2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uneori uităm, iar unii dintre noi nici măcar nu știm, că proteinele se găsesc în multe alimente, în afară de carne. Produsele proteice sunt mai ieftine, mai sănătoase și pot fi depozitate pentru o perioadă mai lungă de timp decât produsele din carne.
Boabele. Este un înlocuitor universal al cărnii și este sărac în grăsimi. Fasolea este un aliment foarte nutritiv. Boabele sale sunt bogate în fibre și proteine.
Conține foarte puține grăsimi, ceea ce înseamnă că o poți mânca în siguranță fără să-ți faci griji cu privire la caloriile și grăsimile pe care le ingeri. Majoritatea soiurilor de fasole conțin doar 2-3% grăsimi.
Proteine vegetale texturate sau așa-numitele. TVP. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de proteine de soia texturate sau carne de soia. Alimentele TVP sunt adesea folosite ca un analog al cărnii sau ca supliment la produsele din carne. Aceste alimente sunt fabricate din proteine din soia, făină de soia sau concentrat, dar pot fi extrase și din semințele de bumbac, grâu sau ovăz.
Versiunile vegetariene ale preparatelor din carne tradiționale pot fi făcute din proteine vegetale texturate. Carnea de soia are o durată lungă de valabilitate dacă este depozitată corect și este o sursă excelentă de proteine și fibre.
Respectă standardele dietetice și nu conține colesterol în sine. Proteina texturată este o sursă bună de aminoacizi, oferă organismului calciu și magneziu, în majoritatea cazurilor este îmbogățită cu vitamine, inclusiv vitamina B12. Spre deosebire de produsele din carne, acesta nu conține o cantitate mare de bacterii și, prin urmare, este mai sigur și mai sănătos.
Tofu. Este fabricat din lapte de soia degresat și are un aspect de brânză. Tofu nu are aproape nicio aromă, ceea ce îl face potrivit pentru adăugarea la orice tip de mâncare, deoarece se amestecă cu succes cu ele și le absoarbe aroma. Este bogat în calciu și fier și este bogat în proteine.
Conține fitoestrogeni, care ajută la reducerea bufeurilor în timpul menopauzei, iar utilizarea sa frecventă a fost legată de reducerea riscului de cancer mamar și osteoporoză prin încetinirea pierderii osoase. S-a demonstrat că un alt compus din tofu numit genisteină inhibă creșterea celulelor tumorale de prostată.
Pentru a trece la o dietă vegetariană, tranziția este mult mai ușoară dacă utilizați înlocuitori de carne. Acesta este ceva care dă senzația de carne, poate că pare a fi carne și, uneori, are chiar gust de carne și, desigur, despre care se știe că conține o cantitate semnificativă de proteine.
Pe lângă produsele menționate mai sus, cerealele integrale, hummus, nuci, leguminoase, soia și vinete pot fi menționate ca înlocuitori de carne de succes.
Recomandat:
Alimente Care Pot Provoca Migrene
Cei care suferă de migrenă ar trebui să fie atenți la ceea ce mănâncă și beau. Efectele alimentelor variază de la persoană la persoană, iar majoritatea datelor sunt obținute din observarea pacientului. Pentru a afla ce vă înrăutățește starea, țineți un jurnal în care înregistrați ce luați și cum vă simțiți.
Obiceiuri și Alimente Care Pot Provoca Dermatită
Malnutriția este cea mai frecventă cauza dermatitei atopice . Cât de lungă va fi faza de vindecare și dacă veți face față din nou în viitor depinde de dieta zilnică și de calitatea acesteia. Este important să știți că la copii, în timp, dermatita devine cronică, deci nu trebuie să întârziați niciodată o vizită la medic și tratament.
5 Alimente Utile Care Pot Provoca Cosuri și Acnee
Când suntem tineri, suntem iritați de coșurile care apar pe fața noastră. Acneea este caracteristică pubertății, dar este o boală comună a pielii și la adulți. Este cauzat de diverse motive și, prin urmare, este normal să existe acnee deși nu suntem tineri.
Alimente Care Ne Pot Otrăvi Vara
Vara este anotimpul cel mai periculos în ceea ce privește otrăvirea alimentară. La temperaturi ridicate de vară, produse precum ouă, pește, fructe de mare și pui provoacă otrăviri severe , dar în ceea ce privește numărul de alimente periculoase, ei au o companie solidă.
Înlocuitori Ai Cărnii Cu Conținut Ridicat De Proteine
Nutriționiștii vă recomandă să îl includeți la fiecare masă alimente bogate în proteine deoarece sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate. Sunt necesare și dacă ați decis să slăbiți, astfel încât, în caz de deficit caloric, grăsimea musculară să nu fie arsă și astfel să obțineți un corp frumos și strâns.
