Sfaturi Pentru Alegerea Unui Ceainic

Sfaturi Pentru Alegerea Unui Ceainic
Sfaturi Pentru Alegerea Unui Ceainic
Anonim

Dacă vă place ceaiul, este foarte important să știți cum să îl preparați corect și ce feluri de mâncare să folosiți. În acest caz ceainicul joacă unul dintre rolurile principale în prepararea unui ceai frumos și aromat.

Nu întâmplător, printre chinezi, de unde provin ceaiul și tradițiile ceaiului, ceainicul sau ulciorul este numit Tatăl ceaiului, iar apa din care este preparat ceaiul este Mama ceaiului.

Este interesant de menționat că în trecutul îndepărtat, ulcele din China erau fabricate din diverse materiale, cum ar fi agat, cristal, jad, fier, porțelan, lac japonez, argilă, nisip și bambus.

Astăzi, majoritatea ceainicelor din mai multe motive sunt fabricate în principal din porțelan, ceramică, oțel inoxidabil și chiar plastic. Dacă doriți să urmați vechea înțelepciune chineză despre alegerea unui ceainic, iată ce este important să știți:

1. Este de preferat să alegeți un ceainic din porțelan, deoarece nu este absorbant și, datorită albul interiorului său, veți putea ghici dacă ceaiul a devenit suficient de puternic sau trebuie preparat de ceva timp.

2. Cea mai importantă regulă atunci când alegeți un ceainic este să vă placă. Acest lucru este strict individual pentru fiecare persoană, dar nu lăsați vânzătorii să vă convingă de calitatea ceainicelor lor, dacă nu vă plac. Imaginați-vă că ulciorul este lângă ceașca de ceai și va trebui să o urmăriți în fiecare zi.

Ceainic cu ceai
Ceainic cu ceai

3. Nu cumpărați niciodată un ceainic care miroase a cuptor sau ulei, deoarece acesta va strica doar gustul și aroma ceaiului.

4. Indiferent de forma fierbătorului, asigurați-vă că este fabricată din porțelan sau ceramică cu nisip chinezesc. Acesta din urmă a fost folosit mai ales în curtea regală, care spune multe despre asta.

În plus, pe aceste vase lucrează cunoscători excepționali ai ceaiului și a ceremoniilor de ceai, iar ceainicele în sine sunt bogat pictate, făcându-le unice.

5. Asigurați-vă întotdeauna că capacul fierbătorului se potrivește perfect cu acesta, pentru că altfel, pe lângă ceaiul care nu se prepară bine, puteți vărsa apă în timp ce o turnați.

6. Apa din ibric ar trebui să iasă calm și lin fără dificultăți.

7. După ce ați cumpărat un ceainic, este bine să-l scufundați în apă rece și să-l puneți la foc mic. Aceasta va elimina mirosurile care ar fi putut fi absorbite în timpul procesării.

8. Potrivit cunoscătorilor tradițiilor ceaiului, este bine să aveți un ceainic separat pentru diferite tipuri de ceai. Aceasta înseamnă prepararea de ceai negru într-un ceainic, ceai verde în altul și ceai de plante într-o a treia.

Recomandat: