2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cartofi dulci sunt bogate în nutrienți, legume rădăcinoase delicioase. Au o textură cremoasă și sunt foarte moi, ceea ce le face un ingredient foarte potrivit pentru multe rețete.
În plus, oamenii de știință au descoperit că cartofii dulci sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina A. Conțin, de asemenea, vitamina B5, riboflavină, niacină, tiamină și carotenoizi.
Cartofii dulci au multe beneficii pentru sănătate. Cunoașteți unele dintre ele și profitați de proprietățile lor, incluzându-le astăzi în dieta dumneavoastră.
Diabet
Potrivit cercetărilor recente, cartofii dulci pot reduce glicemia și rezistența la insulină la persoanele cu diabet.
Fibra din cartofii dulci este de asemenea importantă. Studiile arată că persoanele cu diabet zaharat de tip 1 care au o dietă bogată în fibre au niveluri mai scăzute de zahăr din sânge, iar persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au niveluri îmbunătățite de zahăr din sânge, lipide și insulină. O mărime medie cartof dulce conține aproximativ 6 g de fibre.
Tensiune arteriala
Aportul scăzut de sodiu ajută la menținerea tensiunii arteriale normale. Creșterea aportului de potasiu poate fi la fel de importantă. Aportul zilnic recomandat de potasiu este de 4.700 mg. Un cartof dulce de dimensiuni medii conține aproximativ 542 mg de potasiu.
Crab
Potrivit unui studiu, o dietă bogată în beta-caroten poate ajuta la reducerea riscului de cancer de prostată, precum și de cancer de colon.
Digestie și stomac regulat
Datorită conținutului ridicat de fibre din cartofi dulci, previn constipația și ajută la menținerea unui tract digestiv sănătos.
Fertilitate
Pentru femeile aflate la vârsta fertilă, luarea mai multor fier din surse vegetale favorizează fertilitatea. Vitamina A din cartofii dulci este, de asemenea, esențială pentru sinteza hormonală în timpul sarcinii și alăptării.
Imunitate
Cartofii dulci conțin atât vitamina C, cât și beta-caroten. Stimulează imunitatea datorită combinației puternice de nutrienți.
Inflamaţie
Colină, conținute în cartofi dulci, este un nutrient foarte important. Ajută la îmbunătățirea somnului, a mișcării musculare, a învățării și a memoriei. Ajută la menținerea structurii membranelor celulare, la transmiterea impulsurilor nervoase, la absorbția grăsimilor și la reducerea inflamației cronice.
Viziune
Deficitul de vitamina A poate deteriora vederea. Corneea poate deveni uscată, ducând la înnorarea părții din față a ochiului. Acest lucru poate fi evitat consumând alimente bogate în beta-caroten, care pot restabili vederea.
Vitaminele antioxidante C și E din cartofii dulci susțin sănătatea ochilor și previn deteriorarea degenerativă.
Recomandat:
Beneficiile Uimitoare Ale Cartofilor Crudi
Aproape nu există o persoană care să nu iubească cartofi . Le mâncăm prăjite, coapte, fierte și în combinație cu aproape orice. Mai mult, legumele rădăcinoase conțin multe substanțe utile care ne ajută să fim sănătoși. Pe fondul tuturor oportunităților culinare pe care le oferă cartofii, puțini oameni știu că au beneficii incredibile pentru noi chiar și în stare brută.
Beneficiile Cartofilor
Cartofi sunt un aliment versatil de legume și produse de bază în multe gospodării în zilele noastre. Cartofii sunt relativ ieftini, ușor de cultivat și prelucrat și conțin mulți nutrienți. Iată 4 beneficiile cartofilor . 1. Conțin o mulțime de substanțe nutritive Cartofii sunt o sursă excelentă de multe vitamine și minerale.
Care Sunt Beneficiile Pentru Sănătate Ale Cartofilor Dulci?
Cartofii dulci, cunoscuți și sub numele de cartofi dulci, provin din America Centrală și sunt foarte populari pe toate continentele. Există diverse rețete pentru prepararea lor. Au un gust și o aromă unice. Aceste legume nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase și cu siguranță merită un loc în meniul tău.
5 Beneficii Neașteptate Ale Cartofilor Dulci Pentru Sănătate
Indiferent dacă le mâncați coapte sau gătite, cartofi dulci sunt un plus delicios la orice masă. Această legumă este foarte ușor de preparat, are o durată lungă de valabilitate și cea mai bună parte este că este utilă și sănătoasă. Sunt sărace în calorii Una dintre cele minunate beneficiile cartofilor dulci este că conțin foarte puține calorii.
Beneficii Neașteptate Pentru Sănătate Ale Cartofilor Dulci și Cum Să Le Gătiți
Fie că le consumați coapte sau fierte, cartofii dulci sunt un plus delicios la orice masă. Legumele cu rădăcină sunt accesibile, ușor de preparat, au o durată lungă de valabilitate și sunt excelente pentru dvs. Dar ce altceva să mai spunem despre această comoară cu amidon?
