2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pe căldura verii trebuie să fim extrem de atenți ce produse consumăm. Un exemplu tipic în acest sens sunt ouăle, care se strică foarte repede atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate.
Cu toate acestea, nu putem fi niciodată sută la sută siguri ce mâncare se vinde în magazin. Tocmai din acest motiv, este corect să fim pregătiți și să cunoaștem diferitele simptome cu care corpul nostru semnalează că am fost otrăviți de alimente, în acest caz ouăle.
Primul semn al consumului de ouă stricate este greața. După aceasta apare vărsături și crampe abdominale ascuțite și dureroase. Diareea și febra însoțite de frisoane sunt, de asemenea, posibile. Un alt simptom, dar însoțit de unele dintre cele de mai sus, poate fi o durere de cap. Cand otrăvirea ouălor au fost raportate uneori cazuri de sânge în scaun.
Adesea, consumul de ouă putrede este primul pas către dezvoltarea infecției periculoase cu salmonella. Semnele și simptomele bolii scad cu un răspuns în timp util, de obicei patru până la șapte zile, deși poate dura câteva luni până când intestinul se recuperează complet după test.
Mai multe specii de bacterii salmonella duc la febra tifoidă, care este uneori o boală mortală. Cu toate acestea, astfel de cazuri sunt mai frecvente în țările în curs de dezvoltare.
Uneori este dificil să recunoști ouăle alterate sau infectate. Cojile lor pot fi intacte, dar interiorul lor poate conține bacterii periculoase care s-au dezvoltat din cauza temperaturilor ridicate.
Primul semn că oul este stricat este atunci când simți că interiorul oului tremură și se aude. Acest lucru înseamnă cu siguranță că ceva nu este în regulă.
Când oul este grav deteriorat, un miros ascuțit și neplăcut se răspândește atunci când este rupt, semnalând problema. Cu toate acestea, atunci când procesele de descompunere abia au început sau cumpărați deja un ou procesat, este mai dificil să vă protejați. Experții recomandă ouălor să fie supuse unui tratament termic de cel puțin 90 de grade pentru a ucide bacteriile dăunătoare.
Ouăle trebuie spălate întotdeauna înainte de utilizare. Uneori ouăle de la găinile infectate cu salmonella trec prin diferitele organe de control și ajung în rețeaua de magazine. Evitați, mai ales vara, produsele care sunt făcute din ouă crude - unele tipuri de maioneză, prăjituri, înghețată, creme.
Recomandat:
15 Simptome Ale Deficitului De Vitamina C
Vitamina C este un nutrient esențial care trebuie consumat în mod regulat pentru a preveni deficiența acestuia. In timp ce deficit de vitamina C este relativ rară în țările dezvoltate datorită disponibilității alimentelor proaspete și a adăugării de vitamina C la anumite alimente și suplimente, această problemă afectează încă aproximativ 7% dintre adulții din Statele Unite.
Simptome Ale Deficitului De Vitamina B12
Lipsa vitaminelor apare cel mai adesea în lunile reci, când produsele proaspete nu sunt întotdeauna disponibile. Un semn că suferiți de o lipsă de vitamine este trezirea dificilă și dificilă dimineața. De asemenea, un semn este somnolența, care nu dispare pe tot parcursul zilei, precum și apatia care te-a cuprins.
Principalele Simptome Ale Deficitului De Magneziu
Care este rolul magneziului în organism? Există aproximativ 25 de grame de magneziu în corpul nostru, între 50 și 60% din această cantitate se află în oase, iar restul se află în mușchi, țesuturi moi și sânge. Fiecare celulă din corp conține magneziu și are nevoie de el pentru a funcționa.
Simptome Ale Deficitului De Fier
Fierul joacă un rol foarte important în corpul uman. Fierul este un nutrient important care este utilizat în organism pentru a produce hemoglobină. Este o proteină care conține fier, care se găsește în celulele roșii din sânge, care ajută și sângele să transporte oxigen către toate celelalte celule din corp.
Simptome De Otrăvire Cu Ouă Putrede
Ouăle sunt unul dintre alimentele care se strică foarte repede, mai ales atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate. Otravire cu oua putrede este însoțit de o serie de simptome. Primul simptom este tipic oricărei otrăviri și este greață și vărsături.
