2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Helicobacter pylori este un tip de bacterie care poate provoca ulcer peptic. Mai important, există dovezi că acesta a fost legat de cancerul de stomac. Organizația Mondială a Sănătății clasifică Helicobacter pylori drept un cancerigen care afectează câteva miliarde de oameni din întreaga lume.
Aproximativ 20% dintre persoanele cu vârsta sub 40 de ani sunt infectate cu Helicobacter pylori și aproximativ jumătate dintre cei cu vârsta peste 60 de ani - de asemenea, astfel încât bacteria în mod clar nu provoacă boli grave la nimeni care o are. Un nou studiu relevă probabilitatea ca alimentele pe care le consumăm să joace un rol protector prin reducerea colonizării Helicobacter pylori în organism, relatează NaturalNews.
Într-un studiu recent publicat în Journal of Cancer Prevention, John Hopkins și o echipă internațională de oameni de știință au descoperit că consumul unei doze unice de varză de broccoli a redus nivelul de HpSA (o măsură specifică a Helicobacter pylori) cu 40%.
Oamenii de știință efectuează un studiu în Japonia, unde există o incidență ridicată a Helicobacter pylori cronic. Cercetătorii au acordat 25 de Helicobacter pylori infectate 70 de grame de varză de broccoli pe zi timp de două luni.
La începutul studiului și după patru și opt săptămâni de tratament, cercetătorii au folosit teste de respirație pentru a evalua colonizarea Helicobacter pylori, precum și teste de sânge pentru a verifica severitatea inflamației mucoasei stomacului. De asemenea, caută antigeni în probele de scaun pentru a măsura gradul de infecție.
Oamenii de știință spun că un compus natural (Sulforaphane) găsit în mugurii de broccoli pare să scadă nivelul Helicobacter pylori. Un grup de control de 25 de persoane care au fost infectate au primit germeni de lucernă, care, deși sunt bogate în fitochimicale, nu aveau acest compus natural și poziția lor nu s-a schimbat.
Sulforaphane pare să lupte împotriva infecțiilor prin activarea celulelor din corp, inclusiv a tractului gastro-intestinal, pentru a produce enzime care oferă protecție împotriva radicalilor liberi, a substanțelor chimice care dăunează ADN-ului și a inflamației. O doză de aproximativ 70 de grame de muguri de broccoli pe zi este suficientă pentru a crește nivelul enzimelor de protecție din organism.
Sulforafanul nu eradică această bacterie; după oprirea consumului de germeni de broccoli, nivelurile de Helicobacter pylori la persoanele studiate au crescut după opt săptămâni. Cu toate acestea, acești germeni au un efect dramatic asupra acestei bacterii atunci când sunt consumați zilnic.
Un punct important al studiului este descoperirea că anumite alimente care sunt consumate regulat pot avea un efect asupra cauzelor multor probleme de stomac și pot chiar ajuta la prevenirea cancerului de stomac, spune dr. Fashi, autorul publicației.
Recomandat:
Legume Care Luptă împotriva Cancerului
Ceea ce mâncăm poate afecta drastic multe aspecte ale sănătății noastre, inclusiv riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul și cancerul. În special, dezvoltarea cancerului este puternic influențată de dieta noastră.
Ghimbir în Lupta împotriva Cancerului
Ghimbir este lăudat de indieni ca „vindecător al tuturor bolilor”. Este bogat în potasiu, necesar pentru funcția inimii, precum și bogat în mangan și minerale care construiesc rezistență la boli. Ghimbirul protejează mucoasa inimii și a sistemului circulator.
Nucile Luptă împotriva Cancerului
Deși bogate în calorii, nucile sunt considerate de mulți experți drept cele mai utile nuci. Sunt bogate în acizi grași omega-3, vitamine A, C, E, P și B, minerale și proteine de înaltă calitate. Un nou studiu arată că, dacă o persoană care suferă de cancer de colon consumă în medie o mână de nuci sănătoase, aceasta poate încetini creșterea celulelor canceroase.
Nucile Luptă împotriva Cancerului De Colon
Nucile au fost întotdeauna cunoscute ca un superaliment. Se crede că protejează împotriva unei serii de boli și afecțiuni neplăcute, inclusiv cancer de prostată, obezitate, radiații dăunătoare, diabet, hipertensiune arterială, depresie, insomnie, îmbătrânire prematură, scăderea imunității și multe altele.
Vitaminele A, C și E Luptă împotriva Cancerului
Antioxidanții sunt unul dintre cele mai importante elemente care au un efect preventiv împotriva cancerului. După cum se știe, acțiunea lor blochează efectul radicalilor liberi obținuți în oxidarea grăsimilor nesaturate. Antioxidanții au capacitatea de a bloca formarea nitrozaminelor din nitrați din alimente.
