Indiferent, floarea de tei este utilizată în același mod - pentru prepararea ceaiului delicios, util și aromat.
Morcovii Sunt Un Vindecător Natural
Morcovii reduc riscul bolilor de inimă și al cancerului. Legumele portocalii, cartofii dulci și dovleacul sunt o sursă bogată de carotenoizi, despre care se știe că ajută la combaterea bolii mortale. Bolile cronice, precum bolile cardiovasculare și cancerul, sunt cauzate de deteriorarea ADN-ului, a proteinelor și a grăsimilor legate de oxigen.
Ardeiul Negru Este Un Vindecător Natural Universal
Ardeiul negru este adăugat la aproape fiecare rețetă atunci când pregătești aperitive, feluri principale și salate. Ardeiul negru este un condiment pe care îl folosim în dieta noastră zilnică și mulți dintre noi îl adorăm, dar nu știm sigur despre beneficiile sale pentru sănătatea noastră.
De Aceea, Creștetul Este Un Aliment Indispensabil Pentru Femei
Nasturelul este o plantă cu frunze cultivată în apă naturală de izvor. A fost mult timp neglijat, dar recent a început să se reînvie ca un nou superaliment. Beneficiile pentru sănătate ale creștilor sunt imunitatea sporită, prevenirea cancerului și întreținerea tiroidei.
Laptele - Un Produs Indispensabil Pentru Oameni
Una dintre băuturile necesare pentru oameni este laptele. Este necesar pentru menținerea vieții și creșterea tuturor organismelor vii, deoarece conține toate proteinele, mineralele, vitaminele necesare etc. S-a dovedit că laptele este perceput și asimilat cel mai ușor de către organism.
