2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Consumul de ouă și colesterolul provoacă adesea o asociere reciprocă. Oul se află pe lista alimentelor bogate în colesterol, alături de creveți și ficat de rață.
Cu toate acestea, dacă aveți o sănătate bună, consumul de ouă nu poate duce la o creștere a nivelului de colesterol, atâta timp cât le consumați cu moderație și conform restului meniului pentru a menține un nivel scăzut de grăsimi și colesterol nesănătoase.
Ouăle și piramida alimentară
Ouăle și alte alimente (carne, pește, nuci) din acest grup furnizează substanțe nutritive esențiale precum proteine, vitamine B, vitamina E, fier, zinc și magneziu.
Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, aceste alimente sunt compromise, deoarece multe dintre ele sunt surse de grăsimi saturate. De exemplu, ouăle, caviarul și măruntaiele au un conținut ridicat de colesterol.
Dacă dieta dvs. este bogată în grăsimi saturate și colesterol, acest lucru poate crește nivelurile de colesterol „rău”, cunoscut sub numele de lipoproteine cu densitate scăzută sau colesterol LDL.
Colesterolul din ouă
Colesterolul din ouă se găsește numai în gălbenuș - conținutul său într-un ou mare este de 213 miligrame. Proteinele nu conțin colesterol.
Consumul zilnic de ouă
Se recomandă ca adulții să-și limiteze colesterolul la mai puțin de 500 mg pe zi. Persoanele cu diabet zaharat, boli de inimă sau niveluri ridicate de colesterol LDL în sânge ar trebui să limiteze aportul zilnic de colesterol la mai puțin de 200 mg.
Din aceste valori, se pare că consumul de ouă amestecate pe ochi în fiecare dimineață se încadrează în aceste limite. Multe produse de patiserie sunt făcute cu ouă, ceea ce contribuie și la nivelul colesterolului.
Experții sfătuiesc
Dacă ești sănătos și îți place să mănânci ouă, unul pe zi nu te va face rău. Ouăle sunt o sursă valoroasă de proteine și conțin câteva grăsimi sănătoase mononesaturate și polinesaturate. Gălbenușul conține substanțe nutritive unice, precum luteina și zeaxantina, care pot fi utile împotriva pierderii vederii legate de vârstă și a colinei.
Colina este asociată cu funcția de memorie, dezvoltarea sănătoasă a creierului și prevenirea defectelor tubului neural, a obezității hepatice și a bolilor de inimă.
Cu toate acestea, dacă vă consumați oul zilnic, este recomandat să reduceți aportul de alte alimente care furnizează grăsimi saturate și trans pe care le consumați în timpul zilei.
Recomandat:
Care Este Aportul Zilnic De Carbohidrați
Glucidele sunt o sursă importantă de energie pentru organism. Valoarea lor de referință pentru adultul mediu este de 310 grame. În ciuda limitelor general acceptate pentru aportul de carbohidrați, proteine și grăsimi, acestea sunt determinate cel mai exact individual, în funcție de înălțime, greutate, activitate fizică.
Care Este Problema Pielii Cu Uleiul Din Care Este Tratată Planta
Dacă suferiți de oricare dintre următoarele afecțiuni neplăcute ale pielii, vă puteți ajuta în mod semnificativ dacă aplicați uleiul esențial al acestor plante. 1. Pentru pielea uscată și sensibilă - lemn de santal, paciuli, iasomie, trandafir, smirnă, margaretă albastră;
Care Este Aportul Zilnic Permis Pentru Fiecare îndulcitor Artificial?
Îndulcitori artificiali sunt adăugate în alimente și băuturi deoarece au avantajul că nu conțin calorii. Sunt preferați de persoanele care urmează o dietă sau își păstrează silueta. Există multe afirmații cu privire la efectele secundare ale îndulcitorilor, care variază de la anxietate, la orbire și Alzheimer.
Condiții în Care Este Interzis Consumul De Carne
Omul mănâncă carne de mii de ani, dar dezbaterea dacă să mănânce carne sau să renunțe la ea continuă. Contradicțiile provin din diferite interpretări cu privire la consumul acestui produs alimentar. Astăzi este destul de clar că datorită acestuia obținem proteinele și aminoacizii de care are nevoie corpul nostru.
Cum Se Reduce Consumul Zilnic De Cafea?
Poate că cea mai populară băutură din lume este cafea . Milioane de oameni își încep ziua cu o ceașcă de cafea aromată. O băutură revigorantă este o parte integrantă a vieții lor de zi cu zi. Din punct de vedere medical, cafeaua are atât părți pozitive, cât și negative, dar iubitorii de cofeină ar trebui să fie conștienți de rău cantitate excesivă de cafea pe zi .
