2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tortul și cheesecake-ul au fost făcute de antici când au descoperit făina. În cele mai vechi timpuri, pâinea se distinge de tort prin faptul că conținea ingrediente dulci - cel mai adesea folosite fructe sau miere.
În timpul săpăturilor, rămășițele unor astfel de prăjituri au fost găsite în așezările neolitice - constând din boabe zdrobite, care au fost presărate cu apă și miere, presate pentru a obține ceva asemănător unei pâini și apoi coapte pe pietre fierbinți.
În Grecia antică, de exemplu, astfel de prăjituri dulci erau numite plakus, un cuvânt care înseamnă plat. Vechii greci le pregăteau în principal cu nuci și miere. Aceste mici prăjituri au fost servite la primele Jocuri Olimpice, desfășurate în 776 î. Hr.
Romanii au pregătit un alt tip de prăjitură plată, care se numea satura - era alcătuită din făină de grâu și ulei de măsline și era mai gustoasă și mai plină decât cea a grecilor.
Brânza a fost folosită pentru a face două tipuri de produse de patiserie - una se numea placentă, care era o prăjitură cu sare și libum - aceasta a fost o prăjitură dulce, din care a venit prăjitura de brânză de astăzi.
Libum a fost oferit cadou de la zei când cineva avea ziua de naștere. Acest obicei trece și astăzi, pentru că atunci când cineva are ziua de naștere, îi servim un tort, nu?
Romanii, care au cucerit noi ținuturi, au adus această rețetă în părțile occidentale ale Europei și în părțile britanice. Treptat, acest cheesecake a devenit popular în Anglia și Scandinavia, iar informații despre prepararea acestuia pot fi găsite în unele documente din secolul al XV-lea.
Există o carte din epoca Tudor care este dedicată gospodăriei și există, de asemenea, sfaturi despre cum să faceți o brânză.
Recomandat:
Brânza Wisconsin Este Cea Mai Bună Brânză Din Lume
Brânza, produsă în statul american Wisconsin, a câștigat concursul pentru cea mai bună brânză din lume. Aceasta este prima dată în 28 de ani de când brânza a fost onorată ultima dată în 1988 în Wisconsin. Câștigătorul concursului este o lucrare a companiei Emmi Roth, al cărei director - Nate Leopold, a spus că anul precedent a fost cel mai bun pentru ei și este mândru de premiu.
Înlocuiesc Brânza Galbenă Cu Brânză Gouda
În magazinele locale, acestea înlocuiesc masiv brânza galbenă cu brânză Gouda, deoarece prețul produsului lactat olandez este mult mai mic decât brânza galbenă familiară. Deși este oferit la prețuri atractive pentru consumatori, cum ar fi 6-7 BGN pe kilogram, gustul brânzei Gouda nu seamănă deloc cu brânza galbenă.
Subtilități în Pâinea De Brânză Galbenă și Brânză
Atunci când faceți brânză galbenă și brânză, trebuie respectate unele subtilități pentru a face crocanța crocantă și ca brânza sau brânza galbenă să rămână moale și să se topească în gură. Pentru a coace cu succes brânzeturile topite, trebuie să le prăciți puternic în congelator, dar nu să le congelați.
Trei Mărci Contrafăcute De Brânză și Două Mărci De Brânză Galbenă Au Fost Surprinse De BFSA
Problema cu produsele lactate contrafăcute pe piețele bulgare continuă să existe, iar ultima inspecție a BFSA a găsit 3 mărci de brânză și 2 mărci de brânză galbenă care nu sunt fabricate din lapte. Au fost luate în total 169 de probe de brânză, brânză galbenă, unt și iaurt de la diferiți producători.
Cocktailul - Definiție și Toate Poveștile Despre Originea Sa
Definiția oficială a cocktail este o băutură rece de vin sau alcool distilat amestecat cu ingrediente aromatizante. Aceasta este o definiție destul de largă, dar reflectă practica modernă de a vorbi despre aproape orice băutură mixtă ca cocktail.
