Salate De Primăvară și Aperitive

Cuprins:

Video: Salate De Primăvară și Aperitive

Video: Salate De Primăvară și Aperitive
Video: Nici un oaspete nu va rata acest aperitiv și toți vor cere rețeta – salata ”Maci roșii” | SavurosTV 2024, Septembrie
Salate De Primăvară și Aperitive
Salate De Primăvară și Aperitive
Anonim

Cele mai preferate produse pentru salate de primăvară sunt salata verde, spanacul, tot felul de legume cu frunze verzi pe care nu le-am mâncat iarna. Salata verde este cea mai populară și poate fi preparată într-o varietate de moduri, incluzând în general produse bine cunoscute.

Cu ajutorul salată sau salată verde, ridichi, suc de lămâie sau oțet de mere, ulei de măsline, puțină muștar, ouă, sare și câteva măsline puteți pregăti o salată grozavă.

Tăiați mărunt salata și ceapa verde, adăugați ouăle și ridichile tocate, precum și măslinele pre-dezosate. Apoi trebuie să condimentezi cu lămâie, sare, grăsime și muștar.

Salată verde
Salată verde

Dacă preferați, puteți scoate măslinele și muștarul și adăugați două linguri de iaurt, două roșii și puțin mărar la celelalte produse - devine o salată proaspătă cu gusturi diferite.

Salată cu spanac și ouă

Salată cu spanac și ouă
Salată cu spanac și ouă

Produse necesare: 1 kg spanac, 4 - 5 ouă, muștar, sare, piper, grăsime, pătrunjel, suc de lămâie

Mod de preparare: fierbeți spanacul și strângeți-l bine. Apoi amestecați toate condimentele pentru a obține un pansament. Se toarnă amestecul peste spanac și se toarnă într-un vas potrivit și aranjează ouăle pe lateral.

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute

Pentru început puteți face chiftele din dovlecei sau chiftele vegetale. O idee bună sunt frunzele mici de viță slabă, în care puteți pune o varietate de condimente.

Ciuperci umplute

Produse necesare: 15 ciuperci mari, 1 carnea, ceapa, ulei, sunca, piper, sare

Mod de preparare: spălați ciupercile și separați cioturile. Tăiați-le mărunt cu ceapa și șunca, apoi prăjiți-le. Când sunt prăjiți, adăugați pesmetul zdrobit și condimentele.

Apoi, umpleți cupele de ciuperci cu amestecul și coaceți-le într-un cuptor puternic timp de aproximativ 20 de minute. Dacă vă place brânza sau brânza galbenă, puteți presăra chiar înainte de a servi cu puțin parmezan.

Cu o astfel de umplutură puteți umple câteva roșii pre-eviscerate și tari. Dacă doriți, puteți adăuga gălbenuș de ou fiert zdrobit sau puțină maioneză, de ce nu iaurt strecurat cu puțin porumb dulce.

Umpleți roșiile și acoperiți-le cu capacele pre-tăiate. Faceți o gaură în capace și când închideți roșiile deja umplute, lipiți un ardei iute verde în gaură.

Recomandat: