2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Majoritatea oamenilor sunt pasionați de salatele verzi, mai ales atunci când sunt foarte proaspete și au un aspect proaspăt. Cu toate acestea, depozitarea lor se dovedește adesea destul de dificilă. Dacă facem cumpărături ca majoritatea familiilor care fac o piață mare în weekend, salatele se strică adesea până la sfârșitul săptămânii și devin inutilizabile.
Pentru a le menține proaspete mai mult timp, este necesar să respectați câteva reguli de bază. Este obligatoriu după depozitarea salatelor, fie că este vorba de o salată cretată, salată kopf, salată iceberg, spanac, rucola etc., pentru a le depozita într-un loc răcoros.
Cel mai bine este să le scoateți din ambalajul sau plicul în care sunt așezate de vânzători și să le înfășurați într-o rolă de bucătărie pentru a absorbi umezeala din ele.
Aproape fiecare gospodină este foarte enervată de spălarea legumelor verzi de fiecare dată înainte de a pregăti salate. De câțiva ani, chiar și pe piața bulgară, s-au vândut centrifuge speciale, concepute pentru spălarea și uscarea salatelor, cu care legumele sunt depozitate mult mai mult timp.
Sunt extrem de convenabile de utilizat și ceea ce este probabil cel mai bun este că puteți spăla câteva salate în câteva minute și apoi le puteți păstra cu ușurință în frigider și le puteți folosi în următoarele zile.
În acest fel, nu va trebui să calculați cât vă va dura să pregătiți salata chiar înainte de a o prepara, deoarece veți putea chiar să o tăiați în avans.
Există mai multe trucuri pentru a menține salatele în stare proaspătă. Odată ce ați cumpărat salatele, înmuiați-le câteva minute în apă rece. De asemenea, puteți utiliza vasul centrifugii în acest scop. Apoi spălați fiecare frunză sub apă curgătoare pentru a vă asigura că ați îndepărtat solul din salată.
Dacă ați decis să pregătiți spanacul, acesta este momentul potrivit pentru a îndepărta tulpinile groase, după care ar trebui să spălați și fiecare frunză separat. Pentru a economisi timp pentru salate, le puteți tăia / tăia în prealabil și le puteți pune în centrifugă.
Rotiți petalele curățate și tăiate în aparat de mai multe ori, având grijă să nu-l umpleți în exces. Aruncați apa pe care legumele o vor elibera de mai multe ori și, când sunt uscate, îndepărtați-le.
Cel mai bine este să le porționați și să le înfășurați într-o rolă de bucătărie. Astfel le pui la frigider și vei fi sigur că nu vor fi o problemă care să dureze o săptămână întreagă. Toată lumea, când te-ai săturat de salată proaspătă, scoate o porție și toarnă-o într-un castron. Astfel, legumele uscate absorb și condimentele mult mai bine decât dacă sunt umede.
Și pentru a completa utilizarea culinară a salatelor verzi, vă oferim mai multe rețete apetisante: rucola cu smochine, prosciutto și parmezan, salată verde cu brânză de capră și migdale, salată grecească de vară, salată Iceberg și pui, salată Iceberg, salată de spanac și nasturel.
Recomandat:
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Spray-ul Nou Inventat Va Menține Alimentele Proaspete Mai Mult Timp
O echipă de oameni de știință a creat un spray nanoantimicrobian care va menține alimentele proaspete mai mult timp. Sprayul conține polifenoli vegetali, care au beneficii pentru sănătatea umană. Durează doar câteva secunde până când nanoparticulele din spray formează un strat gros pe produsul alimentar, împiedicându-l să se descompună.
Cum Se Păstrează Ierburile Proaspete Mai Mult Timp?
Ierburile proaspete sunt unul dintre acele produse dificil de cumpărat, deoarece cantitatea standard pe care o vând este aproape întotdeauna mult mai mare decât este necesară pentru o rețetă. Astfel, unii dintre ei se strică aproape întotdeauna.
Cum Pot Legumele Din Frigider Să Rămână Proaspete Mai Mult Timp?
Viața de zi cu zi de astăzi este prea ocupată și, de obicei, cumpărăturile de băcănie sunt făcute de marile lanțuri de magazine pentru întreaga săptămână. Această practică pune pe ordinea de zi problema depozitării, în special a celor mai delicate dintre ele - fructele și legumele.
7 Modalități Foarte Ușoare De A Menține Alimentele Proaspete Mai Mult Timp
Frigider complet și produse proaspete în el - acesta este visul oricărei gospodine. Adesea, totuși, acest lucru rămâne doar un vis. De obicei situația este puțin diferită - știi că ai tot ce ai nevoie pentru cină, planifici exact timpul necesar pentru a-l pregăti, deschizi frigiderul și vezi că jumătate din produse nu mai sunt comestibile.
