2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea a auzit că, deși este bogată în calorii, nucile sunt foarte bune pentru sănătatea noastră - în special migdalele. Se deosebesc de alte nuci prin conținutul bogat de calciu - 252 mg la 100 g de migdale și, dacă sunt consumate crude sau înmuiate, devin un aliment ușor de digerat, care este, de asemenea, foarte bogat în vitamine.
De asemenea, toată lumea știe că migdalele cele mai bune și de calitate sunt de casă. Iată însă ce trebuie să faceți dacă doriți să le curățați sau chiar să le tăiați:
- Cea mai ușoară și mai rapidă modalitate de a curăța migdalele este prin albirea acestora. Pentru a face acest lucru, fierbeți suficientă apă și puneți nucile înăuntru. Dacă migdalele sunt de bună calitate, nu vor avea nevoie de mai mult de 2-3 minute;
- După timpul alocat, îndepărtați migdalele, scurgeți-le și strângeți fiecare piuliță între degetul mare și arătător, astfel încât pielea să cadă;
- O altă modalitate de a curăța migdalele, în care reușesc să-și păstreze intactă culoarea albă ca zăpada, este prin înmuierea lor în apă rece și lăsarea să stea peste noapte. Îndepărtarea cântarelor se face din nou așa cum este descris mai sus;
- Indiferent de metoda peeling pe care o preferați, este obligatoriu ca migdalele deja curățate să se scurgă bine și să se usuce. Pentru a face acest lucru, întindeți-le pe un prosop simplu sau pe o rolă de bucătărie. Le vor dura cel puțin câteva ore să se usuce complet;
- Dacă nu aveți suficient timp să așteptați ca migdalele curățate să se usuce în mod natural, le puteți pune la cuptor. Amintiți-vă că trebuie setat la temperaturi scăzute, altfel le veți prăji;
- După ce ați curățat migdalele, puteți începe să le tăiați, iar aceasta este cea mai complicată parte. Unele dintre procesoarele scumpe de mâncare au opțiunea de a tăia migdale, dar foarte puține gospodării au astfel de echipamente;
- În practică, dacă nu aveți echipamente speciale, nu puteți tăia migdalele și acestea devin la fel de subțiri pe cât sunt vândute în magazine. Cu toate acestea, le puteți împărți în 2 sau 3 părți cu ajutorul unui cuțit extrem de ascuțit și extrem de multă răbdare. Chiar și în acest caz, fiți foarte atenți atunci când tăiați și protejați-vă degetele. De fapt, această metodă de feliere este recomandată numai dacă aveți migdale de casă, a căror calitate sunteți sigur și pentru felierea căreia merită să luați timpul și efortul necesar.
Recomandat:
Cum Se Taie Un Porc întreg?
Tăierea cărnii este o activitate complexă și necesită o bună calificare. Există fabrici de tăiere în care acest lucru se face la nivel profesional. Informații despre cum se face sacrificând un porc întreg este necesar pentru ca fiecare să știe ce parte a animalului să cumpere pentru rețeta respectivă pe care dorește să o pregătească.
Cum Se Curăță și Se Taie Un Iepure?
Având în vedere valoarea nutritivă ridicată și sensibilitatea cărnii de iepure, aceasta poate fi recomandată persoanelor de toate vârstele, precum și celor care suferă de alergii alimentare, boli de inimă, probleme de stomac și boli de ficat.
Cum Se Mănâncă, Se Taie și Se Păstrează Ananasul
Atunci când alegeți un ananas, inspectați-l cu atenție și asigurați-vă că nu există zone putrede sau deteriorate. Apucați frunzele și coajați-le cu un cuțit ascuțit, apoi scoateți baza. Tăiați partea moale galbenă în cercuri subțiri. Tăiați miezul și serviți într-o farfurie plată.
Cum Se Taie Varza Corect?
Varză este una dintre cele mai ușor de cultivat legume. Este bogat în diverse vitamine (A, B, C și E), fibre, fier, ceea ce îl face extrem de util. Varza contribuie la o sănătate bună a sistemului digestiv, reduce greutatea și stresul, menține pielea și ochii sănătoși, mărește protecția imună și îmbunătățește metabolismul.
Cum Se Taie Corect Carnea?
Tăierea corectă a cărnii este un moment foarte important în gătit. Dacă iubești fripturile delicioase, frigarui și alte asemenea tentații de carne, atunci trebuie să știi cum se taie corect carnea . În acest fel, nu își va pierde sucurile delicioase în timpul gătitului și va rămâne și suculent, păstrându-și în același timp gustul și proprietățile utile.
