Cocos - O Sursă Tropicală De Sănătate și Viață

Video: Cocos - O Sursă Tropicală De Sănătate și Viață

Video: Cocos - O Sursă Tropicală De Sănătate și Viață
Video: Întrebuințările uleiului de cocos | Ce beneficii are și cum îl poți folosi 2024, Septembrie
Cocos - O Sursă Tropicală De Sănătate și Viață
Cocos - O Sursă Tropicală De Sănătate și Viață
Anonim

De obicei, asociem nuca de cocos, laptele de nucă de cocos sau așchii de nucă de cocos cu prăjiturile. Știai însă că nuca de cocos din tropice se numește Arborele Vieții? Și nu degeaba.

Sucul de cocos este extras din fructele verzi necoapte. Este transparent, cu gust dulce și acru. Aborigenii l-au folosit adesea ca apă potabilă, deoarece potolește complet setea. Sucul de nucă de cocos conține multe minerale, este recomandat să fie consumat în timpul exercițiilor grele.

Locuitorii din țările tropicale folosesc suc de nucă de cocos ca tonic, pregătind diverse cocktailuri pe baza acestuia. Sucul de nucă de cocos nu conține grăsimi și este sărac în calorii - 100 de mililitri conțin doar 16,7 kcal.

Laptele de cocos este deja obținut din fructe coapte. Este, de asemenea, suc de nucă de cocos, dar deja saturat cu grăsimi. Este o emulsie albă, cu consistență groasă, gust și miros dulci distinctiv.

Nucă de cocos
Nucă de cocos

La fel ca sucul de cocos, laptele de cocos este foarte bun pentru sănătate. Conține un număr mare de aminoacizi, vitamine și acid ascorbic. Conform medicinei orientale, laptele de cocos stimulează sistemul cardiovascular.

La gătit, laptele de nucă de cocos este adăugat la diferite supe, sosuri, care sunt folosite ca condiment pentru gătitul peștelui sau al berbecului.

Dacă încercați să slăbiți, nu trebuie să abuzați de laptele de cocos sau de produsele care îl conțin. Spre deosebire de sucul de cocos, este foarte gras și conține o cantitate mare de calorii.

Tort de nucă de cocos
Tort de nucă de cocos

Uleiul de cocos este extras din interiorul uscat al nucii de cocos, care este utilizat în industria de cofetărie. Rasă este folosită pentru a decora cofetăria - bomboane, dulciuri, bomboane de ciocolată, plăcinte, prăjituri.

Deoarece uleiul de cocos ajută organismul să absoarbă mai bine calciul, medicii recomandă utilizarea acestuia pentru a preveni osteoporoza, întări oasele și dinții.

Dacă trebuie să rezumăm în câteva cuvinte - nuca de cocos este o comoară naturală, o sursă tropicală de sănătate și viață.

Recomandat: