Fapte Interesante Despre Bucătăria Americană

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Deși majoritatea oamenilor se îndoiesc că se poate vorbi deloc despre asta bucătăria americană și pentru a o asocia doar cu semifabricatele preparate în grabă, gătitul în Statele Unite este unul dintre cele mai complexe din lume.

Într-adevăr, așa-numitul fast-food a reușit să se stabilească în multe părți ale țării, dar există și multe specialități care sunt un amestec de abilități culinare ale populației indiene locale și ale noilor coloniști. Din acest motiv, bucătăria americană poate fi considerată în siguranță una dintre cele mai diverse. Există câteva fapte interesante legate de acesta care sunt bine de știut:

- Contrar credinței populare că bucătăria americană este extrem de nesănătoasă, există o serie de restaurante în America care oferă o gamă largă de mâncăruri proaspete de legume și fructe;

- Printre cele mai consumate fructe și legume de către americani se numără cartofi, dovlecei, afine, prune, avocado etc.;

- În general, bucătăria americană este un amestec de abilități culinare și preferințe ale populației indiene și tradițiile culinare britanice, franceze și olandeze. Aceștia din urmă își aduc prăjiturile olandeze, plăcintele englezești și flambele franceze în Lumea Nouă, care continuă să fie făcute și astăzi;

- Preparatele din carne sunt condimentate de obicei cu nimic mai mult decât sare și piper, cu accent pe carnea de vită, pui, curcan și carne de porc;

- Datorită teritoriilor lor vaste, bucătăria americanilor diferă foarte mult în funcție de regiunea în care vă aflați. De exemplu, în capitala Washingtonului, accentul se pune pe mâncărurile gourmet din fructe de mare, în timp ce în regiunea Marilor Lacuri se preferă mâncarea de țară mai rapidă și mai ușoară;

- California este considerată centrul abilităților culinare americane, în timp ce statele din sud-vest, conduse de Texas, sunt cunoscute pentru mâncărurile lor picante. De aici și termenul familiar tex-mex - o combinație a bucătăriei din Texas și Mexic;

- Fasolea, coaptă sau proaspătă, se consumă cu mare dorință în toate părțile Americii. Acest lucru se aplică și fripturilor suculente, fripturii de vită și tuturor tipurilor de omletă;

- În majoritatea cazurilor, preparatele din carne se servesc cu sosuri sau doar smântână;

- Ziua Recunoștinței este deosebit de solemnă pentru americani, deoarece atunci, oricât de ocupată ar fi familia cu treburile lor personale, cina de gală trebuie să fie în întregime gătită acasă.