2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria arabă, caracterizată prin varietatea de produse și condimente pe care o folosește, continuă să impresioneze lumea de astăzi. Combinația pricepută de ierburi parfumate cu diverse fructe și legume duce la inventarea unor feluri de mâncare extrem de parfumate și delicioase precum Harira, Falafel, Katayef, Fekas și multe altele. alții care au cucerit nu numai Europa, ci și America și Asia.
Poate că cele mai valoroase produse pe care popoarele arabe le aduc europenilor sunt fructele. Provocând un adevărat furor în Europa, au ajuns rapid în America, unde au început să fie folosite în aproape toate felurile de mâncare. Iată cele mai tipice fructe din bucătăria arabă care sunt folosite și astăzi:
1. Date
Nu întâmplător, acest fruct este numit Pâinea deșertului datorită valorii sale nutritive ridicate. Este plin și poate fi găsit în întreaga lume arabă sub formă proaspătă sau uscată. Deși arabii o preferă în prima versiune, nu reușesc să-și impună opinia asupra europenilor - adică în țara noastră datele sunt de obicei uscate.
2. Nuci
Toate nucile sunt folosite la prepararea mâncărurilor tradiționale arabe, dar cele mai preferate sunt migdalele. Alături de pinul și arahidele, acestea fac parte integrantă din aproape toate deserturile arabe. Nu sunt mai puțin populare în prepararea salatelor, sosurilor, aperitivelor și felurilor principale.
3. Fig
În Peninsula Iberică, cucerită de arabi în secolul al VII-lea, smochinii erau numiți pur și simplu conuri de pin, ceea ce înseamnă copaci. Smochinele nu aveau nici măcar un nume propriu, deoarece le găseam peste tot.
4. Caise
Deși patria lor este China, arabii sunt cei care contribuie la răspândirea acestor fructe. Acesta este motivul pentru care în Spania caisele continuă să fie numite după numele lor arab - albaricoke.
5. Rodii
De fapt, rodiile pot fi folosite în aproape toate preparatele tradiționale și mai ales în deserturi.
6. Lămâi, surori și tei
Indiferent dacă sunt consumate proaspete sau conservate, acestea sunt folosite la prepararea diferitelor salate, aperitive și feluri de mâncare principale. Dacă sunt confiate, ele devin un ingredient major în cele mai populare deserturi arabe.
Recomandat:
Acest Fruct Este Folosit Pentru A Produce Bioinsecticide Inofensive Care Nu Ne Otrăvesc
Pitomba este un copac sau arbust veșnic verde care poate atinge o înălțime de 3-4 metri. Crește în Brazilia. Arborele are o creștere compactă, cu verdeață densă și este destul de atrăgător, mai ales atunci când dă roade. Frunzele sunt eliptice, lanceolate și au o culoare strălucitoare, verde închis pe suprafața superioară și verde deschis dedesubt.
Kiwi Este Cel Mai Util Fruct Tropical
O descoperire interesantă a fost făcută de cercetătorii din Dallas. Potrivit acestora, kiwi este cel mai util fruct - antioxidanții și vitaminele conținute în acesta îl trimit în prim-planul celor mai utile fructe tropicale. În plus, acest fruct este bogat în luteină.
Vedeți Care Este Cel Mai Sănătos Fruct De Pe Planetă
Fiecare fruct se distinge prin caracteristicile sale și în sine este o adevărată vitamină bombă. Știați, totuși, că dintre toate fructele din lume, există unul care este recunoscut ca cel mai sănătos fruct . În plus, pentru noi, bulgarii, iarna este considerată a fi anotimpul ei, pentru că atunci începe să se regăsească în majoritatea piețelor și lanțurilor de retail.
În Ziua Mango: Vedeți De Ce Este Cel Mai Consumat Fruct Din Lume?
22 iulie este sărbătorit Ziua Mango . Cu această ocazie, vă împărtășim câteva beneficii ale cadoului natural suculent. Cu doar câteva decenii în urmă, mango era considerat unul dintre cele mai exotice fructe, care nici măcar nu erau vândute în piețele și magazinele bulgare.
Cel Mai Sănătos Fruct Disponibil Pe Tot Parcursul Anului
Multe fructe se nasc în latitudinile noastre, dar majoritatea sunt sezoniere. Există unele care nu cresc aici. Datorită metodelor de import și stocare, avem ocazia să ne bucurăm de o varietate arome de fructe pe tot parcursul anului . uite cele mai sănătoase fructe disponibile pe tot parcursul anului :
