2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Consumul de brânză începe la micul dejun în Turcia, unde este cel mai adesea ingredientul principal și continuă pe tot parcursul zilei. Brânza este servit ca începutul zilei, ca aperitiv, cu aperitive din pește și carne și în multe feluri de mâncare tipice turcești. Brânza zdrobită sau rasă se adaugă la salate. Pe scurt - este ceva foarte important când vine vorba masa turcească.
Cel mai comun brânză în Turcia sunt brânzeturi albe proaspete sau beyaz peynir. Aceste brânzeturi sunt similare cu feta. Brânza albă este în principal pentru micul dejun, ca umplutură pentru prăjituri stratificate și alte produse de patiserie, în salate și ca aperitiv.
Cu toate acestea, cele mai bune brânzeturi albe provin din zonele din jurul Mării Marmara brânză albă este produs în toată țara. Se poate face cu lapte de vacă, oaie sau capră.
Un alt popular brânză în Turcia este brânza proaspătă Cuşer. Este o brânză netedă, fermă, de culoare galben deschis, obținută de obicei din lapte de vacă. Potrivit pentru feliere, topire, răcire sau doar mâncare. Cel mai adesea însoțește brânza albă la micul dejun. Este, de asemenea, utilizat pentru pizza, sandvișuri și salate și ca ingredient principal în pâinea prăjită clasică turcească, care este un sandviș cu brânză la grătar.
Orașul Kars din nord-estul Turciei este cel mai bine cunoscut pentru producerea celei mai bune brânze Kasher mature din Turcia. Versiunea Kara a acestei brânzeturi preferate este de obicei făcută cu lapte de vacă pur sau un amestec de lapte de vacă și de capră. Pe măsură ce brânza îmbătrânește, formează o crustă și mucegai la exterior. Articulația interioară este uscată și solzoasă. Gustul său este cel mai asemănător cu brânza italiană Romano, cu o aromă și mai puternică, aromă și gust bogat.
Adult Kosher este ideal pentru răzuire și se consumă cel mai adesea la micul dejun sau ca parte a vaselor care necesită brânză rasă.
Tolum este un termen general folosit pentru o formă moale, uneori sfărâmicioasă, de brânză albă. Este fabricat din lapte de capră și diferă semnificativ în diferite regiuni ale țării. Se servește cel mai adesea ca aperitiv înainte de alimentele din carne.
Brânza afumată turcească are un gust puternic în camere speciale pentru fumători, unde arde pinul. Are o aromă minunată și un gust bogat. Disponibil pe roți cu o crustă maro deschisă. Se consumă singur sau topit în sosuri.
Brânza împletită a început ca o brânză regională din zonele din apropierea Diyarbakir din regiunea de sud-est a Turciei. Este o brânză tare, omogenă, sărată, făcută din lapte de vacă. Se folosește la micul dejun sau ca ingredient în unele aperitive turcești.
Recomandat:
Totul Despre Dieta Fără Carbohidrați într-un Singur Loc
Dieta fără carbohidrați este un regim care se aplică pentru a elimina grăsimea acumulată. De obicei, este preferat de sportivii care caută să elimine grăsimea în detrimentul mușchilor. Dieta exclude complet carbohidrații, cu excepția celor din legume.
Totul Pentru Compoturi într-un Singur Loc
Compoturile sunt preparate din diferite tipuri de fructe proaspete, uscate, congelate și conservate. Fructele pot fi de un singur tip sau o combinație. Prelucrarea fructelor proaspete depinde de tipul lor. După o curățare externă atentă și spălare în apă rece, unele fructe, cum ar fi mere, pere, gutui, sunt decojite și partea de semințe este îndepărtată, după care sunt tăiate felii egale.
Totul Pentru Ouă într-un Singur Loc
Paștele se apropie și toți ne vom aproviziona cu mai multe ouă pentru a picta și a face prăjituri de Paște de casă. Dar cum putem fi siguri că ouăle pe care le purtăm în casele noastre sunt de bună calitate? Alegând ouăle în magazin, trebuie să ne uităm la sigiliul de pe coajă.
Totul Despre Laptele De Soia într-un Singur Loc
Lapte de soia - o alternativă lactată populară în Occident - a fost mult timp consumată ca băutură tradițională pentru micul dejun în China, Japonia și alte părți din Asia. În multe țări, persoanele cu intoleranță la lactoză aleg deseori laptele de soia, la fel ca și veganii și cei care îl văd ca o versiune mai sănătoasă a laptelui de vacă.
Totul Despre Alimentația Sănătoasă Pentru Copii într-un Singur Loc
O dietă completă este esențială atât pentru o creștere adecvată a copiilor, cât și pentru dezvoltarea lor generală. Principiul îndrumător pentru toate vârstele este consumul regulat de alimente variate și echilibrate, dar și suficientă apă. Acasă, părinții servesc drept exemplu, ceea ce este bun pentru a încuraja copiii să-și construiască obiceiurile alimentare.
