2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mâncărurile prăjite cu pâine de bere sunt de obicei extrem de gustoase și crocante. Odată ce veți învăța cum să pregătiți amestecul, veți obține un aliat de neprețuit în bucătărie.
Pentru a face acest lucru, bateți un ou bun. Adăugați un pahar de bere, sare după gust, piper negru, pudră de usturoi, pudră de ceapă și puțin piper roșu (fanii alimentelor picante pot adăuga piper roșu fierbinte). Apoi adăugați făină în amestecul bine amestecat și bateți din nou până se omogenizează amestecul. În acest fel puteți prepara cu ușurință o prăjire de bere.
Înainte de a găti, trebuie să încălziți grăsimea în care veți prăji. În plus, este necesar să clătiți produsele cu apă călduță imediat înainte de a fi panificate. Acest lucru va face mâncarea și mai crocantă. Procedura este următoarea - clătiți mâncarea, înmuiați-o într-o farfurie separată cu făină, apoi în pâinea de bere și apoi în tigaie sau friteuză.
Pui în pâine de bere
Pâinea pentru bere și bere este un plus perfect pentru preparatele din pui. Pregătirea puiului cu o băutură spumantă durează aproape în același timp ca și cea pentru a găti un pui prăjit obișnuit.
Pregătiți pâinea de bere urmând metoda descrisă mai sus. Puteți adăuga mai mult busuioc sau sunătoare. Amintiți-vă că amestecul de bere trebuie utilizat imediat după preparare.
Spălați bucățile de pui. Rulați fiecare mai întâi în făină, apoi într-un castron cu pesmet, apoi înmuiați în grăsime (aproximativ 3 cm). Trebuie încălzit la 190 de grade Celsius.
Lăsați 2-3 cm distanță între bucățile de pui. Odată prăjite pe o parte, întoarce mușcăturile și acoperă tigaia până când este gata pe cealaltă.
După ce scoateți capacul, scoateți bucățile de bere de pui și puneți-le la scurs pe hârtie pergament sau pe o grătar dacă doriți să păstrați textura crocantă.
Bucura-te de masa ta!
P. S. De asemenea, puteți face brânzeturi galbene pâine cu bere, pâine [midii cu bere] sau limbă panificată.
Recomandat:
Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos
Puteți prepara cu ușurință cele mai delicioase sosuri din lume, atâta timp cât respectați o singură regulă, spun bucătarii francezi. Secretul fabricării sosurilor a fost păstrat de mult, dar acum este cunoscut de toți. Pentru a face sosul gros și omogen, fără bulgări, toate ingredientele trebuie amestecate într-o anumită ordine.
Cum Se Pregătește Corect Hrișca?
Hrișca, despre care s-a vorbit tot mai mult în ultimul deceniu, continuă să câștige din ce în ce mai multă popularitate. Nu este nimic ciudat în asta, deoarece este o adevărată bombă de ingrediente de neprețuit. Conține mai multe proteine decât carnea și produsele din carne, multe vitamine și minerale, în timp ce este extrem de sărac în grăsimi.
Cum Se Pregătește Corect Ceaiul
Odată cu apariția zilelor reci de iarnă, ajungem din ce în ce mai mult la băutura noastră preferată de încălzire. Există multe reguli pentru prepararea ceaiului, dar deseori le ignorăm. Mulți dintre noi credem că ceaiul trebuie băut fierbinte.
Cum Se Pregătește Paella Perfectă
Paella este un fel de mâncare faimos cu orez și alte ingrediente originare din Valencia. Paella spaniolă se consumă în mod tradițional în zilele de sărbătoare, în special duminica și în vacanța Fei (Fayes, Fayas). Numele „paella” înseamnă „tigaie” al valencianului sau, în special, vasul rotund plat în care este preparat.
Cum Se Pregătește Fondantul Perfect
Pregătirea fondant întotdeauna a deranjat majoritatea gospodinelor și deseori se grăbesc să cumpere un amestec gata făcut din magazine. Aceasta este, de asemenea, o opțiune bună, dar toată lumea știe că nu este nimic mai bun decât glazurile de casă.
