Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure

Cuprins:

Video: Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure

Video: Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure
Video: Cheesecake cu fructe de padure fara coacere | JamilaCuisine 2024, Noiembrie
Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure
Produse De Patiserie Delicioase Cu Fructe De Padure
Anonim

Pe lângă faptul că sunt foarte dulci și gustoase, fructele de pădure sunt extrem de utile - sunt bogate în vitamine, fibre etc. Vă oferim trei rețete de prăjituri cu fructe de pădure.

Tort cu fructe de padure si coaja de portocala

Produse necesare: 160 g unt, 1 ou, 180 g zahăr, 100 g iaurt, 200 g făină, praf de copt, portocală, 250 g fructe de pădure

Mod de preparare: Bateți oul și adăugați la el aproximativ 100 g zahăr și iaurt. Se amestecă bine și se adaugă untul. Începeți treptat să turnați făina pe care ați amestecat-o cu praful de copt.

În cele din urmă, radeți coaja de jumătate de portocală și turnați-o în amestecul de tort. Se toarnă într-o tigaie unsă în prealabil, apoi se adaugă fructele de padure deasupra și se presară cu restul de zahăr. Se coace într-un cuptor moderat preîncălzit.

Următoarea noastră sugestie este pentru produse de patiserie cu fructe de padurecare devin foarte suculente și gustoase. Pentru a le face va trebui să bateți un ou întreg cu 3 gălbenușuri - bateți-le și adăugați 50 g de zahăr, suc și coajă de portocală rasă.

Bateți cele trei albușuri cu 50 g zahăr până se obține zăpadă tare. Se amestecă albușurile și gălbenușurile și se amestecă ușor. La ele adăugați 100 g de făină cu 1 linguriță. praf de copt.

Pasticki
Pasticki

Se amestecă și se toarnă amestecul într-o tigaie unsă și se coace până se termină. Într-un castron separat puneți aproximativ 100 g de fructe de pădure și 500 g de iaurt.

Se pasează fructele cu o furculiță și se amestecă cu laptele, se adaugă 30 g zahăr. Adăugați gelatină (aproximativ 1 lingură) la acest amestec, pe care l-ați dizolvat anterior în apă pentru a se umfla. Întindeți mlaștina cu acest amestec și lăsați-o la frigider să se întărească frumos. Apoi tăiați în produse de patiserie și serviți.

Tort de biscuiti cu afine

Produse necesare: 350 g biscuiți, 1 pachet. unt, 200 ml lapte proaspăt, 150 ml smântână lichidă, 200 g ciocolată, 150 g gem de afine groase

Mod de preparare: Mai întâi rupeți biscuiții în bucăți mici și turnați lapte cald peste ele. Într-un castron potrivit, topește ciocolata într-o baie de apă, adăugând untul la ea. Când se topesc, începeți să le adăugați la smântâna lichidă de care aveți nevoie pentru a vă încălzi.

Se amestecă crema pentru a o uniformiza, apoi se toarnă peste biscuiții rupți și umpluți cu lapte. Adăugați afinele în amestec, apoi amestecați bine. Se toarnă într-o formă de tort și se dă la frigider pentru a se pregăti pentru câteva ore.

Dacă doriți, puteți face o glazură de ciocolată pe tortul cu biscuiți - topiți-o într-o baie de apă din aceeași ciocolată pe care ați pus-o în tort. Adăugați un pachet de unt. În cele din urmă, se toarnă peste tort.

Recomandat: