2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Castraveții sunt unul dintre cele mai dietetice produse. Acestea conțin un minim de calorii și umple stomacul, creând o senzație de sațietate.
Castraveții pot fi conservați, dar acest lucru se aplică castraveților - castraveții lungi nu sunt gustoși dacă se aplică această tehnologie.
Castraveții proaspeți pot fi păstrați astfel încât să poată fi folosiți pentru a pregăti o salată proaspătă delicioasă. Pentru a păstra castraveții bine, trebuie să fi fost tocmai smulși de pe pat.
Castraveții vor rămâne crocanți și proaspeți dacă îi curățați împreună cu o parte a tulpinii. Scufundați tulpinile într-un castron cu apă, de parcă ați fi făcut un buchet de castraveți.
Când trebuie să preparați o salată, scoateți unul sau doi castraveți din buchetul verde. Schimbați apa la fiecare trei zile, astfel încât castraveții să fie proaspeți timp de zece zile.
Dacă castraveții sunt din magazin, aranjați-i unul lângă celălalt într-un loc răcoros, dar nu în frigider și pulverizați-i de două ori pe zi cu apă pentru a-i menține proaspătă.
Pentru a păstra castraveții proaspeți și suculenți mai mult timp, întindeți-i cu albușuri bătute. Pielea, care va fi formată din proteine, nu va permite umezelii să se evapore din castraveți.
Adevărații iubitori de legume care au propriul pat de flori în curte sau la cabană pot aplica un mod foarte interesant de a păstra castraveții.
Castraveții trebuie plantați între varză. Când se formează primii castraveți în miniatură, aceștia ar trebui băgați între frunzele capului de varză care se formează. Când varza se închide, castravetele crescut va fi în el. Va fi ușor distorsionat, dar poate fi păstrat până în primăvară.
În frigider, castraveții sunt depozitați cel mai mult timp într-un recipient metalic cu capac. La o temperatură de aproximativ 6-7 grade vor persista douăzeci de zile sau o lună întreagă. Castraveții nu trebuie spălați înainte de a fi introduși în frigider.
Castraveții se păstrează cel mai mult timp cu ajutorul oțetului. Se toarnă puțin oțet pe fundul unui castron de email. Așezați o grilă deasupra, astfel încât castraveții să nu atingă acidul și aranjați-i pe grilă. Acoperiți bine - în această cameră de oțet legumele sunt păstrate timp de două luni sau mai mult.
Recomandat:
Depozitarea Mărarului, Urzicii și Pătrunjelului
Gustul mărarului, al urzicii și al patrunjelului face parte integrantă din bucătăria tradițională bulgară. Iată câteva reguli simple pentru stocarea acestora. Depozitarea mărarului Pulverizați ușor tulpinile de mărar pe toată lungimea lor cu un spray, apoi înfășurați-le în hârtie de bucătărie și închideți-le într-o cutie de plastic sau plic, care sunt plasate în frigider.
Sfaturi Pentru Depozitarea Măslinelor
Dacă vă întrebați cum să păstrați măslinele gustoase și parfumate pentru o lungă perioadă de timp, iată câteva mici trucuri care vă vor ajuta. Pentru o jumătate de kilogram de măsline amestecul este după cum urmează: 1 linguriță. rozmarin sau cimbru, 2 linguri.
Depozitarea și Conservarea Lămâilor
În ciuda acidității lor lămâi strica ca orice alt fruct. Pete ridate, moi sau dure și o culoare închisă sunt semne că lămâia a început să-și piardă aroma și sucul. Preveniți acest lucru învățând cum să păstrați lămâile la temperatura potrivită.
Verificați Aceste 3 Moduri Inteligente De A Scăpa De Amărăciunea Castraveților
Vara este anotimpul castraveților. Pe tarator, pe salată, fără nicio pregătire prealabilă, toată lumea iubește legumele delicioase și suculente. Cu toate acestea, există un moment destul de neplăcut când mușcăm și simțim un gust amar neplăcut.
Prețul Castraveților Continuă Să Crească
Datele de la Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe arată că prețul castraveților continuă să crească, iar în ultima săptămână au crescut cu 8,1 la sută. Prețul cu ridicata al castraveților în acest moment este de 1,46 BGN.
