2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Încă de la o vârstă fragedă suntem învățați în mod constant că corpul uman este compus în principal din apă. Din acest motiv, nivelurile de pH afectează întregul corp și sunt adesea un indicator al unei boli.
Un pH dezechilibrat înseamnă că aceste niveluri au devenit prea acide sau prea alcaline pe o perioadă lungă de timp. În mod logic, un dezechilibru prelungit de un fel sau altul nu este bine acceptat de către organism.
Cel strict echilibrul alcalin-acid al corpului iar diferitele organe din acesta sunt necesare pentru funcționarea normală a peste 4000 de enzime care catalizează toate procesele biochimice din țesuturi și celule, mențin metabolismul, reînnoiesc corpul nostru și îl protejează de infecții.
Dacă importăm alimente acide, corpul începe să atragă elemente alcaline din magazinele noastre pentru a putea neutraliza această aciditate și a menține pH-ul neutru al sângelui și al fluidului. Corpul nostru nu este capabil să compenseze pentru totdeauna acest dezechilibru acid și, atunci când abuzăm mult timp de o dietă dezechilibrată, vine momentul când ne îmbolnăvim.
Rezultă că conținutul plăcii noastre are o mare importanță. Este unul alimentele sunt alcaline sau acide este determinată în principal de conținutul său de minerale. De exemplu, unele dintre elementele care formează sunt potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, iar elementele care formează acid sunt fosfor, sulf, clor, iod, mangan. Cu fiecare aliment importat în corpul nostru, schimbăm mediul acido-alcalin - dacă mâncăm alimente cu un pH acid, înseamnă că aducem aciditate.
Un fapt interesant este că gustul acru al unui aliment nu are nimic de-a face cu faptul că este acid sau nu. Lămâile coapte sunt acre, dar se încadrează în categoria alimentelor alcaline, deoarece conținutul mineral al oligoelementelor alcaline din lămâi este foarte mare și, intrând în corpul nostru, aduce alcalinitate. Pe scurt, fructele și legumele coapte și unele ierburi alcalinizează.
Acidificante sunt cafeaua, proteinele din carne, grăsimile animale, alimentele rafinate, vitaminele sintetice, toți aditivii E și artificiali (coloranți, agenți de dospire, conservanți, îndulcitori artificiali), băuturi răcoritoare, medicamente, alimente tratate termic. Cu cât un aliment conține mai multe vitamine și minerale, cu atât este mai alcalinizant.
Dieta alcalină a devenit cel mai recent hit printre vedetele de la Hollywood precum Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow și mulți alții.
Dacă te hotărăști încercați modul alcalin, este înțelept să începeți cu mici modificări - până la urmă s-ar putea să nu fie atât de dificil pe cât pare, iar beneficiile pe termen lung pentru sănătate, cum ar fi nivelurile crescute de energie și pierderea în greutate, merită experiența.
Mesajul principal al acestei diete este pozitiv - să mănânci mai multe legume verzi, să bei mai multă apă și să mănânci cât mai puține fast-food-uri.
Recomandat:
Micul Dejun Pentru Cină - Noua Tendință în Nutriție
În ultimii ani, tot mai mulți oameni încep să fie interesați de tema alimentației sănătoase și că este la modă să mănânci modern și inteligent. Și acest lucru este perfect normal pe fondul numărului mare de persoane care suferă de o serie de probleme de sănătate, dintre care multe sunt legate de o alimentație deficitară.
Nutriție și Suplimente Nutritive Pentru Depresie
Numeroase studii au arătat că nu numai anumite medicamente, ci și anumite alimente ajută la combaterea depresiei. Printre alimentele care trebuie să fie prezente în meniul tău dacă vrei să scapi de tristețe se numără peștele. Experții recomandă cu tărie consumul de somon, ton, sardine și macrou, care conțin o cantitate satisfăcătoare de acizi grași omega-3 valoroși.
Nutriție Dietetică Pentru Gastrită
Gastrită este o inflamație a mucoasei gastrice, care poate fi cauzată de diverse motive - fast-food, ingestie de alimente dificil de digerat și iritante, unele condimente, conserve sărate precum murături sau ardei iute, medicamente, băuturi carbogazoase și multe altele.
Nutriție și Nutriție Pentru Diaree
După diaree, pacientul se simte de obicei epuizat și deshidratat. Pentru a-și reveni mai repede, el ar trebui să înceapă o hrănire treptată prin adăugarea anumitor alimente în meniul său și excluderea temporară a altora. Dieta după o astfel de problemă depinde de cauza tulburărilor de stomac, precum și de vârsta pacientului.
Reguli De Bază Pentru O Nutriție Completă
Să urmăm nutriție completă înseamnă să urmezi o dietă echilibrată care să ofere o varietate de nutrienți. Acestea includ aminoacizi. Acestea sunt conținute în proteine, vitamine și minerale. Mâncarea este o sursă de substanțe care ne oferă energia de care are nevoie organismul - proteine, carbohidrați și grăsimi.
