Delicatese Sărate Cu Pere

Cuprins:

Video: Delicatese Sărate Cu Pere

Video: Delicatese Sărate Cu Pere
Video: Cele mai bune prajituri individuale cu un gust aromat de alune | Prajitura Diamant fara complicati 2024, Septembrie
Delicatese Sărate Cu Pere
Delicatese Sărate Cu Pere
Anonim

Cea mai bună parte a gătitului este că putem amesteca aromele după cum dorim, până când o găsim pe cea perfectă pentru noi. Rețetele pot fi întotdeauna refăcute, eliminate din ele și produse adăugate la varietatea rețetei sau pentru că nu ne place.

În acest sens - fructele sunt percepute mai des ca un desert, dar cele mai multe dintre ele pot fi combinate în feluri de mâncare sărate, lucru care a fost înrădăcinat de mult în bucătăria mondială, dar numai în cazuri izolate se practică în țara noastră. Vom lua în considerare mai multe opțiuni pentru delicatese sărate cu pere.

Tort sarat cu pere si doua tipuri de branza

Produse necesare: foietaj, 2 pere, 100 g nuci, 50 g parmezan, brânză albastră, apă și suc de lămâie

Mod de preparare: Alegeți o tavă potrivită pe care puneți foietajul - scopul este să lăsați marginile și o parte din aluat în afara tăvii. Ceea ce este în partea de jos este străpuns cu o furculiță. Nucile sunt măcinate sau tocate în bucăți și frământate împreună cu parmezan ras.

Plăcintă sărată cu pere
Plăcintă sărată cu pere

Curățați o pere și tăiați-o în felii - înmuiați cu grijă fiecare dintre ele într-un castron cu apă și suc de lămâie. Lăsați bucățile de pere să stea timp de zece minute, apoi puneți-le într-o strecurătoare pentru a le scurge.

Presară pe aluat o mulțime de nuci și parmezan, apoi începe să aranjezi bucățile de pere. Tăiați brânza albastră în cuburi mici și așezați în jurul și pe bucățile de pere.

Opțional, acoperiți din nou, dar de data aceasta numai cu nuci. Apoi „depozitați” ceea ce a rămas în afara cratiței deasupra perelor și coaceți într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 160 - 170 de grade.

Următoarea noastră ofertă este un aperitiv foarte ușor de făcut și pentru care aveți nevoie de câteva produse, dar oaspeților dvs. le va plăcea cu siguranță:

Pere umplute
Pere umplute

Pere umplute cu umplutură sărată

Produse necesare: 3-4 pere, 180 g brânză Roquefort, suc de lămâie, 4 linguri miere, nuci la cerere

Mod de preparare: Mai întâi tăiați perele în lung și tăiați semințele. Apoi adăugați 1-2 linguri de suc de lămâie în găurile care se formează. Într-un castron, zdrobiți Roquefortul, împreună cu mierea și nucile, pe care le-ați tocat și în prealabil.

Umpleți perele cu amestecul și introduceți în cuptor la aproximativ 180 de grade. Veți observa că brânza este coaptă - apoi sunt gata.

Ultima noastră ofertă este din nou un aperitiv și conține brânză albastră. Adevărul este că brânza și gustul perelor se completează foarte mult și, pe lângă unele nuci, gustul devine de nedescris. Iată următoarea rețetă:

Bile de pere dulci sărate cu brânză albastră

Produse necesare: 3 pere, 200 - 300 g brânză albastră, nuci, 1 lingură miere sau orice alte nuci după gust

Mod de preparare: taiem pere în bucăți foarte mici, precum și brânza. Nucile ar trebui, de asemenea, să fie măcinate fin. Se amestecă totul într-un vas și se adaugă miere - se amestecă. Începeți să faceți bile mici din amestec. După ce le-ați modelat, le rotiți în nuci, aranjați-le pe o farfurie și lăsați-le să se răcească în frigider.

Recomandat: