2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cea mai ușoară modalitate de a vă asigura că obțineți suficient zinc este să treceți prin farmacie și să luați primul pachet, dar este aceasta cea mai bună opțiune? Nu este, dar pentru a vă asigura că obțineți suficient zinc și toate celelalte vitamine și minerale, trebuie să acordați o atenție deosebită obiceiurilor alimentare.
Ce este zincul?
Zinc este un mineral care este încărcat cu o mare importanță atunci când vine vorba de starea bună a corpului nostru și este al doilea metal cel mai frecvent în corpul uman după fier. Este responsabil pentru un număr imens de funcții, cum ar fi sprijinirea diviziunii celulare, întărirea sistemului nostru imunitar și descompunerea carbohidraților. De asemenea, este foarte responsabil pentru funcționarea corectă a simțului mirosului și gustului.
Deși deficiența de zinc este o situație rară, există anumite cazuri, de exemplu la mamele însărcinate sau care alăptează, în care este foarte posibil să căutați alimente bogate în zinc pentru a vă asigura că obțineți suficient. Este important să rețineți că corpul dumneavoastră nu absoarbe excesul de zinc, deci ar trebui să continuați să îl luați zilnic.
Alimente bogate în zinc
În lista următoare veți găsi produsele pe care le conțin cea mai mare cantitate de zinc. Nu trebuie să luați toată cantitatea de care aveți nevoie într-o singură masă. Cel mai bine este să mănânci o varietate de alimente, inclusiv carne, fructe de mare, cereale, leguminoase, semințe, nuci, fructe, legume și produse lactate. Fructele nu conțin mult zinc (avocado au cel mai mult, urmate de afine), dar totuși mănâncă pentru o dietă echilibrată. Dacă mâncați o dietă variată și echilibrată, probabil veți obține suficient zinc, precum și alte vitamine și minerale esențiale.
Stridiile
Stridiile sunt cea mai bună sursă de zinc din orice aliment. O stridie conține 5,5 miligrame de zinc, deci două stridii vă vor oferi întregul aport zilnic. Dar dacă nu mănânci stridii în fiecare zi, ceea ce majoritatea oamenilor nu consumă, va trebui să cauți în altă parte pentru un aport suplimentar.
Rețineți că femeilor însărcinate nu li se recomandă să consume fructe de mare crude. Stridiile fierte, indiferent dacă sunt la grătar, prăjite sau coapte, sunt de obicei sigure de mâncat.
Carne
Vești bune pentru iubitorii de carne - dacă mănânci o porție normală de carne de vită, îți iei nevoia zilnică deplină de zinc chiar din acesta. Friptura conține 14 miligrame de zinc sau 129 la sută din cantitatea zilnică recomandată. Alte carne, cum ar fi mielul, carnea de porc și carnea de pui (în special carnea întunecată), variază de la 50 la 113% din necesarul zilnic de porție.
Leguminoase
Leguminoasele precum fasolea, mazărea, nautul și linte au, de asemenea, un conținut relativ ridicat de zinc. Deși nu conțin atât de mult zinc precum carnea roșie, unele leguminoase, cum ar fi linte și naut, oferă 2,5 miligrame sau 23 la sută din nevoile zilnice într-o porție de 1 cană. Tofu, care este fabricat din soia, oferă 4 miligrame sau 36% din nevoile zilnice.
Rețineți că leguminoasele conțin substanțe numite fitați, care pot reduce absorbția de zinc a corpului, precum și alți nutrienți precum fierul, magneziul și calciul. În unele cazuri, acest efect poate fi redus prin înmuierea sau germinarea leguminoaselor înainte de a le consuma.
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt o altă sursă de zinc. Făina de ovăz oferă 3,1 miligrame sau 27% din nevoile zilnice într-o singură porție (o jumătate de cană de ovăz crud). Spelta, amarantul, quinoa și orezul sălbatic oferă, de asemenea, o cantitate semnificativă - de la 2 la 2. 8 miligrame sau 18 până la 25 la sută din nevoile zilnice. Cereale întregi sunt încă acolo surse bune de zinc - mai ales dacă vă distribuiți aportul de zinc pe parcursul zilei și din diferite alimente.
Recomandat:
Alimente Bogate în Antioxidanți
Alimentele bogate în antioxidanți sunt vitale pentru funcționarea noastră generală. Aceste alimente „magice” nu numai că ne îmbunătățesc sănătatea, dar ne sporesc și vitalitatea. Sunt cele mai sănătoase și mai hrănitoare. Antioxidant este numele dat unui grup de elemente care protejează celulele umane de daune, cauzate de obicei de radicalii liberi.
Alimente Bogate în Proteine
Proteina este un nutrient compus din aminoacizi care este necesar pentru buna creștere și funcționare a corpului uman. În timp ce organismul este capabil să producă anumite aminoacizi, aminoacizii esențiali trebuie să fie derivați din surse de proteine animale sau vegetale.
Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu
Seleniul este un mineral deosebit de valoros pentru sănătatea umană, care are un efect extrem de puternic și, prin urmare, avem nevoie doar de cantități mici. Acesta joacă un rol important în buna funcționare a corpului și în cursul normal al proceselor metabolice care apar în organism.
Alimente Care Conțin Zinc
Zincul este un element important care este unul dintre elementele vitale din corp. Este necesar pentru funcționarea normală a absolut fiecarei celule din corpul uman. În mod normal, în corpul uman ar trebui să fie conține două până la trei grame de zinc .
Ce Fructe și Legume Sunt Bogate în Zinc?
Zinc este unul dintre mineralele vitale pentru corpul uman. Datorită acestuia avem un sentiment de aromă și gust. Este unul dintre mineralele care întăresc sistemul imunitar, implicat în procesele de sinteză a proteinelor din organism. Zincul joacă un rol important în construirea ADN-ului.
