2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
După cum se știe, veganii nu mănâncă alimente de origine animală, ci le înlocuiesc cu versiunile lor vegetale. Se consideră că margarina este vegană o alternativă la unt potrivită pentru persoanele care urmează o dietă îmbunătățită.
Dar indiferent dacă este vreun fel margarina este cu adevărat vegană?
Din ce este făcută margarina și care sunt capcanele ascunse în ea?
Margarina se face amestecând apă și grăsimi vegetale din soia, porumb, canola, ulei de palmier sau, în unele cazuri, ulei de măsline. Sare, coloranți și unele arome artificiale sunt adesea adăugate la acesta. Prin urmare, margarina este considerată în general a fi vegană.
Cu toate acestea, există unele mărci care folosesc lapte în loc de apă, precum și alte ingrediente lactate precum lactoză, zer sau cazeină. Urme de grăsime animală de la vaci, oi sau rațe pot fi găsite și în margarină.
Trebuie să fii deosebit de atent cu privire la prezența vitaminei D3, care este derivată din lanolină - o substanță care este eliberată din lâna de oaie.
Un alt ingredient „ascuns” din margarină este așa-numitul ulei de mare făcut din pește. Unii producători adaugă, de asemenea, lecitină, care este extrasă din țesuturi animale și gălbenușuri de ou. Alții folosesc seu de animale.
Deci, dacă ești vegan și vrei consuma margarina, este bine să citiți cu atenție ingredientele produsului pe care îl cumpărați. Dar, chiar dacă este vegan, rețineți că este suculent ca unul dintre cele mai dăunătoare alimente. Deoarece margarina conține grăsimi trans rafinate și, în general, nu este considerată un produs natural.
Deci poate că este mai bine să încercați să-l înlocuiți cu alții grăsimi care sunt și vegane, dar sunt mult mai sănătoși.
Margarina poate fi înlocuită cu succes cu ulei de măsline, precum și cu ulei de cocos, diverse nuci și semințe.
Dacă ți se pare greu să refuzi margarina pe o felie în loc de unt, avem și câteva sugestii precum hummus, piure de avocado, ulei de arahide sau migdale, tahini sau pesto vegan.
Recomandat:
Este Cu Adevărat Utilă Brânza?
Chiar și copiii mici știu că este util a mânca brânză . Conține multe enzime utile ale microorganismelor de acid lactic. De obicei noi bulgarii mâncăm brânză de vacă, care este făcută din lapte proaspăt de la vaci. Dar brânza de oaie și de capră sunt alegeri foarte bune.
Este Cu Adevărat Util Să Aveți Smoothie-ul Terminat într-o Sticlă Sau Nu
Baza tuturor smoothie-urilor sunt piureurile de fructe (și unele legume). Spre deosebire de sucurile proaspete și sucurile proaspete, smoothie-urile conțin mai multe fibre, deoarece fructele sunt măcinate mai degrabă decât stoarse. Primele smoothie-uri au apărut în anii 1930 odată cu producerea blenderului electric în Statele Unite și au constat din piure de fructe și gheață.
De Ce Prazul Este Un Adevărat Cadou De La Natură
Prazul este o legumă cu un efect foarte benefic asupra corpului nostru. Conține proteine, substanțe azotate, carbohidrați, enzime, aproape toate vitaminele B. Cu toate acestea, cea mai valoroasă calitate este conținutul său de potasiu și, în același timp, conținutul de sodiu extrem de scăzut.
Ce Este Cu Adevărat în șuncă?
Foarte convenabil, pe de o parte, și, de asemenea, nu este scump să luați la pachet o bucată mică de șuncă. Pentru că șunca ar trebui să însemne carne pură. Dar este chiar așa? Da, se pare că este făcut din carne, miroase a carne, o aduce în gust, dar aproape că nu există carne.
Ce Este Oleamide și Este Cu Adevărat Inofensiv?
De zile întregi, întreaga Bulgarie a fost zguduită de știrea unei substanțe narcotice găsite într-un brand popular de lutenitsa. Testele au arătat că într-unul din eșantioane există oleamidă . Substanța oleamidă este necunoscută publicului larg.