Semințele De Muștar Accelerează Metabolismul

Video: Semințele De Muștar Accelerează Metabolismul

Video: Semințele De Muștar Accelerează Metabolismul
Video: Semințele de Muștar - Condimentul care îți ia durerea cu mâna (Leacuri&Sfaturi Despre Sanatate) 2024, Noiembrie
Semințele De Muștar Accelerează Metabolismul
Semințele De Muștar Accelerează Metabolismul
Anonim

Muștarul aparține familiei plantelor crucifere și poate fi considerat o rudă a broccoli, varză de Bruxelles și varză obișnuită. Patria sa originală este Orientul Îndepărtat, deoarece planta este extrem de adânc înrădăcinată în bucătăriile naționale din China, Coreea, Japonia și India.

Semințe de muștar au fost răspândite în Europa și Orientul Mijlociu de la începutul secolului I d. Hr. și au fost folosite de diverse popoare de la un mijloc de a urmări spiritele rele, printr-un mijloc de purificare a casei, până la un stimulent dat războinicilor înainte de luptă.

Astăzi, muștarul este folosit în principal pentru a face muștar. Cu toate acestea, numeroasele substanțe benefice conținute în semințe sunt motivul utilizării pe scară largă a plantei pentru a face față unui număr de boli și afecțiuni. Doar o lingură de semințe de muștar conține 87,1 mg de acizi grași omega-3, 84,2 mg de acizi grași omega-6, 22,2 mg de potasiu, 27,3 mg de fosfor, 9,7 mg de magneziu și 16,9 mg de calciu.

Cocktailul acestor substanțe utile ajută la accelerarea metabolismului. Tot în trecut și până în prezent planta este recomandată pentru scăderea tensiunii arteriale și prevenirea aterosclerozei. La fel ca alte plante din familia cruciferelor, muștarul și semințele acestuia conțin cantități mari de fitonutrienți numiți glucozinolați, care sunt cunoscuți pentru proprietățile lor anticanceroase.

Semințe de muștar sunt extrem de bogate în seleniu și magneziu. Seleniul este utilizat pe scară largă în lupta împotriva artritei reumatoide și pentru ameliorarea simptomelor astmului. În ultimii ani, a fost recomandat și ca ingredient anti-cancer.

Muştar
Muştar

La rândul său, magneziul servește pentru a face față tensiunii arteriale crescute. De asemenea, este utilizat pentru restabilirea somnului la femeile cu simptome de menopauză.

Semințele de muștar au atât proprietăți antiseptice, cât și antifungice. Acest lucru le face un mijloc excelent de curățare a sistemului digestiv și de creștere a apărării naturale a organismului.

Unul dintre cele mai simple moduri de a consuma muștar acasă este să-ți faci propriul muștar, care este nu numai foarte gustos, ci și foarte util pentru corpul nostru.

Recomandat: