2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Culorile frumoase ale tufișului sau copacului Salcâm au atras oameni de secole, dar au apărut pentru prima dată în înregistrări scrise abia la sfârșitul secolului 18. Această plantă interesantă, care crește în locuri însorite, crește extrem de repede și poate ajunge la vârsta de 100 de ani.
Dar nu numai frumusețea sa este impresionantă. De-a lungul timpului, a devenit clar că florile de salcâm sunt ideale nu numai pentru prepararea mierii, ci sunt utile și pentru prevenirea multor boli. Folosit pentru a face gemuri, sucuri, siropuri și multe altele.
În rândurile următoare puteți vedea ceea ce se prepară de obicei cu salcâm, precum și o aplicație surprinzătoare într-o rețetă la care cu greu vă puteți gândi.
Ceai alb de salcâm
- potrivit pentru arsuri la stomac, sângerări de stomac, cefalee, tuse, reumatism etc.
Produse necesare: 2 linguri flori de salcâm, 600 ml apă.
Mod de utilizare: Florile de salcâm sunt plasate în apă clocotită și lăsate să se înmoaie în ea timp de 2 ore. Apoi lichidul este filtrat în ceaiul rezultat, puteți adăuga miere și lămâie după gust. Luați 100 ml înainte de mese de trei ori pe zi.
Gem de salcâm
- ceea ce este nu numai foarte util, ci și foarte gustos
Foto: Veselina Konstantinova
Produse necesare: 500 g floare de salcâm, 1200 g zahăr, 2 lingurițe de apă, suc de 1 lămâie
Mod de preparare: Culoarea salcâmului este separată de inflorescență și frecată cu zahăr. Se lasă să stea 12 ore, după care totul se fierbe împreună cu apa. Când gemul se îngroașă suficient, i se adaugă acid citric. Gemul se toarnă în borcane pre-spălate și uscate, care se răstoarnă și se păstrează până se răcesc complet.
Bile dulci de aluat pentru mekitsa cu salcâm
Produse necesare: 50 g floare de salcâm, aluat gata pentru mekitsa, suc de 1/2 portocală, zahăr pudră, grăsime prăjită
Mod de preparare: Florile de salcâm sunt tocate și presărate cu suc de portocale. Se amestecă cu aluatul pentru mekis și din acesta se formează bile, care se prăjesc în grăsimea încălzită. Se lasă să se scurgă pe hârtie de bucătărie și se servesc presărate cu zahăr pudră.
Recomandat:
Șapte Alimente Sănătoase, Cu O Culoare închisă
Se știe că fructele și legumele verzi sunt utile. Se pare că fructele și legumele de culoare închisă sunt la fel de utile ca verdeața. Culoarea lor provine din antociani și pigmenți vegetali. Acești pigmenți și antociani combate radicalii liberi, astfel încât consumul de alimente mai întunecate protejează împotriva diabetului, a bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Bucătăria Mexicană: Tradiții și Culoare
Mexic - o țară de mare abundență, înzestrată cu multe fructe divine. Mango, cacao, arahide, ananas, orez, porumb, avocado, cafea, grâu, piper, cactuși și agave - o listă lungă de fructe și legume recoltate și folosite de triburile antice care locuiesc în ținuturile mexicane - aztecii și toltecii.
Culoare Picantă și Delicatese Din Bucătăria Sud-americană
Bucătăria din America de Sud este la fel de diversă ca și popoarele care locuiesc acolo. Influența colonială spaniolă și portugheză a predominat parțial asupra culturilor locale, iar în țări precum Brazilia și Argentina nu existau civilizații indiene native, astfel încât influența spaniolă era mai vizibilă acolo decât în Peru și Ecuador, unde locuiau incașii.
10 Tipuri De Zahăr - Pentru Gust, Culoare și Strălucire
Prăjituri, produse de patiserie, creme, glazuri și atât de multe alte arome plăcute la gust nu ar fi ceea ce sunt fără ele zahăr . Nici cafeaua de dimineață nu este la fel fără câteva boabe. Suntem atât de obișnuiți cu zahărul, încât cu greu ne gândim la asta.
Coduri De Culoare Pe Alimente Până La Sfârșitul Anului
Acesta va fi introdus până la sfârșitul anului 2018 etichetarea culorilor alimentelor avem. Cu el vom recunoaște mai ușor care sunt alimentele utile, neutre și dăunătoare de pe piață. Codurile culorilor vor arăta consumatorilor nivelul de sare, zaharuri, grăsimi și acizi grași saturați dintr-un anumit produs.
