Seleniul în Alimente

Video: Seleniul în Alimente

Video: Seleniul în Alimente
Video: Beneficiile seleniului pentru sanatate. Rolul seleniului in organism si alimente bogate in seleniu. 2024, Noiembrie
Seleniul în Alimente
Seleniul în Alimente
Anonim

Seleniul este un mineral, care este necesar pentru corpul nostru în cantități mici, dar fără acesta este imposibil pentru buna funcționare a sistemelor corpului.

Ne protejează organismul de dezvoltarea anumitor boli cronice, boli maligne, boli de inimă, reglează și activitatea glandei tiroide și întărește sistemul imunitar.

Seleniul este conținut în produse de origine vegetală. Unul dintre cele mai bogate alimente în seleniu este nucile de Brazilia. Se spune că 4 nuci de Brazilia pe zi vă pot oferi cantitatea potrivită de seleniu.

Cantitatea de mineral depinde de solul în care sunt cultivate aceste produse. Seleniul se găsește și în unele carne și fructe de mare.

Alimente care conțin seleniu, sunt ton, carne de vită, curcan, ouă, brânză de vaci, fulgi de ovăz, orez alb și brun, brânză cheddar, ciuperci, semințe de floarea soarelui.

Alimente cu seleniu
Alimente cu seleniu

Doza zilnică recomandată de seleniu pentru oameni de diferite vârste este diferit.

Astfel, pentru copiii de la 1 la 3 ani, doza recomandată de seleniu este de 20 de miligrame; de la 4 la 8 ani este de 30 miligrame; de la 9 la 13 ani doza este de 40 miligrame; de la 14 la 18 ani doza este de 55 miligrame; de la 19 ani până la 56 miligrame.

În timpul sarcinii Se recomandă zilnic 55 de miligrame de seleniu. În timpul alăptării, o femeie trebuie să primească zilnic 70 de miligrame de seleniu.

Este foarte important să nu depășești norma zilnică de seleniu.

Lipsa de seleniu suficient în organism poate provoca dezvoltarea problemelor tiroidiene, precum și afectarea sistemului imunitar și slăbește progresiv.

Lipsa de seleniu din organism este, de asemenea, asociată cu boli precum boala Keshan, în care inima se mărește și sângele funcționează slab, precum și boala Kashin-Bek, care duce la osteoartropatie.

Pentru unele grupuri de oameni este nevoie de seleniu și poate fi obținut cu suplimente alimentare. Este vorba de persoane cu imunitate redusă, precum și de cei care suferă de boli ale tractului gastrointestinal sau au o lipsă de iod în organism sau probleme cu tiroida.

Recomandat: