2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când vorbim despre aprovizionarea cu fier în organism, majoritatea dintre noi ne gândim imediat la cele mai faimoase surse ale elementului valoros dintre produsele alimentare - carne, spanac, urzici, hrișcă și altele.
Dar aproape niciodată nu ne vine în minte că este conținut în fructele. Nu toate, desigur, dar unele sunt surse excelente de fier și consumul lor în cantități mai mari ne poate proteja de anemie.
Iată cine sunt fructele cu cel mai mult fier.
Nar
Acest fruct exotic și astringent nu este simplu furnizează fier corpului, dar susține și activitatea sistemului circulator în ansamblu. Îmbunătățește transferul de oxigen către toate țesuturile și organele, stimulează formarea globulelor roșii și îmbunătățește funcția inimii. Cel mai bine se ia sub formă de suc proaspăt stors.
Afine
Se găsește în fructe mici în mod neașteptat mult fier. Pe lângă stimularea hematopoiezei, acestea îmbunătățesc funcția cardiacă în general. De aceea, se recomandă consumul a 100-150 de grame de fructe pe zi. Toate tipurile de afine sunt potrivite.
Coacăz negru
Un alt fruct cu dimensiuni reduse și gust astringent. Un fapt interesant este că, pe lângă coacăza neagră și roșie răspândită, există și coacăze negre albe, care conțin și o cantitate mare de fier. Poate fi consumat sub formă de fructe proaspete, suc proaspăt sau sub formă de gemuri, jeleuri, siropuri. Desigur, este cel mai util fără tratament termic.
Fructe uscate
Printre ei cele mai valoroase surse de fier sunt curmale, smochine, stafide și caise. Ele sunt o adevărată comoară sunt inima, sistemul circulator și hematopoieza. Avantajul este că pot fi consumate pe tot parcursul anului, chiar și atunci când nu sunt disponibile proaspete pe piață. Atunci când alegeți să le consumați proaspete sau congelate, o opțiune excelentă este să le adăugați la un smoothie sănătos bogat în fier.
Prune
Foto: Couleur / pixabay.com
Spre deosebire de alte fructe mai exotice, prunele sunt un fruct foarte des întâlnit la noi, fiind oferite proaspete și uscate. Se estimează că 100 de grame de prune conțin aproximativ 10% din necesarul zilnic de fier al corpului uman. Este ușor de digerat și crește rapid nivelul de hemoglobină din sânge. Doar persoanele cu probleme biliare și stomacale trebuie să ia prune uscate cu precauție, deoarece pot provoca iritații.
Și pentru a ne face și mai utili cu idei pentru obținerea fierului, vă sugerăm să aruncați o privire la aceste rețete de prune, salate utile de rodie sau să alegeți oricare dintre aceste sugestii apetisante cu afine.
Recomandat:
Alimentele Bogate în Fier De Care Avem Nevoie
Corpul are nevoie de fier. La urma urmei, fiecare celulă din corp conține fier și folosește acest nutrient important pentru a ajuta la transportul oxigenului din sânge în țesuturi și plămâni. Dacă nivelurile de fier nu sunt optime, celulele nu vor obține suficient oxigen și o persoană poate deveni anemică.
Combinații De Fructe Pentru Cele Mai Utile Fructe Proaspete
Sucurile sunt o comoară de neprețuit pe care ne-a oferit-o natura. Sunt o sursă importantă de vitamine și oligoelemente. Și știați că cea mai mare cantitate de vitamine și oligoelemente este conținută în sucul proaspăt stors? Dar la doar 20 de minute de la stoarcere, cantitatea lor scade brusc, de aceea este important să beți imediat sucul.
Cele Mai Curate și Mai Contaminate Fructe și Legume
Astăzi acordăm o atenție tot mai mare alimentelor pe care le consumăm. Ne interesează originea lor și modul în care au fost crescuți. Dar putem enumera cele mai pure și cele mai contaminate fructe și legume ? Vă vom ajuta în această sarcină, dezvăluind fapte neplăcute despre unele dintre cele mai iubite și consumate alimente vegetale.
Ce Alimente Sunt Bogate în Fier?
Fierul joacă un rol important în viața aproape tuturor organismelor. Fierul intră în corpul uman prin alimente. Se pare că cei mai bogați în ingredientul valoros sunt ficatul, carnea, ouăle, leguminoasele, pâinea și grisul. Din grupul de legume, cel mai mare conținut de fier este în varză și sfeclă.
Cele Mai Ieftine Alimente Sunt în Sofia, Iar Cele Mai Scumpe - în Lovech
Un sondaj în rândul produselor alimentare din țara noastră a arătat că cele mai ieftine produse alimentare sunt oferite în Sofia, iar cele mai scumpe în Lovech. Conform datelor DKSBT, un coș de piață în Bulgaria costă în medie 31,87 BGN. Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe a studiat cele 10 produse alimentare principale necesare unei gospodării statistice medii - zahăr, ulei, făină, orez, fasole, ouă, pui, carne tocată, brânză și brânză galbenă.
