2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Atunci când faceți brânză galbenă și brânză, trebuie respectate unele subtilități pentru a face crocanța crocantă și ca brânza sau brânza galbenă să rămână moale și să se topească în gură.
Pentru a coace cu succes brânzeturile topite, trebuie să le prăciți puternic în congelator, dar nu să le congelați. În acest fel, ele nu se vor răspândi atunci când sunt încălzite în timpul panificării.
Pâinea cu brânză galbenă este un fel de mâncare ușor de preparat, care este foarte gustoasă și, prin urmare, este un favorit pentru tineri și bătrâni. Însă secretul stă în spălare. Ar trebui să fie subțire, dar în același timp închideți ermetic brânza galbenă pentru a nu se vărsa în timpul prăjirii.
Brânza galbenă este tăiată în bucăți nu mai groase de un centimetru. Coacerea se prepară din pesmet, făină și ouă bătute. Bucățile de brânză galbenă sunt stropite cu apă rece, rulate în făină, apoi în ou bătut și apoi în pesmet. Se lasă să stea timp de două minute și se înmoaie din nou în ou și apoi în pesmet.
Bucățile de brânză galbenă se prăjesc într-o tigaie încălzită cu mult ulei. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. Camembert-ul prăjit este un fel de mâncare gustos și ușor. Se servește cu gem de afine sau coacăze negre.
Camembertul, care tocmai a fost scos din frigider, este topit fără a fi tăiat în bucăți, rulat într-un ou bătut și apoi rulat în pesmet. După un minut, înmuiați din nou în ouă și apoi din nou în pesmet.
Se prăjește camembertul timp de 20-30 de secunde în ulei fierbinte, apăsând ușor cu o furculiță pentru a se prăji deasupra fără să se întoarcă. Brânza se servește fierbinte, presărată cu nuci de pin și o lingură de gem pe lateral.
Brânzeturile coapte cu condimente picante sunt tipice bucătăriei indiene. Cel mai potrivit în acest scop este brânza, care este mai moale. Brânza este tăiată în bucăți de un centimetru și jumătate grosime și 10 centimetri lungime.
Curcuma și sarea se amestecă în părți egale. Dacă doriți, adăugați condimente picante după gust. Rolați brânza în condimente și prăjiți-o în grăsime fierbinte pentru a forma o crustă crocantă.
Recomandat:
Biologi Nativi: Cumpărăm Brânză Galbenă Bulgară Cu Gumă, Semifabricate și Amidon
Unele magazine își împing clienții cu brânză galbenă, precum cauciucul, preparat din semifabricate care conțin aditivi tehnologici și amidon, a dezvăluit telegraful biologul dr. Serghei Ivanov. Acest produs fals nu se întâlnește în niciun fel standardele de stat pentru brânza galbenă , deși magazinele îl vând ca atare.
Iată Cum Să Recunoașteți Adevărata Brânză Galbenă Din Magazin
Pe piața din țara noastră puteți vedea că există o mare varietate de diferite tipuri de brânză. Dar nu toate produsele pot fi etichetate brânză galbenă adevărată . Aici cum să recunoști brânza galbenă adevărată în magazin - consultați sfaturi utile în următoarele rânduri:
Înlocuiesc Brânza Galbenă Cu Brânză Gouda
În magazinele locale, acestea înlocuiesc masiv brânza galbenă cu brânză Gouda, deoarece prețul produsului lactat olandez este mult mai mic decât brânza galbenă familiară. Deși este oferit la prețuri atractive pentru consumatori, cum ar fi 6-7 BGN pe kilogram, gustul brânzei Gouda nu seamănă deloc cu brânza galbenă.
Este Utilă Brânza Galbenă?
Pentru a înțelege dacă brânza galbenă este utilă sau nu, trebuie să ne cunoaștem atât calitățile, cât și metoda de producție, chiar și valoarea prețului. În cea mai mare parte, diferitele tipuri de brânză conțin un procent ridicat de grăsimi și calorii.
Trei Mărci Contrafăcute De Brânză și Două Mărci De Brânză Galbenă Au Fost Surprinse De BFSA
Problema cu produsele lactate contrafăcute pe piețele bulgare continuă să existe, iar ultima inspecție a BFSA a găsit 3 mărci de brânză și 2 mărci de brânză galbenă care nu sunt fabricate din lapte. Au fost luate în total 169 de probe de brânză, brânză galbenă, unt și iaurt de la diferiți producători.
