2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În zilele calde, majoritatea oamenilor nu mănâncă alimente grele și grase. Oferte ușoare și proaspete și salate sunt potrivite pentru căldură. Sunt preparate din legume proaspete.
Gazpacho este foarte potrivit pentru căldură.
Produse necesare: 6 roșii mari, 2 castraveți, 2 ardei roșii, 4 căței de usturoi, 2 felii de pâine uscată, de preferință cu semințe sau muesli, 1 ceapă roșie, 80 mililitri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet, o jumătate de lingură sare de mare grosieră, o jumătate de pătrunjel ciorchine, apă rece - după gust, în funcție de preferința gazpacho mai dens sau mai rar.
Mod de preparare: Sarea și usturoiul sunt zdrobite împreună într-un mortar. Pâinea este spartă și adăugată la mortar. În timp ce zdrobiți în mortar, adăugați uleiul de măsline într-un jet subțire și amestecați totul. Se lasă să stea timp de o oră și jumătate.
Ceapa se toacă mărunt și se toarnă oțet peste ea. Fierbeți roșiile în apă clocotită și curățați-le, apoi tăiați-le în sferturi și scoateți semințele. Curățați castraveții. Ardeii se coc și se curăță, se scot tulpinile și semințele. Pătrunjelul se toacă în vrac.
Pune legumele în porții mici într-un blender, pisează și pune fiecare porție într-o cratiță. Odată ce toate porțiile sunt în tigaie, adăugați ceapa și oțetul. În cele din urmă, adăugați pâinea și usturoiul. Lăsați totul timp de 8 ore la frigider și serviți, ușor diluat cu apă rece.
Salata de avocado cu căpșuni și castraveți este foarte proaspătă și potrivită pentru zilele toride.
Produse necesare: 250 de grame de căpșuni, 2 castraveți, 1 avocado, suc de jumătate de lămâie, 3 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de semințe de mac, 1 lingură de oțet, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Tăiați avocado în două și scoateți piatra. Curățați ambele jumătăți și tăiați partea moale în felii. Se presară cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Căpșunile se spală și se taie felii. Castravetele se spală și se taie în cercuri subțiri.
Puneți bucățile de avocado, căpșuni și castravete într-o farfurie sau salată. Se toarnă oțetul, uleiul de măsline, sarea, piperul și semințele de mac într-un borcan cu un capac etanș. Închideți borcanul, agitați bine și turnați acest amestec peste salată.
În lunile mai calde, abundența legumelor face mult mai ușoară pregătirea rețetelor proaspete, gustoase și ușoare. Legumele marinate, la grătar, la grătar sau la grătar, combinate cu un pahar de vin alb răcit sunt o opțiune excelentă pentru cină.
Puteți servi o salată ușoară din legumele preferate ca garnitură pentru a frige puiul cu condimente aromate. Înșirați bucăți de legume feliate pe frigărui, coaceți scurt și încântați întreaga familie.
Recomandat:
Sugestii Delicioase Pentru Supe Dulci-acrișoare
Supe dulci și acrișoare sunt ceva încă necunoscut pentru gustul bulgarului. Cu toate acestea, sunt delicioase și tonice. Vasul lichid are tradiții profunde atât în Europa, cât și în diverse destinații exotice din întreaga lume. Există milioane de opțiuni pentru prepararea lor - există supe dulci și acrișoare cu tăiței, cu clădire, cu brânză de soia, cu legume, cu carne și multe altele.
Sugestii Delicioase Pentru Deserturile De Anul Nou
Pentru noul an de asemenea, trebuie să facem ceva nou și diferit pentru a pune pe masă. Pentru varietate, anul acesta putem pregăti un desert diferit de cele familiare. Există multe opțiuni pentru ispite dulci delicioase. Vă vom oferi două rețete interesante, dintre care una este chiar puțin neobișnuită, dar foarte proaspătă pentru această perioadă a anului.
Mâncăruri Calde Preferate Pentru Zilele Reci De Iarnă
Iarna poate fi grea și mohorâtă, dar multe fructe și legume așteaptă să ducă o nouă viață în bucătăria noastră. Acesta este un moment în care legumele vechi, citricele sau fructele exotice se potrivesc bine cu feluri de mâncare sub formă de sos sau ca garnitură de vânat, de exemplu.
În Zilele Calde - Supe Reci
Fiecare anotimp implică și schimbări în alimentele de bază pe care le consumăm. Pe vreme caldă nu este nevoie să încălziți corpul. Inima și vasele de sânge lucrează din greu, deoarece aerul fierbinte și razele ultraviolete ale soarelui activ nu se numără printre cei mai benefici factori pentru sănătatea noastră.
60 De Gustări Delicioase - Sugestii Pentru O Alimentație Sănătoasă
Aceasta este o listă completă de inspirații pentru gustări sănătoase, gustoase și rapide de care vă puteți sătura între mesele principale! 1. O cană de ceai verde cu lămâie; 2. Smoothie superfood; 3. Roșii cherry; 4. Telina se lipeste cu hummus;
