2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pastele din grâu dur nu sunt doar delicioase, ci și utile. Conține proteine vegetale, vitamine B și fibre. De aceea, nutriționiștii ne sfătuiesc să urmăm exemplul superbei Sofia Loren, care nu s-a limitat niciodată să mănânce spaghetele ei preferate.
Pentru a nu vă afecta forma, este important să combinați în mod corespunzător pastele cu alte produse, iar modul de realizare vă va sfătui dietele mediteraneene.
Nu, acum nu este momentul pentru diete, ci pentru paste. Cum se gătește corect? Unul dintre secretele pastelor este să le mențineți ușor ferm când sunt fierte în miezul lor. Dacă ratați acest moment, pastele sunt deja prea gătite.
Este absolut greșit să crezi că spaghetele sau pastele ar trebui spălate înainte de gătit. De fapt, pastele de calitate nu au nevoie de o „baie”. Acesta nu este fostul tăiței sovietic, care era acoperit cu amidon.
Timpul de preparare a pastelor este de aproximativ 3-8 minute. Este bine să fierbeți chiar înainte de servire. Mulți dintre voi sunteți obișnuiți să amestecați spaghetele cu sos și apoi să le reîncălziți pentru următoarea masă. Cu toate acestea, este mai bine să încălziți sosul separat și apoi să gustați pastele.
Potrivit italienilor, cel mai important lucru despre spaghete este sosul. Iar cel mai simplu sos este făcut din ulei de măsline și usturoi ras. La acest amestec se pot adăuga nuci, ierburi, brânză etc.
Sosurile mai complexe sunt făcute din carne, fructe de mare sau ciuperci. Diverse ierburi și legume se potrivesc bine cu pastele, astfel încât să puteți experimenta prin crearea propriului sos.
Recomandat:
Sunt Utile Pastele și Pastele?
Una dintre cele mai frumoase și elegante actrițe italiene - legenda hollywoodiană Sofia Loren, susține că își menține formele cu diferite tipuri de paste. Această afirmație aparent de necrezut este de fapt adevărul absolut. Pastele și pastele sunt utile, atâta timp cât nu exagerați.
Cum Să Gătești Corect Ouăle?
Ouă fierte este dificil din punct de vedere că până nu le curățăm nu putem fi siguri cât de tare le-am gătit. Ouăle proaspete sunt mai puțin susceptibile să crape în timpul "gătitului". Acest lucru se datorează pH-ului mai scăzut din proteină, care determină aderarea proteinei la membrana interioară a cochiliilor, „etanșându-le” împreună.
Cum Să Gătești Corect Spaghetele?
Spaghetele, precum și majoritatea tipurilor de paste italiene au intrat pe piața bulgară de ani de zile și sunt un fel de mâncare preferat pe masa noastră. Sunt un înlocuitor complet al pâinii pe care bulgarul obișnuiește să o consume la fiecare masă și se prepară ușor și rapid.
Cum Să Gătești Corect Pastele
Fierberea pastelor arată ușor. Aceasta este mâncarea preferată a elevilor, deoarece necesită doar patru pași pentru a o prepara, dintre care unul este apa clocotită. Dar este chiar atât de ușor să gătești pastele corect? Mai întâi fierbeți apa, apoi adăugați puțină sare pentru mai multă aromă, adăugați pasta și amestecați din când în când, verificând disponibilitatea.
Învață Să Gătești Pastele Corect! Vedeți Pașii Exacți
Primul pas în prepararea pastelor este alegerea potului. Italienii au oale speciale pentru gătit paste, care constau din 3 părți: capac; partea de mijloc mai interesantă a oalei, asemănătoare cu o strecurătoare, în care este plasată esența pastelor în sine - ideea este că atunci când pastele sunt fierte, pot fi scurse cu o simplă mișcare;
