2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vă prezentăm două tipuri de deserturi cu sodă de amoniac. Prima noastră ofertă este pentru delicatese, la care puteți adăuga nuci pentru a le face și mai gustoase. Nu aveți nevoie de multe produse pentru ei, iar rezultatul este minunat. Iată rețeta:
Delicatese cu nuci
Produse necesare: 250 g greutate, 1 ou, 1 linguriță. sodă de amoniac, 250 g iaurt, ½ linguriță. zahăr, făină, deliciul turcesc, nuci
Mod de preparare: Se amestecă laptele și bicarbonatul de sodiu, apoi se adaugă untul topit, oul, zahărul. Bateți bine amestecul și începeți să adăugați făină. Veți avea nevoie de aproximativ ½ kg de făină.
Frământați un aluat moale, pe care îl împărțiți în mai multe bile. Lăsați-le la frigider timp de o oră, apoi rulați fiecare bilă pe o crustă de aproximativ 3 mm grosime.
Umpleți cojile cu nuci și apăsați-le bine cu un sucitor pentru a se putea scufunda. Întoarceți frunzele cu nucile în jos - tăiate în dreptunghiuri. La un capăt al dreptunghiurilor puneți o bucată mică de încântare turcească. Se rulează ca un coc și se aranjează într-o tigaie unsă înainte. Delicatese ar trebui să fie coapte într-un cuptor puternic.
Următoarea rețetă este pentru pastele cu gem de caise. Dacă preferați, îl puteți înlocui cu gem de prune sau măceșe - indiferent de ce gem folosiți, produsele de patiserie vor fi grozave și cu siguranță veți repeta rețeta. Rețineți că, pentru a deveni foarte frumos, aluatul trebuie să stea peste noapte:
Pastele cu gem
Produse necesare: 400 g zahăr pudră, 6 linguri. unt, 6 ouă, 2 lingurițe. sodă de amoniac, făină, gem
Mod de preparare: Mai întâi bateți singur ouăle, apoi adăugați zahărul. Adăugați soda de amoniac, pe care ați dizolvat-o în 1 lingură. oţet. După ce amestecați bine amestecul, trebuie să adăugați grăsimea topită și apoi treptat făina. Frământați aluatul - ar trebui să fie mediu ferm, înfășurați-l și lăsați-l să stea peste noapte într-un loc răcoros.
A doua zi, împărțiți aluatul în 5 bile și rulați fiecare într-o crustă subțire. Coaceți fiecare dintre plăci până la roz, într-o tigaie unsă în prealabil. Apoi acoperiți fiecare placă cu marmeladă și lipiți-le. În cele din urmă, tăiați în paste și serviți.
Recomandat:
Delicioase Produse De Patiserie Italiene
Una dintre cele mai faimoase și ușor de făcut produse de patiserie italiene este crema de panna cotta. Ai nevoie de coajă de portocală rasă, trei sferturi de cană de suc de portocale, o a treia cană de zahăr sau miere, un pachet de gelatină, un vârf de scorțișoară, 500 de grame de smântână.
Fursecuri Delicioase Ale Bunicii Cu Sodă De Amoniac
Cine a spus că numai de sărbători putem pregăti prăjituri și prăjituri pentru cei dragi? De asemenea, putem face ispite dulci și delicioase în timpul săptămânii, atât timp cât avem timp. Vă oferim trei rețete ușoare pentru fursecuri cu sodă de amoniac, de care mulți dintre noi ne amintim de pe vremea când prăjiturile bunicii erau cea mai mare bucurie din copilărie.
În Ce Produse De Patiserie Să Se Utilizeze Sodă De Amoniac
La prepararea produselor de patiserie preferate, majoritatea gospodinelor folosesc praf de copt ca agent de dospire, iar pentru pâine și produse de panificație - drojdie. De fapt, praful de copt este bicarbonatul de sodiu (bicarbonat de sodiu) amestecat cu limontoză, dar apoi ce este soda de amoniac și pentru ce produse de patiserie este folosit.
Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure
Pe lângă faptul că sunt foarte dulci și gustoase, fructele de pădure sunt extrem de utile - sunt bogate în vitamine, fibre etc. Vă oferim trei rețete de prăjituri cu fructe de pădure. Tort cu fructe de padure si coaja de portocala Produse necesare :
Produse De Patiserie Delicioase Cu încântare Turcească
Deliciul turcesc este una dintre cele mai vechi tentații. Pe lângă consumul în forma sa naturală, este folosit pentru a prepara o serie de prăjituri și produse de patiserie delicioase. Cel mai bun lucru la ei este că sunt printre cele mai ușor de pregătit.
