2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uneori nume similare înseamnă lucruri complet diferite și acest lucru este deosebit de important pentru gătit. Deși chimenul și chimenul au aceeași rădăcină și, deși ambele sunt condimente și destul de parfumate (dar într-un mod diferit), există cu siguranță o diferență.
Chiar și de fapt, doar rădăcina cuvântului și mirosurile lor puternice sunt singurele asemănări dintre chimen și chimen și faptul că sunt condimente.
Este bine să puneți astfel de întrebări și să căutați răspunsuri corecte, pentru că există gospodine care gătesc de mult timp și care cred că nu există nicio diferență.
Nu putem decât să sperăm că nu vor folosi ambele mirosuri, deoarece dacă adaugă chimen, unde se pune chimen și invers, felul de mâncare cu siguranță nu va ieși așa cum ne dorim.
Să ne uităm mai întâi la chimen. Provine din îndepărtatul 3000 î. Hr. Î. Hr. și mai târziu în Evul Mediu condimentul a devenit foarte popular și a intrat în Europa. Planta de chimen are o înălțime de aproximativ un metru. Poate fi bianual până la foarte anual. Chimenul este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Planta atinge o înălțime de jumătate de metru.
Iată principalele diferențe dintre cele două condimente pe care ți le vei aminti inevitabil:
1. Chimenul este mult mai deschis la culoare decât chimenul.
2. Chimenul are un gust mult mai ascuțit decât chimenul.
3. În plus, cele două condimente sunt folosite pentru diferite tipuri de feluri de mâncare. Ceea ce se potrivește cel mai bine este carnea tocată. Este potrivit și pentru tocană de cartofi, linte. Chimenul este un condiment care este folosit în cea mai mare parte în bucătăria bulgară pentru murături, biscuiți sărați. Este potrivit și pentru carnea grasă și grea.
4. Chimenul are o aromă de anason, foarte memorabilă, cel mai des folosită în bucătăria scandinavă.
5. Dacă adăugați chimen ca condiment, nu puteți adăuga alte mirosuri decât sarea și piperul. Altfel vasul nu va avea un gust bun.
6. În ceea ce privește chimenul - datorită aromei sale extrem de puternice, acest condiment trebuie adăugat cu moderare, altfel poate prelua complet gustul vasului. Lucrul bun al kimono-ului este că poate fi combinat cu sărat, oregano, dar cu siguranță fii atent cu cantitatea.
Recomandat:
Diferența Dintre Orezul Cu Bobul Lung, Cu Bobul Scurt și Cu Bobul Mediu
Orezul este una dintre cele mai utile cereale. Este bogat în carbohidrați complecși (75% - 85%) și proteine (5% - 10%), care sunt principala sursă de energie pentru organism. De aceea este atât de utilizat. Cu toate acestea, pregătirea sa se dovedește a fi o sarcină dificilă pentru mulți.
Care Este Diferența Dintre Smântână Simplă, Frișcă, Smântână și Smântână?
Crema este unul dintre cele mai utilizate ingrediente în gătit. Toată lumea îl folosește pentru a face mese delicioase. Se folosește la prepararea sosurilor, cremelor, diferitelor tipuri de carne și bineînțeles - produse de patiserie. Este adesea baza diverselor creme, tăvi de tort și glazuri și este o parte obligatorie a oricărei alte tentații dulci.
Care Este Diferența Dintre Cassia Cinnamon și Ceylon Cinnamon?
Noi toți iubim aroma scorțișoarei , mai ales de Crăciun. Sunt cateva un fel de scorțișoară , dar astăzi voi sta mai în detaliu pe două și vă voi spune ce este diferența dintre scorțișoara din Ceylon și cassia . Scorțișoara din Ceylon este mult mai iubită, preferată și apreciată decât cassia.
Diferența Dintre Sodiu Amoniacal și Bicarbonat De Sodiu
În esență, soda de amoniac și bicarbonatul de sodiu sunt agenți chimici de dospire. Aceștia acționează în principal într-un mediu acid. Efectul ambelor este similar. Acest lucru le face interschimbabile. Ce tip de agent de dospire să se utilizeze este o chestiune atât a gustului, cât și a rețetei în sine.
Diferența Dintre Măslinele Negre și Cele Verzi
Măslinele au fost cultivate de om în urmă cu mai bine de 7.000 de ani, iar astăzi sunt aproape un element obligatoriu al fiecărei mese. Sunt cultivate în diferite părți ale lumii - unele mai tradiționale, cum ar fi Italia, Spania și Grecia, altele - mai neobișnuite ca Elveția.
