2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fisticul, numit și Fistic sau Pistacia Vera, este membru al familiei Cashew. Este rodul unui copac deșertic scăzut originar din Asia Centrală și Orientul Mijlociu. De asemenea, este rezistent la fluctuații mari de temperatură - de la -10 ° C iarna la + 40 ° C vara.
Știm cu toții că nucile sunt populare în întreaga lume și sunt utilizate pe scară largă în gătitul pentru deserturi sau feluri de mâncare principale. Fisticul este una dintre cele mai sănătoase nuci, compusă dintr-o serie de substanțe nutritive benefice sănătății noastre. Ne ajută să ne controlăm greutatea, iar consumul regulat reduce riscul de probleme cardiace.
Aceste nuci sănătoase conțin mai puține calorii decât altele și mai mult potasiu și vitamina K. De asemenea fisticul ne dă 25% din doza zilnică de vitamina B6, 15% din tiamina și fosforul necesar și 10% din magneziul necesar.
Deși cea mai mare parte a grăsimii din fistic este un tip nesaturat sănătos, acestea conțin încă o mulțime de calorii, așa că ar trebui luate doar cu moderare.
Un studiu interesant publicat în revista Appetite a constatat că participanții au consumat mai puțini fistic dacă erau în coajă. Și aceasta este o soluție bună pentru a limita cantitatea de arahide consumate.
S-a dovedit că o gustare cu aceste alune poate reduce colesterolul. Participanții la un studiu din 2008 au consumat alimente cu conținut scăzut de calorii timp de patru săptămâni, cu 10 până la 20 la sută din caloriile zilnice consumate de fistic. În același timp, un al doilea astfel de grup a încercat să scadă colesterolul cu o dietă standard. În cele din urmă, rezultatele indică faptul că fisticul este câștigătorul și în această cursă.
Această nucă conține, de asemenea, L-arginină, care face vasele de sânge mai flexibile, reducând probabilitatea formării cheagurilor de sânge. Acest lucru reduce probabilitatea unui atac de cord. Studiile preliminare arată că fisticul are și activitate antibacteriană împotriva agenților patogeni intestinali Escherichia coli și Listeria.
Și pentru a adăuga un fapt curios, și anume că China este cea mai mare k consumator de fistic la nivel mondial, cu un consum anual de 80.000 de tone. Statele Unite consumă 45.000 de tone, Rusia consumă 15.000 de tone, iar India consumă 10.000 de tone.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Toate Beneficiile Pentru Sănătate Ale Semințelor De Chia într-un Singur Loc
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional. De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Tef
Tef are textura și forma semințelor de mac și este delicios produs din cereale . Poti cumpara teff în diferite culori - de la alb, roșu la maro închis, iar această cereală africană are un gust similar cu alunele. Teff crește în principal în Etiopia și este foarte rezistent la intemperii.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Physalis
Physalis , cunoscută în limba engleză sub numele de Goldenberry, seamănă cu dimensiunea și forma roșiilor cherry. Numele lor provine din cuvântul latin phusan, care înseamnă a obosi. Fructele fizalisului se află într-o cutie mică de hârtie ca un felinar chinezesc.
