2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Caju, cunoscut și sub denumirea de arahide indiene, este cunoscut ca unul dintre cele mai sănătoase suplimente pentru aproape orice dietă.
Un studiu realizat de oamenii de știință de la Harvard a arătat că consumul a 60 de grame de caju pe săptămână este bun pentru sistemul cardiovascular.
Aceste nuci îmbunătățesc funcția vaselor de sânge și scad nivelul colesterolului „rău”.
30 de grame de caju conțin 160 de calorii, provenind în principal din grăsimi nesaturate utile.
Aceste nuci conțin, de asemenea, miere - un element de beneficiu excepțional pentru funcția sistemului nervos, deoarece 30 de grame de caju conțin aproximativ 70% din aportul zilnic indicativ (ADR) pentru miere, atât pentru femei, cât și pentru bărbați.
Caju conține, de asemenea, magneziu, care oferă 25% ODP pentru femei și 20% pentru bărbați. Magneziul susține funcția musculară și îmbunătățește echilibrul energetic al corpului.
Cantități nesatisfăcătoare de magneziu pot duce la hipertensiune arterială, spasme musculare și atacuri de migrenă.
Caju crud conține mai mult fier decât caju prăjit. Fierul ajută la prevenirea slăbiciunii musculare, a oboselii generale și a bunei circulații și a vitalității sângelui.
30 de grame de caju crud conțin 1,9 miligrame de fier, ceea ce oferă 11% din ODP pentru femei și 24% pentru bărbați.
În timpul tratamentului termic, cantitatea de fier este redusă la 1,2-1,3 miligrame în 30 de grame de nuci prăjite.
Seleniul este un alt mineral care este mai concentrat în nucile crude. 30 de grame din acest caju conțin 5,6 micrograme de seleniu, ceea ce oferă 10% din ODP pentru ambele sexe.
Nucile prăjite sunt semnificativ mai sărace în acest mineral și, în aceeași cantitate, conțin doar 3,3 micrograme de seleniu.
Seleniul este un puternic antioxidant care menține starea optimă a ADN-ului și a membranelor celulare, protejându-le de daune.
Deficitul de seleniu din organism este asociat cu apariția unui număr de cancere.
Caju poate fi consumat ca gustare între mesele principale sau adăugat la diverse salate, supe și piureuri.
Puteți depozita caju în frigider, unde vor dura aproximativ șase luni, sau în congelator, unde vor păstra aproximativ un an.
Recomandat:
Consumul De Ciocolată Este Bun Pentru Inimă
Oricât de mult ne place ciocolata, există întotdeauna o voce în mintea noastră care spune: Oprește-te, este rău pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, potrivit unui nou studiu, acum putem ignora această voce interioară cu conștiința curată, deoarece o echipă de oameni de știință de la Școala de Sănătate Publică de la Harvard susține că aroma de cacao este bună pentru inimă.
Ce Este Colagenul Hidrolizat și Pentru Ce Este Bun?
Colagen este o proteină structurală care leagă celulele și țesuturile împreună și le ajută să își mențină forma și integritatea. Este cea mai bogată proteină din corpul uman. Se găsește în mușchi, piele, sânge, oase, cartilaj și tendoane. Colagenul susține elasticitatea pielii, ține oasele și mușchii împreună, asigură protecție pentru organe și structura articulațiilor și tendoanelor.
Ce Este Resveratrolul și Pentru Ce Este Bun?
Resveratrolul este un compus natural care se găsește în cojile de struguri, dar din moment ce numai o cantitate mică poate fi extrasă din cojile acestui fruct, acesta este extras prin sinteză - chimică și biotehnologică. Poate fi folosit și ca supliment alimentar.
Somonul Ne Menține Inima Sănătoasă, Homarul Este Cel Mai Bun Afrodisiac
Trebuie să ne bucurăm mai des de fructele de mare, nu doar în lunile de vară. Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care reglează activitatea celulelor albe din sânge și au proprietăți antiinflamatorii. Reglează nivelul colesterolului și al grăsimilor și protejează astfel sistemul cardiovascular și reduc riscul apariției bolilor cardiace și circulatorii.
Cuscusul Este Bun Pentru Inimă
Consumul de cuscus protejează inima de probleme - cauza este potasiul, care este conținut în produs. Acest mineral este extrem de important pentru reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Potasiul este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la contracțiile musculare.
