2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Conopida dă un gust special murăturii. Revenind la copilărie, majoritatea oamenilor își vor aminti că, de fapt, cea mai preferată parte a murăturii era conopida și morcovii crocanți și acri. Există multe tipuri de murături, vom lua în considerare două dintre ele - una cu conopidă și morcovi, iar cealaltă cu mai multe legume.
Morcovi murati si conopida
Produse necesare:
1-2 capete de conopidă, ½ kg de morcovi, câțiva căței de usturoi, țelină, aspirină, oțet, apă
Mod de preparare:
Împărțiți conopida în bucăți și spălați-o, apoi aranjați-o în borcane. Puteți pregăti murătura în borcane de compot, iar după câteva bucăți de conopidă, puteți adăuga bucăți de morcovi, căței de usturoi curățați și țelină. Umpleți borcanul și turnați oțet - acesta trebuie să ajungă la marginea inferioară a borcanului.
Apoi adăugați pentru compot 800 ml - 1 aspirină și 1 lingură. sol. Puneți apă pe aragaz și după ce fierbe, începeți să turnați în borcane - umpleți-le până sus. Închideți-le cu capace și întoarceți-le, așteptați să se răcească și depozitați-le într-un loc întunecat și răcoros. După 7-10 zile murătura este gata.
Murături cu kambi și conopidă
Produse necesare:
cambi - verde și roșu, morcovi, conopidă, ceapă, usturoi, sare de mare, zahăr, oțet, țelină, piper negru
Mod de preparare:
Spălați, tăiați și curățați semințele kambi, pregătiți conopida împărțind-o în trandafiri, tăiați morcovii pre-curățați în cercuri. Pe fiecare borcan de compot puneți un sfert de ceapă și 2-3 căței de usturoi, oțet până la marginea borcanului, 2 aspirină, apoi puneți o frunză de țelină și începeți să umpleți cu cambium, conopidă și morcovi.
Adăugați 2 linguri deasupra. zahăr și 1 lingură plină. sare de mare și câteva boabe de piper negru. Se toarnă apă rece și se lasă sigilată la soare, se transformă a doua zi - procedura se face o săptămână până la 10 zile și murătura este gata.
Conopida se poate prepara și marinată prin adăugarea de varză întregi atunci când gătești varza.
Recomandat:
Cum Se Fac Cornuri Delicioase
Croissantele calde cu o crustă delicată cu umplutură de ciocolată, smântână sau brânză sunt un simbol al bucătăriei franceze. Multe gospodine caută rețeta potrivită pentru prepararea croasanelor, deoarece produsele de patiserie de casă sunt mai gustoase și, de asemenea, îi surprind pe cei dragi cu un nou desert delicios.
Cum Se Gătește Conopida
Pentru a păstra frumoasa culoare albă a conopidei, aceasta ar trebui să fie fiartă fără capac și să se adauge puțin lapte proaspăt în apă - 300 de mililitri de lapte la 2 litri de apă. În loc de lapte puteți adăuga 1 linguriță de suc de lămâie sau puțin limontozu, și poate puțin oțet.
Cum Se Gătește Broccoli și Conopidă Proaspete
Broccoli și conopida proaspătă sunt foarte gustoase dacă sunt gătite corect și apoi preparate conform rețetelor speciale pentru a le îmbogăți în continuare gustul. Conopida și broccoli sunt bogate în multe substanțe utile, iar toamna este sezonul lor când sunt pline de vitamine și sunt cele mai potrivite pentru consum.
Așa Se Fac Murături Delicioase
Știați că mâncăm castraveți necoapte? Cele coapte sunt mai mari, galbene și cu semințe mari. Pe care o considerăm „mama” recoltelor viitoare. Apropo, tradus în greacă, cuvântul „aguros” (așa cum grecii antici numeau castravete) înseamnă - imatur.
Pentru Ce Este Utilă Conopida și Cum Să O Preparați
Există multe modalități prin care puteți pregăti și consuma conopida - murată, gătită sau chiar crudă. Legumele proaspete sunt cele mai bune pentru sănătate. Vedeți care sunt beneficiile pentru organism din consumul de conopidă. Acest produs este extrem de util pentru persoanele care doresc să intre într-o formă mai bună și să slăbească.
