2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a găti pește delicios, indiferent care este, avem nevoie de mai multe componente obligatorii. Ar trebui să avem întotdeauna lămâi - acesta este ceva fără de care peștele nu poate avea un gust suficient de bun. Cel mai bine ar fi să nu te oprești la suc de lămâie, ci la lămâie adevărată.
Următoarea componentă obligatorie este condimentele - condimentele aromate sunt foarte potrivite pentru majoritatea peștilor. Este obligatoriu să puneți piper negru, următoarele mirosuri sunt alegerea bucătarului. Următorul și cel mai important dintre cei enumerați până acum este dorința și imaginația - indiferent de rețeta pe care o alegeți, nu va funcționa dacă nu arătați oarecare creativitate.
Dacă aveți păstrăv la îndemână și vă întrebați cum să-l gătiți, cel mai bine este să-l faceți la grătar. Carnea acestui pește este destul de fragedă și nu are nevoie de tratament termic îndelungat, iar gătită în acest fel va deveni și mai sănătoasă. Și când vine vorba de alimentația sănătoasă, să reținem că puteți prepara păstrăv delicios și aburit. Apoi fierbeți legumele pentru garnitură sau faceți un sos, cât mai ușor posibil.
Pregătiți în aceste două moduri, păstrăvul devine cel mai delicios. Dar dacă sunteți un fan al coptului sau al prăjirii, îl puteți pregăti oricum. Ca miros pentru păstrăv, foarte potrivite sunt condimentele proaspete - pătrunjel, mărar, cimbru. Alegeți două dintre cele trei pentru a nu amărește peștele din atâtea arome.
Păstrăv cu condimente proaspete
Produse necesare: păstrăv, pătrunjel, mărar, sare, usturoi, piper, lămâie, unt
Mod de preparare: Puneți fiecare pește într-o bucată de folie de aluminiu - întindeți untul sub păstrăv și puneți două felii de lămâie. Tăiați mărunt condimentele și puneți peștele, precum și pe el, după ce l-ați presărat anterior cu sare și piper. Închideți folia și puneți-o pe grătar pentru a coace.
Deoarece este fragedă, păstrăvul nu are nevoie de mult timp pentru a se pregăti. Dacă doriți, puteți pune alte legume în pește - porumb, morcovi și chiar mazăre. Nu exagerați cu lămâie, pentru a nu pierde gustul peștelui.
Dacă decideți să puneți doar cimbru în loc de pătrunjel și mărar, adăugați câteva stafide în burta păstrăvului. Se obține un gust dulce special, care în combinație cu lămâia și gustul peștilor devine foarte plăcut.
Recomandat:
Dorată, Biblă Sau Păstrăv La Alegere?
Fără îndoială, fructele de mare sunt delicioase și sănătoase. Cu toate acestea, când vine vorba de alegerea pestilor , începem să ne întrebăm pe care să alegem. Criteriile pot fi multe, dar de obicei cel mai important este prețul peștelui și mărimea acestuia.
Somon și Păstrăv Pentru Piele Uscată
Somonul și păstrăvul încarcă creierul cu energie, iar părul și pielea - cu strălucire. Acest lucru se datorează în principal acizilor grași omega-3 conținuți în acești pești. Sunt de neprețuit pentru pielea feței uscate, care are nevoie de hrană.
Vase De Păstrăv
Păstrăvul tandru, care trăiește în cursuri de munte curate, râuri și lacuri, este favoritul multor cunoscători de mâncăruri fine. La grătar, fiert sau prăjit, în folie sau sub formă de frigărui, păstrăvul este întotdeauna un fel de mâncare somptuos.
Păstrăv
Păstrăvul este un termen colocvial colectiv pentru mai multe specii de pești de apă rece din familia păstrăvilor. Familia păstrăvului include mai multe specii - păstrăv balcanic, păstrăv curcubeu, păstrăv cenușiu, hibrizi între ele și există, de asemenea, păstrăv Ohrid și păstrăv somon.
Cum Se Prepară Rapid și Ușor Păstrăv Delicios
Păstrăvul se numește slab deoarece nu conține aproape grăsimi. Acest pește delicat este una dintre cele mai bune alegeri pentru gătit cina Sf. Nicolae. Avantajul său este că nu necesită mult timp pentru prăjire sau coacere. Cel mai rapid și mai simplu mod de a găti păstrăv este să-l prăjiți într-o tigaie.
