2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Acum, fiecare gospodină, dacă dorește, se poate încânta pe sine și pe familia ei cu salate delicioase cu legume de primăvară și ouă - primele salutări din primăvara care vine.
Aceste salate ușoare de ouă vor oferi corpului tău toate vitaminele necesare și vor încânta ochiul cu un aspect frumos și un gust excelent.
Vă oferim cele mai interesante și originale modalități de preparare a salatelor de primăvarăcare vă va ajuta atunci când oaspeții sunt pe cale să bată la ușă sau să vă întrebați cum să vă diversificați cina zilnică de casă.
Delicioase, ușor de preparat și proaspete în primăvară - acestea sunt cele mai populare salate din sezonul curent pe care le puteți include în dieta dumneavoastră sănătoasă!
Salată de primăvară
ridichi - 1 buchet;
castraveți - 3 buc. proaspăt;
brânză de vaci - 200 g;
ouă - 3 buc;
mărar - câteva crenguțe proaspete;
frunze de salată - 4 buc;
sare - un vârf;
piper negru - după gust.
Aceasta se pregătește salată de primăvară ca prin magie, dar merită invariabil complimente de la specialistul culinar care a creat această apetisantă frumusețe. Printre altele, farfuria cu delicatețea în sine arată ca o pajiște cu legume proaspete din aprilie.
Ouăle se prepară conform rețetei, se pun în apă și se fierb timp de 5-6 minute, astfel încât masa de proteine și gălbenușuri să aibă consistența dorită. După timpul alocat, scoateți ouăle și puneți-le într-un castron cu apă rece (în acest fel coaja este ușor de curățat). Radeți ouăle curățate de coajă cu o răzătoare mare.
Cu o furculiță, amestecați cașul până se omogenizează și adăugați mărar tocat mărunt. Presărați masa rezultată cu puțină sare și piper după gust, amestecați bine.
Se amestecă firimiturile de ou și amestecul de brânză de vaci și mărar, astfel încât rezultatul să fie o consistență uniformă.
Scoateți tulpinile verzi din ridichi și clătiți bine sub apă curgătoare. Apoi tăiați legumele în felii subțiri sau fâșii.
De asemenea, spălați castraveții și tăiați-i felii subțiri sau benzi.
Spălați frunzele de salată și uscați excesul de lichid cu un prosop de hârtie sau un șervețel. Acum puteți începe modelarea salata de oua și dă-i aspectul pe care îl vei servi.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un platou mare, pe care îl acoperiți cu frunze de salată. Apoi începeți să aranjați salata în straturi.
Straturile vor avea următoarea secvență: mai întâi, un strat de felii de ridiche, apoi castraveți, apoi puneți amestecul de ou fiert. Continuați să alternați ingredientele până când ați terminat. Dar acesta din urmă trebuie să provină cu siguranță din amestecul fiert cu ouă.
Gata! Dacă doriți să decorați atunci când serviți, presărați puțin mărar deasupra stratului superior și faceți un model de felii de ridiche.
Rețineți că vasul rezultat nu conține maioneză sau unt, dar castraveții și ridichile sunt destul de suculente. Un plus sănătos și ușor de digerat la felul principal - exact de ce va avea nevoie fiecare gospodină!
Salată de picnic
ridichi - 1 buchet;
castraveți - 2 buc. proaspăt;
mărar - 3 crenguțe proaspete;
patrunjel - 2 crenguțe proaspete;
ouă - 2 buc. /sau mai mult/
ulei de măsline - 2 linguri;
suc de lamaie - 1 lingurita;
Sarat la gust;
piper negru - după gust.
O rețetă excelentă și foarte ușoară pentru salata de primăvară, care va fi utilă atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru cei începători. La urma urmei, absolut toată lumea încearcă să hrănească oaspeții și rudele cu ceva original. Această salată este exact ceea ce vă va ajuta să vă atingeți obiectivul!
Așezați cu grijă ouăle într-un castron cu apă și gătiți până devin ferme. Lăsați-i să se răcească în apă rece, eliberați-i din cochilii și tăiați-i în cuburi mici sau tăiați cu un tăietor de ouă.
Clătiți mărarul și pătrunjelul în apă și agitați ușor pentru a îndepărta excesul de apă. Apoi le puteți tăia cu un cuțit sau pur și simplu le rupeți cu mâinile.
Ridichile și castraveții trebuie spălați și tăiați felii.
Apoi, toarnă toate ingredientele într-un castron adânc, adaugă sare și piper după gust.
Completați perfect salata noastră de ridichi, castraveți și ouă cu aroma și gustul picant de piper negru sau alb. Se amestecă bine toată compoziția, se toarnă ulei de măsline și se presară cu picături de suc de lămâie.
Încercați acest fel de mâncare ușor și parfumat și veți înțelege că primăvara se simte nu numai în soarele cald și în zâmbetele oamenilor - a pătruns și în lumea tentațiilor culinare, încântându-ne cu delicatese proaspete. În plus, nu trebuie să uităm că salatele sunt cheia pierderii în greutate.
Știți ce mai este bun pentru salatele care includ ridichi, castraveți, ouă? Aproape toate produsele care se află în frigiderul tău merg bine cu ele: file de pui, măsline, brânză - taie cu îndrăzneală aceste ingrediente și folosește-le!
Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați și să căutați noi combinații de arome.
Pentru primăvară sunt potrivite și toate variantele diferite de salată verde, salate cu castraveți, salată de vitamine - sugestii colorate, delicioase, sănătoase pentru sezon.
Recomandat:
Idei Originale Pentru Salate De Ouă De Paște (FOTOGRAFII)
Învierea lui Hristos este una dintre cele mai semnificative și mult așteptate sărbători creștine. În mod tradițional, este întâmpinat cu mese mari, iar ouăle fierte pictate sunt atracția fiecărei mese. Când ați pregătit o cantitate limitată de ouă pentru vacanță, acestea se consumă rapid și nu trebuie să vă gândiți la ce să le puneți.
Idei Pentru Salate De Primăvară
Odată cu debutul primăverii, vine timpul salate proaspete de primăvară . Indiferent de modul în care sunt pregătiți, sunt extrem de utili pentru sănătatea tuturor și sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a scăpa de greutatea câștigată în timpul iernii.
Idei Proaspete Pentru Prânzul De Primăvară
Este primăvară afară și odată cu acesta vin primele legume și fructe proaspete. După zilele lungi de iarnă cu mese cu mâncăruri din carne și vinuri roșii, așteptăm cu nerăbdare mâncăruri de primăvară care vor aduce varietate, prospețime și bucurie pe gust.
Idei Pentru Sosuri Verzi De Primăvară
Ce este un sos, când este inclus în rețete și care erau felurile de mâncare înainte ca sosurile să le fie adăugate? Aceste întrebări trebuie să fi fost puse de fiecare iubitor al acestui condiment lichid la mâncare. Nu este dificil să le răspunzi.
Idei Pentru Supe Delicioase De Primăvară
În primăvară, o persoană dorește să mănânce ceva verde, deoarece corpul își dorește propriul său - după lipsa de vitamine din iarnă, sistemul imunitar trebuie întărit. Și cel mai bun dintre toate, acest lucru se poate face cu supe verzi delicioase și sănătoase.
