2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uleiul de pește este unul dintre cele mai utilizate, deoarece este un produs sănătos cu adevărat unic. Apreciat în special pentru acizii săi grași omega-3, aduce beneficii pentru sănătate fără precedent. Înlocuitorul său demn este uleiul de krill. Câștigă din ce în ce mai multă popularitate și este pe cale să o înlocuiască.
Uleiul de krill este o sursă mult mai bioactivă și eficientă de acizi grași omega-3 decât uleiul de pește. Este extras din krill - un zooplancton asemănător creveților. Se găsește în Oceanul Pacific și Atlantic.
Numele de plancton provine din norvegian și înseamnă mâncare pentru balene. În industria alimentară, cea mai utilizată specie de krill este Antarctica.
La fel ca uleiul de pește, uleiul de krill este bogat în acizi grași omega-3 EPA și DHA. Aceștia sunt cei doi acizi bioactivi din corpul uman, spre deosebire de echivalenții lor de plante. În timp ce DHA în uleiul de krill este la aceleași niveluri ca și în uleiul de pește, concentrațiile EPA sunt mai mari. Acizii grași omega-3 din uleiul de kril din ce în ce mai preferat reprezintă 30% din conținutul total de grăsimi.
În compoziția rămasă, uleiul de krill are 15% proteine. Grăsimea este de numai 3,6%. Krillul este considerat un aliment bogat în proteine. Cu toate acestea, uleiul de krill este lipsit de aminoacizi. Celelalte componente ale uleiului de krill sunt componentele bioactive, colesterolul, vitamina E, fenolii și astaxantina.
Experții sunt convinși că aportul de doze mici de ulei de krill crește cu succes EPA și DHA, care sunt atât de importante pentru corpul uman. În același timp, conținutul de acizi grași intermediari și acid arahidonic crește. Mecanismul de acțiune este același cu cel al uleiului de pește, dar se crede că îi depășește beneficiile. Doza zilnică recomandată variază între 1000 și 3000 mg de ulei.
Dacă utilizați ulei de krill ca alternativă la uleiul de pește, trebuie să luați în considerare cantitatea de acizi grași omega-3 EPA + DHA. Deoarece uleiul de krill are o potență mai mare de acizi grași, atunci EPA + DHA din acesta sunt cu 30% mai bioactive decât cele din uleiul de pește.
Deci, este bine să vizezi 2/3 din doza de omega-3 din uleiul de pește. Mai precis - 1500 mg de ulei de pește echivalează cu 1000 mg de ulei de krill. Nu are efecte secundare. Cu toate acestea, există consumatori care se plâng de greață, dureri de stomac, respirație de pește.
Recomandat:
Cele Mai Utile Tipuri De Ulei De Pește
Uleiul de pește are un conținut ridicat de acizi grași omega, care joacă un rol important în procesele fiziologice ale corpului nostru. Reglează producția de hormoni, participă la procesele de transfer de oxigen în țesuturi, mențin sănătatea vaselor de sânge, îmbunătățesc funcția tractului digestiv și a sistemului urinar, normalizează activitatea creierului, previn dezvoltarea diabetului și a bolilor de inimă, reduc inflamația, crește imunitatea, participă la formarea memb
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Fruct Sau Suc întreg - Care Este Mai Util De Consumat?
Modă proaspătă și jenat este foarte relevant astăzi. Ele stau la baza a nenumărate diete, care sunt cele mai relevante în rândul persoanelor ocupate, dar îngrijorate de sănătatea lor. Se prepară rapid și ușor și se spune că ajută corpul să piardă în greutate și să detoxifice.
Pui Sau Pește - Care Este Mai Sănătos?
În majoritatea dietelor, puiul și peștele sunt recomandați ca carne sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și carne sănătoasă. Dar care dintre cele două este mai sănătos să mănânce? Există câteva particularități care trebuie luate în considerare la alegerea pe care dintre cele două să le subliniem în dieta noastră.
Ulei De Măsline Versus Ulei De Rapiță: Care Este Mai Sănătos?
Ulei de rapiță și ulei de măsline sunt două dintre cele mai populare uleiuri de gătit din lume. Ambele sunt considerate sănătoase pentru inimă. Cu toate acestea, unii oameni se întreabă care este diferența și ce este mai sănătos. Ce este rapița și uleiul de măsline?
