Top 9 Nuci Pentru O Sănătate Mai Bună

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Nucile sunt sănătoși și sunt o modalitate ușoară de a obține un mic dejun sănătos în orice moment. Deși sunt de obicei bogate în grăsimi, sunt benefice și sănătoase. Nucile sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și proteine.

Multe studii arată că nucile oferă o varietate de beneficii pentru sănătate - mai ales în ceea ce privește reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă. Iată 9 tipuri de nuci delicioase și beneficiile lor pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de nuci

În general, nucile sunt surse bune de grăsimi, fibre și proteine. Majoritatea grăsimilor din nuci sunt grăsimi monoinsaturate, precum și grăsimi polinesaturate omega-6 și omega-3. Cu toate acestea, ele conțin unele grăsimi saturate. Nucile au, de asemenea, o serie de vitamine și minerale, inclusiv magneziu și vitamina E. Multe studii au investigat beneficiile pentru sănătate ale consumului crescut de nuci. O analiză a 33 de studii a constatat că dietele bogate în nuci nu au afectat semnificativ creșterea în greutate sau pierderea în greutate. Și totuși, deși are un efect redus asupra greutății, multe studii arată că oamenii care mananca nuci, trăiesc mai mult decât cei care nu.

1. Migdale

Migdalele sunt nuci care conțin o serie de substanțe nutritive utile. O porție - 28 de grame sau o mână, conține aproximativ 161 de calorii, 14 grame de grăsimi, 6 grame de proteine și 6 grame de carbohidrați. Migdalele pot îmbunătăți nivelul colesterolului. O serie de studii au descoperit că consumul de migdale adesea poate reduce colesterolul LDL „rău”, colesterolul total și colesterolul LDL oxidat, care este deosebit de dăunător pentru sănătatea inimii.

2. Fistic

Fisticul este o piuliță bogată în fibre. O mână sau aproximativ 28 de grame de fistic conține aproximativ 156 de calorii, 12,5 grame de grăsimi, 6 grame de proteine și aproximativ 8 grame de carbohidrați. La fel ca migdalele, fisticul poate îmbunătăți nivelul colesterolului.

3. Nuci

Nucile sunt o nucă foarte populară și o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și acid alfa-linolenic. O mână de nuci conțin aproximativ 182 de calorii, 18 grame de grăsimi, 4 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați. O serie de studii susțin că consumul de nuci scade semnificativ colesterolul total și colesterolul LDL „rău”, în timp ce crește nivelul de colesterol HDL „bun”. Interesant este că un studiu realizat pe studenți a constatat că consumul de nuci are un efect benefic asupra creierului.

4. Porridge

Caju este o nucă de copac care conține mulți nutrienți. O mână de caju sau 28 de grame are 155 de calorii, 12 grame de grăsimi, 5 grame de proteine, 9 grame de carbohidrați. O serie de studii au examinat dacă dietele bogate în caju pot îmbunătăți simptomele sindromului metabolic. Un studiu a concluzionat că o dietă care conține 20% din caloriile de caju a îmbunătățit tensiunea arterială la persoanele cu sindrom metabolic.

5. Pecan

Pecanii sunt adesea folosiți în deserturi, dar sunt nuci destul de hrănitoare și hrănitoare. O mână de nuci pecan sau 28 de grame conțin 193 de calorii, 20 de grame de grăsimi, 3 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați. Mai multe studii au arătat că nucile pecan pot reduce colesterolul LDL „rău” la persoanele cu nivel normal de colesterol. La fel ca alte nuci, nucile pecan conțin și polifenoli, care sunt compuși care acționează ca antioxidanți.

6. Nucile de macadamia

Nucile de macadamia conțin o gamă largă de substanțe nutritive și sunt o sursă excelentă de grăsimi monoinsaturate. O mână de nuci de macadamia sau 28 de grame au 200 de calorii, 21 de grame de grăsimi, 2 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați. Multe dintre beneficiile pentru sănătate ale nucilor de macadamia sunt legate de sănătatea inimii.

7. Nuci de Brazilia

Nucile de Brazilia provin dintr-un copac din Amazon și sunt o sursă incredibil de bogată de seleniu. O mână de nuci de Brazilia sau 28 de grame conțin 182 de calorii, 18 grame de grăsimi, 4 grame de proteine, 3 grame de carbohidrați. Seleniul este un mineral care acționează ca un antioxidant. Deficitul de seleniu este rar și apare de obicei numai în anumite stări de boală. De exemplu, potrivit unui studiu, persoanele care fac hemodializă pentru boli de rinichi suferă de o lipsă de seleniu. Când acești oameni mănâncă o singură nucă de Brazilia pe zi timp de trei luni, nivelurile de seleniu din sânge încep să revină la normal.

8. Alune

Există multe alune nuci nutritive. O mână de alune sau 28 de grame conțin 176 de calorii, 9 grame de grăsimi, 6 grame de proteine, 6 grame de carbohidrați. La fel ca multe alte nuci, alunele au un efect benefic asupra factorilor de risc pentru bolile de inimă. Un studiu a constatat că o dietă bogată în alune reduce colesterolul total, colesterolul LDL „rău” și trigliceridele.

9. Arahide

Spre deosebire de celelalte nuci din acest articol, arahidele nu sunt nuci, ci aparțin familiei leguminoase. Cu toate acestea, acestea au profiluri nutriționale și beneficii pentru sănătate similare cu nucile enumerate mai sus. O mână de arahide sau 28 de grame conțin 176 de calorii, 17 grame de grăsimi, 4 grame de proteine, 5 grame de carbohidrați. Un studiu pe mai mult de 120.000 de persoane a constatat că aportul mai mare de arahide a fost asociat cu o mortalitate mai mică. Interesant este faptul că un studiu susține că femeile care au consumat unt de arahide de peste cinci ori pe săptămână au avut niveluri mai mici de diabet de tip 2.