2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Broccoli și conopida proaspătă sunt foarte gustoase dacă sunt gătite corect și apoi preparate conform rețetelor speciale pentru a le îmbogăți în continuare gustul.
Conopida și broccoli sunt bogate în multe substanțe utile, iar toamna este sezonul lor când sunt pline de vitamine și sunt cele mai potrivite pentru consum.
Broccoli și conopida proaspătă sunt preparate în același mod. Mai întâi se spală, apoi se împart în inflorescențe, astfel încât să poată fierbe mai repede.
De asemenea, puteți fierbe știuletul pentru a face bulionul mai saturat și, ulterior, folosiți-l pentru a face supă de legume adăugând legume tocate.
Puneți broccoli și conopida în apă clocotită, ușor sărată și fierbeți timp de cel mult zece minute. Dacă timpul de gătire este mai mare, acestea se vor transforma într-un terci care va fi potrivit doar pentru prepararea supei cremă.
Conopida și broccoli ar trebui să fie fierte, dar, în același timp, când se străpunge cu o furculiță pentru a simți o ușoară elasticitate în tulpina inflorescenței. Odată scoase din apa clocotită, conopida și broccoli se lasă să se scurgă bine, acest lucru se face cu ușurință lăsând într-o strecurătoare peste o cratiță.
Pentru ca conopida să fie mai albă, în timp ce gătiți, adăugați puțin lapte proaspăt în tigaie. Broccoli se gătește cel mai bine dacă nu este fiert în apă, ci aburit.
Odată ce ați gătit conopida, o puteți coace, coace, turna un amestec de ouă și smântână sau doar servi-o, fiartă și presărată cu pesmet prăjit.
Broccoli poate fi amestecat cu alte legume înăbușite - porumb, mazăre, morcovi sau poate servi ca garnitură separată la un preparat din carne sau pește.
Broccoli este foarte gustos, dacă este prăjit, atunci capătă un gust neobișnuit, mai ales dacă este presărat cu puțină nucșoară și pudră de ghimbir. Nucșoara este potrivită și pentru conopidă.
Recomandat:
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Cum Se Gătește Conopida
Pentru a păstra frumoasa culoare albă a conopidei, aceasta ar trebui să fie fiartă fără capac și să se adauge puțin lapte proaspăt în apă - 300 de mililitri de lapte la 2 litri de apă. În loc de lapte puteți adăuga 1 linguriță de suc de lămâie sau puțin limontozu, și poate puțin oțet.
Caserola Delicioasa Cu Conopida Si Broccoli
Caserolele cu broccoli și conopidă se fac rapid, sunt potrivite pentru o cină ușoară sau o garnitură pentru carne friptă. Caserolele sunt potrivite pentru cazurile în care oaspeții neașteptați vin la tine. Ingrediente: 800 grame conopidă, 500 mililitri smântână lichidă sau 200 mililitri smântână și 200 mililitri lapte, 150 grame brânză, 1 lingură făină, 1 lingură unt, sare și piper după gust.
Cum Se Gătește Broccoli
Broccoli se gătește foarte repede. Se fierbe în apă cu sare timp de 4-5 minute. Acest lucru vă permite să păstrați mai multe minerale și vitamine, precum și să păstrați frumoasa culoare verde închis a broccoli. Când este gătit timp de 10 minute sau mai mult, se pierd mai mult de 50% din proprietățile benefice ale broccoli, precum și cea mai utilă substanță biologică activă a acestora - sulforapa, care are activitate imunostimulatoare.
Cum Se Gătește Broccoli Delicios și Pentru Ce Este Util
Fără merit, broccoli este desemnat de obicei cel mai îndepărtat, cel mai rece și cel mai singuratic loc din colțurile plăcilor noastre. Pentru ao mânca, copiii trebuie adesea să-și imagineze că sunt dinozauri feroce care devoră copaci verzi mici.
