Nutrienți Esențiali: Proteine, Grăsimi și Carbohidrați

Video: Nutrienți Esențiali: Proteine, Grăsimi și Carbohidrați

Video: Nutrienți Esențiali: Proteine, Grăsimi și Carbohidrați
Video: MACRONUTRIENŢI ŞI MICRONUTRIENŢI | Proteine, carbohidraţi, grăsimi şi vitamine | Alege sănătos Ep. 4 2024, Noiembrie
Nutrienți Esențiali: Proteine, Grăsimi și Carbohidrați
Nutrienți Esențiali: Proteine, Grăsimi și Carbohidrați
Anonim

Nutriția este unul dintre principalele procese de viață din viața oamenilor. Este asociat cu aportul de alimente, procesarea lor, absorbția și stocarea energiei. Există trei substanțe nutritive principale - proteine, grăsimi și carbohidrați.

1. Proteine - ele sunt principalele elemente de bază în construirea celulelor. Acestea sunt formate din aminoacizi și sunt implicate în construirea hormonilor și enzimelor. Aceștia sunt responsabili pentru buna desfășurare a proceselor chimice în organism.

Proteinele sunt procesate de enzime produse de stomac, pancreas și intestinul subțire. Când sunt combinați cu alți nutrienți, acizii sunt eliberați. Așa că alegeți și combinați cu atenție ceea ce mâncați. Excesul de proteine poate duce la dezechilibrul fluidelor și la pierderea de energie.

2. Grăsimea este cel mai mare purtător de energie. Sunt necesare pentru hormoni, pentru piele, pentru transportul vitaminelor. Acestea sunt împărțite în grăsimi saturate, animale și nesaturate. Grăsimile saturate sunt cunoscute sub numele de grăsimi rele și duc la obezitate.

Nutrienți esențiali: proteine, grăsimi și carbohidrați
Nutrienți esențiali: proteine, grăsimi și carbohidrați

Nesaturate de origine vegetală sunt bune și servesc la dizolvarea vitaminelor. Grăsimea joacă un rol important în organism. Cu ele celulele se înmoaie și transportă energia către corp. De asemenea, nu ar trebui să fie exagerate.

3. Carbohidrații - sunt principala sursă de energie, se descompun în glucoză, care este principala sursă de energie pentru creier și sistemul nervos. Glucoza este cea care ajută organismul să ardă grăsimile.

Carbohidrații intră direct în fluxul sanguin, hrănind creierul, nervii și mușchii. Deci, această triadă este esențială pentru dieta dvs., așa că trebuie să fim familiarizați cu ea.

Recomandat: