2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Populația stavridului de la Marea Neagră, care se afla pe teritoriul Mării Negre, este deja trecut. Acestea sunt cuvintele hidrobiologului și ihtiologului Pencho Pandakov, expert, membru al Asociației Balkanka.
Hidrobiologul mai notează că nu există altceva decât macroul două specii de sturionicare locuia în apele Dunării.
Padakov a atras atenția și asupra faptului că, pe lângă speciile menționate, există și altele care sunt amenințate cu dispariția.
Dintre cele 6 specii de sturioni din Dunăre - două au dispărut deja, trei sunt pe cale de dispariție critică și o specie este doar pe cale de dispariție, a explicat Pandakov. El a mai împărtășit că aceste specii au fost printre primii locuitori ai speciei în ceea ce privește evoluția lor. Au fost, de asemenea, cele mai căutate și valoroase, deoarece sunt folosite pentru a produce caviar negru, al cărui preț este destul de ridicat.
Anghila este, de asemenea, expusă riscului de dispariție în apele sale native. Problema este că se reproduce în apropierea Americii Latine în Marea Sargasso. Datorită curenților de apă, larvele ajung pe continentul nostru, intrând în râurile și lacurile fluviale, unde se află casa lor. Hidrobiologul a dat un exemplu cu mlaștina Straldzha, conducând pe cea mai mare scară din țara în care anghilele sunt deja dispărute.
Principala specie care a fost vânată în pescuitul comercial a fost anghila. De-a lungul râului Yantra, a ajuns la Veliko Tarnovo, iar în zonele umede riverane din Yantra au fost preponderent dominante, dar a dispărut deja de acolo, a adăugat expertul.
Specialistul a explicat că principalul motiv pentru dispariția acestor pești sunt HPP-urile în construcție, care schimbă habitatele speciei, și un factor sunt și apele poluate și corecțiile albiilor râurilor. Speciile de pești care au suferit deja de acest lucru sunt pepenele balcanic, gulașul și unele specii de ciupitori. Motivul scăderii populației este în principal în apele puternic poluate, precum și în intervenția umană și corectarea râurilor.
Problema protejării locuitorilor râurilor este foarte gravă și amenință un număr mare de pești migranți. Din cauza neglijenței umane, aceste specii sunt împiedicate să ajungă în locuri unde se reproduc și supraviețuiesc. Una dintre speciile pe cale de dispariție sunt lampadele care locuiesc în apele fluviului Dunărea. Specia lor este grav pusă în pericol, întrucât au fost observate exemplare unice din specie în ultimii 30 de ani.
De asemenea, hidrobiologul a împărtășit faptul că în barajul Pchelina, ca urmare a activității HPP în apropierea teritoriului, toți peștii au murit pe o rază de 5 km. Înainte ca centrala electrică să fie activată, gulașul Struma era obișnuit în zonă.
Recomandat:
Șprotul A Dispărut Din Restaurantele De Pe Malul Mării
Consumul de bere rece și consumul de șprot sunt printre activitățile tradiționale de vacanță ale plăgătorilor bulgari. În această vară, însă, peștele mic preferat al bulgarului pare să fi dispărut din restaurante. Restaurantele din stațiunile din apropierea capitalei noastre maritime au încercat să ascundă șprotul ieftin din meniul lor în acest sezon, în timp ce altele au umflat prețurile, astfel încât o parte din pește să coste 3,50, scrie MonitorBg.
Ce Pește Din Marea Neagră Este Comestibil și Care Nu?
Cu greu există o persoană care să nu fi auzit de ingredientele valoroase pe care le conțin pestele sau pentru enormul beneficiu al consumului lor de pește pentru corpul uman. Majoritatea experților spun că peștele ar trebui consumat cel puțin o dată pe săptămână și chiar mai bine de două ori.
Sofrito - Un Sos Util și Gustos Din Marea Mediterană
Sosul de roșii sofrito este utilizat în bucătăria spaniolă, greacă, italiană - sunt cunoscute peste 30 de soiuri, principalul produs fiind piureul de roșii. Multe alte produse i se adaugă în diverse rețete - ardei, ceapă, usturoi, pătrunjel, piper negru, ulei de măsline, uneori piure de măsline etc.
Carnea De Cal A Fost Găsită într-un Cârnat Bulgar Din Marea Britanie
Un furnizor de salam bulgar din orașul Dartfort a fost sancționat cu 5.000 de lire sterline. Motivul amenzii este vânzarea unui produs al cărui conținut este compus din aproape 50% carne de cal, relatează thisislocallondon.co.uk. Acesta este primul caz din Regatul Unit de când scandalul cărnii de cal a izbucnit la începutul anului trecut.
Festivalul Brânzeturilor Din Slivnița Prezintă Aurul Alb Al Bulgariei
Un al doilea festival al brânzeturilor va avea loc în câteva zile la Slivnița. Evenimentul, care are ca scop promovarea produselor lactate bulgare în rândul populației, va avea loc în 14 și 15 mai în noua sală de sport din oraș. Este planificat ca evenimentul gustos să fie organizat sub forma unei expoziții-bazar și să prezinte cele mai bune producții interne.
